更新日：2023年10月21日
サービスの辛子高菜を入れると味が変わって二度美味しいラーメン屋さん
【ロードサイドの人気ラーメン店】 国道沿いのロードサイドタイプながらお客さんが途切れない人気ラーメン店。 駐車場がせまめなのが難点でしょうか。 食券方式も苦手ですが、メニューの種類は限られるので選びやすいです。 注文したのは、らーめん（600円）と替玉（+110円）。 何もいわなくても豚骨ラーメンなのが、福岡のデフォルト。 軽く臭みがありつつも、脂っこさを抑えたあっさりサラサラなスープ。 麺はちょっと太めかな？かためで程よい食感がいい感じ。 私好みの食べやすい美味しさです。 東京でも様々な種類の豚骨を食べられるようになりましたが、だいたい ・臭みなし＋あっさり ・臭みあり＋こってり のどちらかなので、こういうタイプを食べられるのは嬉しいです。 東京で、ありそうで無い好きな味です♪ デフォでキクラゲたっぷりなのも嬉しいです。 替玉して紅生姜が…ない！？と思ったら、名物”白しょうが”ですって。 蓋をあけてみると、確かに白い。 ラーメンといえば紅生姜が擦りこまれているから、インパクト大きいです。 丼にのせても、麺と一体化して生姜が見分けられませんからね。
