更新日：2023年12月31日
全国から鮨職人が訪れる名店
【激うまし】食べログ4.64 北九州小倉の天寿しさん訪問。説明不要のレジェンド店。実直に握り1択。継承もしつつ大将が丁寧に握る。この日は雲丹の食べ比べもでき追加で注文。絵になる一つ一つの美しいにぎり。
九州小倉の人気店。鰻と創作寿司が楽しめる、一流板前の名店
小倉前と呼ばれる近海の旬のネタを中心に、まさに創意工夫の妙。 アテを三品、握り十五貫に巻物、すべておまかせで。 お供は酒ではなくお茶。 ひたすら鮨に徹して味わう口福なひと時。 大将をはじめ、女将さん、二…
小倉の名店「天寿し」の流れを汲む「寿司もり田」で修行されて独立されたという「寿司つばさ」 福岡旅行のメインディッシュに行ってきました。小倉は太平洋、日本海、瀬戸内海、豊後水道など四方の海の幸が手に入る…
素材はもちろん、職人の良い仕事が冴えるおいしい寿司屋
イカ、白身などを柑橘と塩で食べさせてくれる。マグロだけ醤油。感動的に美味い。優しい味。これを食べると東京の寿司は、塩と酢、醤油が強いなと感じてしまう。最高の鮨屋のひとつだと思います。
こだわりとセンスの良さを感じられる、小倉北区にある寿司の名店
博多から小倉に移動後のお鮨2軒めはこちら…“鮨・小山”さんです。 ビルの2階にあるカウンターだけのお店です。こちら、いわゆる熟成鮨（大将は自分のお鮨を熟成鮨とは言われたくないようです）を食べさすお店です。…
東京・恵比寿の名店で修業したオーナーシェフが本格フレンチをリーズナブルにご提供。
祝！400投稿！ 400投稿目はちょっとしたアニバーサリーで家族でカジュアルフレンチのこのお店へ！ シェフに聞くところによると、オープンして11年になるそう！失礼しました… 初訪問の今回は1万円のコースで！ オマ…
シェフが目の前で焼き上げる極上の鉄板焼/九州ならではの旬の食材をお楽しみください
久しぶりの家族で贅沢ディナー！ 北九州の鉄板焼はここが1番！ まぁ子供たちは値段を気にせずグレートアップとオプションを！たまにはいいか！ 前菜から始まり海鮮、野菜、お肉と！やっぱり鉄板焼は見ていても楽し…
海鮮メイン、でも馬刺しや黒毛和牛も絶品の珍しいお酒が飲める居酒屋さん
だいぶお若い方が飲んでくれるとのことで、こちらのお店に訪問。かなりお気に入りです。寡黙な大将と可愛らしい女性店員さんも良いです。お通しと瓶ビールで乾杯。四方竹？から既に日本酒です。相変わらずの綺麗で…
【全国からの接待利用に大人気】北九州でしか味わえない、新鮮な高級魚を寛ぎの空間で
美味しく食べた。 写真撮り忘れ
東横イン小倉駅新幹線口付近 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
