更新日:2024年04月09日
うなぎと言えばココ!地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
3階は個室や広間などの予約席。 それ以外は、2階のホール席前にある受付機に自分で入力して待つ。 午前10時受付開始、午前10時半からの営業。 10:45くらいに着いて受付を済ませた時点で9組待ち。ただしカウンターの1人席は回転が良いようで、順番を飛ばして10分ほどで呼ばれた。 ◆きも焼き・・・比較的早く出てくるので、つまみながら、うな重を待つ。 ◆特うな重・・・並、上、特は、蒲焼きが何切れかの違い。きも吸いか赤だしを選べる。
博多で旨い水炊きを食べるならこのお店
【博多グルメ②】名店の極上スープで頂く水炊き✨ 博多在住の友人が予約してくれたとり田さんで、久々に同級生の仲良しグループで集まりました*\(^o^)/* 落ち着いた雰囲気で、お鍋も店員さんが作ってくれます。 お通しは山椒の実が乗ったとり田卵と肉味噌、豆腐のいくら乗せ。このとり田卵、肉味噌と煮卵がバチっと合ってとても美味しかったです✨ 九州産丸鶏を水だけで煮込んだスープは、黄味がかっており濃厚〜(*≧艸≦) まずはお猪口に注いだスープだけで鶏の旨みを味わい→鍋が出来たら何もつけずに→お好みで特製ポン酢や薬味を、という順で楽しむそうなので、そのように♪ 立派な鶏肉は下味がつけてあり、プルプルで柔らか✨ぶつ切り・もも切り身・むね切り身があります。特製白ポン酢、柚子胡椒、生七味、糸島産の塩、どれをつけても合いますねー◎ 食感を残すため砂肝ともも肉を合わせたジューシーなつみれや、葱をはじめとする野菜もとてと美味しい!みんな『こういうのが食べたかったんよ〜』とご満悦です(*´꒳`*)ちなみに野菜はおかわり無料でした♪ 馬刺も追加し、〆は絶品スープを使った坦々麺を!
ゆっくりと食事を楽しめる少し大人な雰囲気、博多郷土料理と石焼料理の老舗
(2023.09.28) “牛肉すき焼き”のお店としての創業から間もなく100周年を迎える『大阪屋』 今では活イカやフグなどのお料理に加え、玄界灘など近海で獲れた旬魚などを石鍋で焼いていただく“石焼料理”を名物として提供されているようであります 東中洲・千日前通りにあるお店は予約なしで気軽に利用できる1階席、少人数向けの個室が並ぶ2階席、100人規模の宴会にも対応できる大広間がある3階席、接待などに適した特別フロアの4階席と風格ある4階建てでありまして… 個室が中心となっていますが、ひとりであることから生簀を前にするカウンター席へと案内されます 旬魚を使った石焼料理が名物であることから「海鮮丼」をいただくこともできますが、すき焼きから始まったお店であるとのことから「すきやき重」を選びます こちらで提供されるすきやきは福岡市生まれの作家“夢野久作”が好きだったと言う「スタミナすき焼き」を再現されたものであるそうで、添えられたガーリックチップのカリッとした歯ざわりや香りがアクセントとなって良い感じであります しかし残念なことに、肝心なお肉を煮詰めてしまったのでありましょう かなり
一人でも入りやすい!本格香港料理をリーズナブルに食べられるお店
お店からは那珂川が見えてとても雰囲気がいいお店となっています。 店内に入ってメニューを見ると、なんとランチは3種類のみ。 中華でしたのでいろいろ食べたかったのですが残念です。 そしてもう一つ残念なことが。 アルコールは瓶ビールの小瓶しかないとのこと。 生が飲みたかったのにと思いつつ、瓶ビールを頼み2種類の麺(小)と焼売を注文します。 待っている間、川を眺めながら静かに待ちます。 15分ほどで広東風スープそばのトレーがやってきます。 こちらは嫁がいただくことに。 辛いのをいただく前に嫁のスープだけ一口いただきました。 あっさり味で美味しい出汁がでています。 これは横にあるご飯にかけて食べると美味しいのでしょうね。 ほどなく私の担々麺も到着です。 まずはスープからいただきます。 辛さはあまりなく胡麻の香りがとても良くて良いお味です。 麺も大変美味しく、とてもお上品な担々麺になっています。 蒸し鶏が載ったご飯に、担々麺のスープを掛けていただくとこれまた美味しい。 遅れて焼売も来ましたが、これまた上品な味でいた。 優雅に過ごすランチとなりました。
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