更新日:2024年04月21日
ニンニクと塩、秘伝の辛味噌がくせになる鉄板焼きのお店
.(*´▽`*)ノ❀.うれし♡❤️❤️ 今日は先ず【カクテキ】と瓶ビールで喉を潤し… 待つ事20分…ようやく熱々鉄板焼き2人前が到着だけどもだけども… 勿論直ぐには食べれません…何故なら… この昔ながらのビールコップに入ってる〘 自家製特製辛子味噌〙をコノ独自の豚サガリ肉と甘いキャベツに絡めることによって… 旨さが、3倍増し…ヾノㅇㅁㅇ;;)イヤイヤ5倍増しに、ランクアップするからです‼️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 写真の様に先ず鉄板下に枕木(下駄)を敷き右に溜まった肉汁(ラード)に自家製特製辛子味噌を溶かし… 次に鉄板を半回転させ、更に反対側にも自家製特製辛子味噌を溶かす。 それをキャベツとサガリ肉に絡めれば完成‼️ 先ずは残して置いたビールでゴクリッ更に黒霧水割りで食す……で?( ˙-˙ )Ʊ"-ʓ‼も肉も美味すぎる ついでに、2人前をテイクアウトして…終了。 コレを又摘みに休日を過ごす…(⍴′͈▿‵͈)✱*
黒毛和牛の本当の美味しさがここにあり! “旨い”にこだわる博多の牛肉料理専門店
そこでランチの看板が ニクヤキ ベンジャミンさんに入店 ランチの肉ランチ欲張りコンボから、ガッツリステーキと黒毛和牛焼き肉コンボを注文 先ずランチセットのサラダと卵スープがきて、とろっとした卵スープを飲みながらサラダを食べました。 注文の時に大中小どうすると聞かれたので中と答えたら、届いたご飯はどう見ても小クラス。大にすればよかった 鉄板にじゅうじゅうと焼き肉とステーキが登場し、焼き肉は本当に口に入れるととける感じで旨い。ステーキも赤身ですが、レアでも塩につけて食べると旨い。タレはポン酢、ステーキタレがありました。 良く見るとこの三百歩横丁は店が中で繋がってたんですね。 Paypay 支払いで1408円 ご馳走さまでした。
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