口コミ(1)

鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市博多区博多駅南エリアに位置します。博多駅から徒歩で10分くらいかな〜外観は２階建の１階、店内はカウンター席と座敷テーブル掘りごたつ席などがあります。雰囲気は和テイストでいい感じですね〜カウンターで普段使いに訪れたくなるような・・・さて頂いたのはオススメな旬な食材の数々です。付き出し「もずく酢」から〜沖縄で食しているかのような本場の味わい！沖縄旅行にて天然もずくを食してきたばかりなのでこの「もずく」のレベル高いのがわかる。刺し盛り「アコウ、クジラさえずり＆胃袋、中トロ、いか＆ウニ、鯖、タコ」・・・どれも美味しかた！高級魚アコウは絶品やったな〜中トロも脂のりが繊細で美味しい。クジラ好きには堪らない「さえずり」は絶品やった！真鯖も最高でした。「季節の野菜炊合せ」〜春の山菜からタケノコに海老＆タイ白子＆卵と彩り鮮やか！この炊合せの味付けから手間暇かけて仕込まれた山菜など調理技術が高いのが頷けます。こんなに美味しい春の山菜を久しぶりに食し感動ものでしたよ〜「アグー豚野菜蒸し」〜アグー豚！最高に美味しい・・・アグー豚の旨味が凄いな。野菜と一緒に自家製ポン酢であっさりといくらでも食せますよ〜アグー最高です。「ハマグリ焼き」〜アサリが入荷していなかったのでハマグリにしましたが絶品でした。「出汁巻き卵焼き」〜ふっくらとしていていい塩梅でお出汁が効いて美味しい。「グラタン」＆「エビチリ」〜グラタンは老若男女が喜ぶ優しい味付け！エビチリも美味しい！洋食＆中華と料理人のポテンシャル高い！センスが良いですね〜どれも素晴らしい。日本酒も焼酎も豊富で料理とのマリアージュが楽しめます。和食好き！玄人好み！博多でもトップクラス！リピ確定！と最高評価です。また立ち寄りたいお店ランクイン。オススメしたいお店ランクインです。ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
2019/4/29 写真と本文をすべて表示

しげ松の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	日本料理和食季節料理魚介・海鮮料理
営業時間	[月~金・土] 17:00〜22:00 LO21:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ営業時間外ディナー～6000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	福岡県福岡市博多区博多駅南２-７-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR博多南線／博多駅徒歩10分（750m）福岡市営地下鉄空港線／東比恵駅徒歩12分（940m）

座席修正依頼

席数	30席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用 6人用

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ディナー、ご飯、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: 松本知大 2019年04月29日
最新の口コミ: 松本知大 2019年04月29日
最終更新: 2024年02月13日 11:23

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