更新日:2023年08月26日
珍しい、創作つくねの専門店。旬の素材を使ったつくねが絶品、匠のお店
日本酒の魅力、その奥深さを教えてもらったお店の一つ。 改めて、厳選されたひとつひとつを燗酒でいただいて気づいたことは、ここにあるのは、すべて食事と一緒に楽しむお酒だということ。 フルーティな吟醸香はいらない。 強いアルコールの刺激もいらない。 かといって、淡麗ではない、濃醇かつふくよかな旨味と香りを纏う酒。 これぞまさに食中酒。ご飯と一緒におかずを食べているようなそんな感覚。 そして、料理と日本酒がそれぞれの良さを引き出し合う。 里芋とうるかで作った「大人のポテサラ」しかり「生からすみ和え麺」しかり。もちろん、ふきのとうや芽キャベツといった春の訪れを感じさせる食材を練り込んだ捏たちもしかり。 訪れるたび新たな発見と感動に出逢える店。やっぱり名店と呼ぶにふさわしい。ごちそうさまでした。
魚、焼鳥、おかずも楽しめる落ち着いた雰囲気の居酒屋さん
美味しい日本酒も楽しめます。 アジの活き造り サザエの刺身 オススメです。 アジは、骨せんべいま楽しめます #アジの活き造り #サザエの刺身
落ち着いた和の空間で、旬の食材を使った和食が味わえる居酒屋
外観は商店街から建物エントランス方面に奥ばった所にありわかりにくい感は少しありますね〜店内は和モダンで落ち着いた雰囲気で大人の居酒屋さんって感じ!来店客もアダルティです。 さて!今回は久しぶりな訪問となりましたが「気の合う仲間」とちょいとサシ飲みをしましたよー 頂いたのはジモティお勧めな「鯛めし」から各種アラカルトです〜先ずは「豆腐サラダ」「刺し盛り」あたりからビールで乾杯!「鰤、鯛、鰆、イカ、サーモン、イクラ、ウニ」とまずまずのクオリティで美味しく頂けますよー魚からお肉&お野菜とメニューも一新されたのか豊富です。 日本酒「辛丹波」に切り替えてからのアテを楽しむ「エイヒレ」に「だし巻き卵」「地鶏炭火焼」! 「里芋唐揚げ」は女子が好きな逸品のようなので追加でね・・・ほっこりと美味しかったわ。 シメに名物土鍋で炊く「鯛めし」!鯛の出汁が染み渡り炊き加減もいい塩梅でした〜GooDです。 レギュラーで立ち寄りたい居酒屋さん!またの機会にごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
ハワイアンcafeをイメージした大人モダンな落ち着いた空間♪
妻が行ってみてかったお店に行って来ました、 店内も広く、女性向けな作りでした、 メニューは洋食が中心で食事している年齢層も近くの高校生からマダムまで幅広かったです、 私が頂いたのは大人のお子様ランチ…
サクッと食事~サクッと飲みで◎
日曜日に自宅近くにあって気になっていた博多ホルチャンに初訪問! ホルチャンとは… ホルモン(小腸)の鉄板焼なんですが、最初からチャンポン麺も入ってる、要はホルモン焼そばヲ想像してもらえば分かるかと…^_^…
国産の天然珪藻土でつくりあげた七輪が自慢。ワンランク上の焼肉が堪能できるお店
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