久々のポーク＆ハンバーグ。 相変わらずオヤジさん一人で忙しそうに料理してました。ハンバーグとポークソテーは同じフライパンでしっかり焼いてました。後は焼酎瓶的なものに入っている魔法のソースをたっぷりかけて出来上がり。 酸味のあるソースがハンバーグとポークの肉汁に抜群に合います。店はカウンターのみで綺麗ではないですが、元気で続けてもらいたいです(^^)
姪浜エリア、ハンバーグがおいしい地元民絶賛の洋食店
福岡市営地下鉄空港線 姪浜駅から徒歩7分の定食屋さん「浜芳」。商店街の一角に有る創業して33年のお店です。お肉が柔らかで、秘伝の熟成ソースが絶妙な定食が人気でリピーターも多い。リーズナブルなメニューはランチにおすすめ。
口コミ(37)
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〈姪浜商店街グルメ④〉「ハンバーグ とんかつ 浜芳」さん。 職場の大先輩に教えて頂いて初来店(^-^)巨人ファンらしい親父さんが営む少なくとも30年以上前からある、ハンバーグ定食が600円で食べれるという、何時から時が止まっているのかという、キタナトラン的な店舗さんです(^^ゞ この日は、〈びっくりハンバーグ 650円〉を頂きました(^-^)柔らかめのジャポネソース？のかかったハンバーグはお値段以上の美味しさでした。 後、親父さんの一生懸命な奮闘ぶりが見ていて応援したくなるというか。百聞は一見にしかずというディープな世界観でファンになってしまいそう(笑) くれぐれも作る風景に注目はm(__)mおやっさん～、ソースの入っている瓶は～焼酎か何かの一升瓶では～(笑)古きある意味ノールールな昭和的な世界観が、そこにはあります。私は好きですけど～(^^ゞ １番高いメニューでも、〈チキンソテー ハンバーグセット等の〉900円が最高額のコスパの良さ。因みに、普通であればチキンよりも高いはずのエビフライがハンバーグとセットで800円というのも個人的にはパラレルワールドでした(^-^) 立地は姪浜駅から徒歩で10分程、御車の際には近隣のコインパーキングのご利用がオススメです。 #姪浜商店街グルメ #昭和風の店内 #キタナトラン #びっくりハンバーグ #コスパ最高
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姪浜の格安ランチ。 今日は姪浜に用事がありましたのでこちらでランチをいただきます。 店舗横の駐車場に車を止めて入店です。 時は13時すぎ、カウンターには数人のお客さんがいます。 何を食べようか悩みましたが、ハンバーグ定食を注文。 大将一人が調理しますのでお客さんが多いときは大変でしょうね。 フライパンにハンバーグをのせてお皿の準備です。 最初から野菜が盛られているお皿を出してドレッシングをかけ、 できあがってくrハンバーグを待ちます。 じっくり焼き上げたハンバーグをお皿にのせて、 茶色の瓶に入ったソースを、親指で瓶の口を押さえながら、 瓶をひっくり返して瓶を振りながらかけていきます。 たしかに昭和っちゃ昭和なんですけど、 やはりこれじゃないとうまくかからないんでしょうか。 これがここの店のこだわりなんでしょうね。 ということで丼茶碗のご飯に味噌汁とともに登場です。 このソースはじゃ歩ねソースでしょうか、 ちょっと酸味がありますがご飯にめっちゃ合います。 このふわふわのハンバーグ、ごはんがすすむくんですね。 前半ハンバーグを食べ過ぎてちょっとおかずが足りない状態になりましたが、 そこは余ったソースでご飯を美味しくいただきました。 次回うかがうときは５０円アップのびっくりハンバーグを頼もうかな。 ちょっと高齢の大将、元気で長くお店を守ってもらいたいですね。 ハンバーグ定食６００円。 ごちそうさまでした。 #駐車場あり #一押し居酒屋特集
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個人的にはチキンソテーの名店！ 姪浜の浜芳に15年振りの訪問。 前回は西鉄ストアの裏手にあったはずが、移転してて辿り着けなかった。 その店を再発見出来るなんて、Retty様々です。 12時ジャストに入店すると、先客3名。ちょうど料理を出しているところ。 着座と同時に新規のお客さんが3名入店。 私はチキンソテーと白身フライのセット。750円。 その他のお客さんはポークソテーとハンバーグのセット。 店主おひとりで切り盛りされており、何故か一旦店を出て行く。 黙々と作業に没頭される中、別のお客さんが来店されるが手一杯を理由にお断り。 先ほど店の外に出たのは、看板を準備中に変えたらしい。 作業中はピリピリムードでしたが、作り終えた後の店主は一転おしゃべりモード。 テレビの取材を受けてしまって、お客さんが増えてしまったのでこうしてるそうな。 さて、お味は変わらず美味い。 一升瓶から注がれるオリジナルのジャポネソース。 あっさり、さっぱりで美味い。 ビックリしたのが、初めて食べた白身フライ。出来合いの冷凍ではなく、店主の仕込みによるものだ。 魚種は聞けなかったが、しっとりとした白身が美味しかった。また食べたい。 決してファミリー向けではなく、運が悪ければ入店すら許されない可能性がある店ですが、またトライしたいと思います。 次回はポークソテーか。 また来ます！ #ディナーキャンペーン
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No.0751【浜芳/福岡市西区姪の浜】 こないだドォーモを見ていたら福岡には豚ステーキブームがキテるらしい(嘘) …という夢を見た。継続した禁断症状がこうさせたのか？ 私の願望なのか？(汗) 目を開けると浜芳。あぁ浜芳。愛してるよ浜芳。 ばってんチキンソテーは食わんと。ちょっと反抗してみる。 私が高校生の頃から通う浜芳。詳しい店の歴史は以前に散々書いた。姪浜界隈で豚のマークを素通りする人間がいたら人生の95％を損しているに違いない。 珍しくサシだったので御主人との会話を楽しめた。本来の御主人は無愛想ではない。調理に集中しているだけだ。食後に忙しくなければ何倍にもして話を返してくれる。 ちゅうことで本題。 ■ポークステーキ(650円)[ランチサービス] 福岡のレジェンド宮崎さんと私の共通の見解だが調理の作業は決して見てはいけない。オープンキッチンだが見てはいけない。見えるけど見ない。一升瓶やビール瓶から魔法のジャポネソースやドレッシングを出しているところも見てはいけない。この店の鉄則だ。(じゃあ何で画像があるんだ？) 徐に焼き上がったポークステーキが登場。香ばしさとジャポネソースの酸味が合わさった浜芳独特の良い香り。 やんわりと焦げ目の付いた肉厚のあるトンテキ。確認したら国産だそうだ。見た目だけでジューシーさがわかる。 フルーティーながらもニンニクのパンチも効いたジャポネソースとその肉汁とミディアムな肉質がドッキングすると何とも言えない旨味が口内に拡がる。 （≧∇≦）｛たまらん!!） ☆☆☆☆☆☆ 何べんも言うが中毒性が強い。ファンになるかならないか？は紙一重かもしれないが…とにかく食わんとわからんよ。うん。 (・∀･)｛やっぱし『浜芳』は姪浜の良心やね!!） #定食 #ポークステーキ #福岡市西区 #福岡県
浜芳の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 姪浜駅 徒歩7分（540m）
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 下山門駅 徒歩23分（1.8km）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 室見駅 徒歩26分（2.0km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/%E6%B5%9C%E8%8A%B3/191153497620200 | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK |
更新情報
- 最初の口コミ
- 宮崎 勉
- 最新の口コミ
- Seiichiro Takeo
- 最終更新
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