今日は嫁さんと長男と三人でランチ。久しぶりに家系ラーメンを食べたくなったので、以前伺って美味しかった記憶があり、来店。ラーメンとライスをいただきました。やっぱり美味しい。長男も気に入っていました。 #家系ラーメン #スープを飲み干すラーメン
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大橋駅周辺は、ラーメン激戦区、とんこつラーメン以外も多くありますが、 大橋駅周辺の「博多 海豚や 大橋店」に行きました。 食券で選ぶスタイルに変わってました。 DXラーメン850円＋半チャーハン250円をいただきました。 まず届いたのが、半チャーハンで少し待ってからラーメンが来ました。 DXラーメンは、ほうれん草、うずらの卵、チャーシュー、ネギ、海苔のトッピングが乗って登場。 醤油とんこつラーメンの家系ラーメンですが、トッピングが多いせいなのか、細麺が水切りが甘かったのか、 スープが前より薄く感じましたが、今回も美味しく頂きました。 チャーハンは、味は美味しかったですが、ラーメンが来るまで待った為、もう少しあったかい状態で食べた方がもっと美味しくいただけたかも知れません。 次回は、ラーメンをちぢれ麺に変更して食べに行ってみます。
久しぶりの海豚屋。 いつも若い人が多い印象。 食券購入するようになったんですね。 豚骨ラーメンを注文。見た目は家系のような印象。 美味しいです！替玉太麺にしても美味しかったです。個人的には油が多く感じたので次食べる時は少なめとかにしたいと思います
ラーメン激戦区と言われている大橋の中でも一躍存在感を示す海豚屋に潜入！！ 博多ラーメンの中でもちょっとこってりしたスープ、少し硬い麺でしたが、これがまた美味しい！ 好みが分かれる独特なラーメンだったものの、〆のラーメンにはピッタリだと思います。 #博多ラーメン #〆のラーメン
あっさり。汁まで完食
