更新日:2024年06月12日
平日ランチタイムに訪麺しましたが、お昼時は10名弱くらいの行列がありました。 前回は「冷やしラーメン」の「汁なし冷やし/塩」を食したので、今回は汁あり「冷やしらーめんし/塩」を頂いてきました。 先ずはスープから〜イマイチ出汁が効いてない!昆布や煮干し感はあるが今一歩攻めきれてないスープ!氷玉お出汁で清涼感すらあるけど、溶け込んで味変するようなミラクルはありません!それと仕様する脂の重たいこと!脂の重たさが繊細な冷やしスープの味わいを阻害してしまって、中盤からは味がボヤけて何のスープかわからんようになる!もっとサラッとした脂を合わせれば味わいも変わるでしょう。 麺は高加水でチュルチュル&シコシコで美味しい!トッピングの「鶏ハム」はけっこうな塩分濃度!豚ロースも塩分濃度高かった!穂先メンマは薄味!カイワレ、かやくたま、白ネギといった構成でした。 今年の「はや川」冷やしシリーズは不作だったな〜「汁なし」は、麺だけで美味しさを共感できるような仕上がりでなかったし、「汁あり」も昨年からしたらランク落ちした味わいやった!
ワンコインで美味しい醤油ラーメンが食べられるラーメン店
出前することが多いけど、この日は休日出勤だったのでお店でラーメンランチ♪ミニチャーハンも♪ 出前でも美味しいんだけどやっぱり!大将大谷さんや、のりちゃんや、お隣の常連さんと喋りながらのラーメンは格別♡
(2022.08.18) 所用で出かけるついでに、地元の方々に人気だという台湾料理店でお昼をいただこうと決めていたのですが、残念なことに定休日でありまして… なんと第二候補としていた洋食屋さんも定休日でありましたので、近くにあったうどん店で軽くランチを済ませることにいたします 店内に入りますと、感染防止から間引きされたであろう客席は満席でありまして… これはひょっとすると“当たり”だったのではないかと期待が高まります 券売機で買った食券をホールスタッフへと渡したあと5分ほど待ったところで、テーブル席が空くという幸運に恵まれます “丸天”に隠れた麺を手繰り上げますと… 思っていた博多うどんとは異なるツヤツヤと輝く飴色の透明感がある麺にはコシがあって、モチモチとした食感と喉越しの良さ、小麦の風味を感じることができものでありました 福岡には“豊前裏打会”なる40店ほどの加盟店を持つグループがあるのですが、その麺の特徴からこちらもその一軒であることが窺えます おつゆは昆布や鰹の香りが豊かで、うるめ節であろうインパクトを感じることができまして… 熟成したであろう円やかな甘みがあるカエシ
辛ねぎラーメンが人気で自家製麺と関東風の醤油スープが自慢のラーメン屋
煮干し出汁の中華そば ランチは行列 美味しい!個人的には魚粉が 欲しくなる味。チャーシューとメンマも美味しくて辛ネギがアクセント。福岡では珍しい煮干しの中華そば とりめしも美味しかった 意外と子連れが多かった! #煮干しスープ #中華そば #駐車場あり
安いい価格で絶品のラーメンとちゃんぽんが味わえるラーメン店
本日のランチは、前からずっと氣になってた大ちゃんラーメンにて。 何せ駐車場が店前に2台分しか無いので、タイミングよく空いてないと入れません。今日は運良く2台とも空いてたので迷いなく吸い込まれて駐車。 店内に入るとL字型のカウンター席のみのお店ですぐに満席になりますね。 ラーメンを食べる予定だったけど、横で食べてる人のちゃんぽんが氣になって予定変更!笑 野菜が山盛りでスープがこぼれそう。いや、こぼれました〜w なかなか麺まで辿りつかないですね! スープはあっさりだけどしっかりくる感じです。 次回はラーメン食べてみます。 ただメニューに書かれてないので、替玉は無いのかな? #ランチ #ちゃんぽん #野菜がかなり多い
もっちりとしてコシがある自家製麺が美味しいうどん屋さん、メニューも豊富
帰り道にちょっと早めの昼飯。 免許センター横のうどん屋さん。 私はざるうどんとミニ天丼。 嫁はカツ丼セット。 結構ボリュームあり コシがあるうどんにちょっと濃い目の丼つゆがいい。 食べたら、嫁の接種場所へ移動。 ごちそうさまでした。 #麺にコシある #リーズナブルな価格設定 #予想外にお客さんが多い #夏グルメ #九州B級グルメ会
