福岡市早良区西新5-4-1エリア〜地下鉄「西新駅」出口から徒歩7分くらいのパチンコPSJ の裏側に位置します。 コチラ店主は糸島「長浜ラーメン力」で修行され2009年7月にオープン!外観は一軒家1階!店内はカウンター席とテーブル席とあり!メニューは「ラーメン」「焼飯セット」「炒飯」などです。 頂いた「焼飯セット」には「ラーメン」+「焼飯(小)」のセットとなっています!オーダーと共に中華鍋のカンカンカーンと鍋振り音が威勢よく鳴り響きます〜炒飯から配膳されラーメンが遅れて配膳されます。 先ずはスープから〜おっ!しっかりと豚骨旨みが炊き出され美味しい☆スープ濃度は薄くもなく濃くもない中濃タイプでいい塩梅です☆修行元より美味しいじゃない〜麺は低加水率の細麺!チャーシューはレアで肉肉しく美味しい!ネギは白と青と2種類!のトッピングです。 「炒飯」を一口食べると(驚)美味しい!このクオリティは素晴らしい〜間違いなく福岡トップクラスです☆ふっくらしっとりとした仕上がりでいながら、お米はしっかりとした米粒感が残り芸術的!味わいも塩胡椒に醤油とバランス最高!具材のトッピングも文句なし!と三拍子揃った「極み炒飯」はミシュラン級です。 ココに来て「炒飯」食べなかったら損しますね!まだ「極み炒飯」を食べてない炒飯好きは必食価値ありです〜たまに立ち寄りたいラーメン店です!ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
口コミ(8)
オススメ度:68%
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店内に入る入り口が二つありますが、一つは扉がなくビニールカーテンでしたが多分いつもではないのでしょう。隙間風が体を横切りながら、ラーメンを注文。 目の前に現れたラーメンは非常に美味しそう。一口スープをすするとぬるい。このひとくちで替え玉する気が失せました。スープは豚骨の旨味が充分出てそれでいて脂っこくない。非常に美味しいのにすごく残念です。ひょっとしてドアが壊れてるせいなのでしょうか?チャーシューも大きく美味しかったのに。 ラーメン1杯550円 店名はじろうではなくじろうまるだそうです。
西新商店街のパチンコ屋さんの裏に出来たラーメン屋。 真面目な博多豚骨です。 トッピングが安いんでキクラゲと岩のり入れたんですが岩のりはいれない方が美味しかったかも…しょっぱいです
最近、ちょっとあっさり目になったスープは臭みもなくうまい!麺が好きなんだよな〜
ラーメンと餃子。