更新日：2024年04月21日
ニンニクと塩、秘伝の辛味噌がくせになる鉄板焼きのお店
.(*´▽`*)ﾉ❀.うれし♡❤️❤️ 今日は先ず【カクテキ】と瓶ビールで喉を潤し… 待つ事20分…ようやく熱々鉄板焼き2人前が到着だけどもだけども… 勿論直ぐには食べれません…何故なら… この昔ながらのビールコップに入ってる〘 自家製特製辛子味噌〙をコノ独自の豚サガリ肉と甘いキャベツに絡めることによって… 旨さが、3倍増し…ヾﾉㅇㅁㅇ;;)ｲﾔｲﾔ5倍増しに､ランクアップするからです‼️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 写真の様に先ず鉄板下に枕木(下駄)を敷き右に溜まった肉汁(ラード)に自家製特製辛子味噌を溶かし… 次に鉄板を半回転させ､更に反対側にも自家製特製辛子味噌を溶かす。 それをキャベツとサガリ肉に絡めれば完成‼️ 先ずは残して置いたビールでゴクリｯ更に黒霧水割りで食す……で?( ˙-˙ )Ʊ"-ʓ‼も肉も美味すぎる ついでに､2人前をテイクアウトして…終了｡ コレを又摘みに休日を過ごす…(⍴′͈▿‵͈)✱*
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