午後アポが桧原で行く途中にランチで寄りました。何かの雑誌で見た事もありちょっと気になってたお店。寒かったし鬼辛ラーメンにしてみました。 テーブルに運ばれた瞬間に花椒の香りがツーンときます。スープ美味い!辛いけど美味しくレンゲが進みます。 麺もよく絡み美味しかった! やっぱり辛いの好きだな。 体も暖まりました(だけど、少し汗も出たので外に出た時めっちゃ寒かったです)
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
本日のランチは、お客様感謝祭につられて博多三氣の赤ラーメン2辛で。 1/16(月)まで、白、赤、黒どれでもワンコイン¥500で食べられます。もちろん10円替玉もOK! #ランチ #とんこつラーメン #赤 #感謝祭 #ワンコイン #替玉10円
ボリューミーな唐揚げ定食などラーメン以外も美味しいと評判のラーメン店
赤のれん節ちゃんラーメンは大丸の前に有った時以来だからかなり久しぶり。 ココは他の赤のれんとは違って、大名の赤のれんから暖簾分けして貰ったそうです。 ずっと気になってたけど駐車場が無いので延び延びにな…
パリパリした美味しい焼きそばが食べられる、お子様連れにも人気のお店
定期的にふと 食べたくなる焼きそば! 近くにあるので助かります! 店内かなりキレイで 明るくて良かったです! 味はもちろん文句なし! 子ども用のフォークを 出してくれたり対応もすごく よかったです^_^ …
コシのある手打ちうどんが堪能できるうどん屋さん
こまどりうどんde うどん食べずに『高菜めし』 こまどりうどんはたまに行くのですが、高宮駅前にもあったのを見つけてざるうどんでも食べるつもりで入店♪ メニュー眺めていたら、常連っぽいおばちゃんが頼んだ『…
福岡では珍しい味噌、塩、醤油の3種類を提供している安いラーメン屋
〜 味噌ラーメンとスジ入りカレー 〜 豚骨王国福岡で味噌、塩、醤油で頑張る『えぞっ子』さん。 言っちゃ〜悪いが、見た目パッとしないお店…。 でもこんな店大好き(^^) 福岡だとラーメンはほとんど豚骨、坦々麺…
濃厚なコクと旨味がある、とろっとした口当たりのラーメンが美味しいお店
【No.2302 西日本ラーメンチェーンの老舗は博多金龍】 博多金龍といえば、福岡でも看板を見かけることも多い。 昔は流通センター入口にもあったし。 福岡のみならず、九州各県から中国地方まで結構たくさん店舗展…
美味しくてコスパ最高の中華料理屋
黒胡麻坦々麺を頂きました。美味です。体の度合いを知るために今回は辛味を追加しませんでした。辛いのが好きな方は追加してみる他方がいいかも。 価格は単品で580円とかなりリーズナブルです。家が近くなら通っち…
ドライブスルーがあり手軽に利用出来き、味・量共に満足のちゃんぽん店
#女性一人でも入りやすい 久しぶりのリンガーハット主人と来店。 色々なお店に行き、お盆休みで営業して 無いお店が多くて、こちらのお店になった。 リンガーハットは昔から、通っている。 最近は、色々なメニュ…
本日のランチは、最近復活した福一ラーメン本店で。 ここの店主の松本くんは中学校の同級生で、相変わらず元氣でした。 替え玉+餃子でお腹いっぱいです笑 #ランチ #ラーメン #カタ麺 #替え玉 #餃子
投稿を見て中華料理屋さんがあり、エビチリも酸辣湯麺もいいなぁ〜なんて考えながら来店、あれ⁉️この店エビチリとかないぞ⁉️ラーメンオンリー⁉️同じ場所で店舗投稿されていて間違えて来店‼️‼️こんな失敗始めて・・…
福岡市南区にある高宮駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
長住にある高宮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
うどんと鶏そばの人気店
本日のランチは、坦々麺と唐揚げで。 初めてここの唐揚げ食べましたが、揚げたてで美味しいですね! #ランチ #坦々麺 #唐揚げ
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