博多駅周辺のそば（蕎麦） おしゃれなランチ オススメ11店

ブラボー福岡 ❽-4 櫛田神社そばの『信州そば むらた』に、かみさんと出掛けてきました。 ここの蕎麦は旨いです。材料が良くても、最後に冷水でしめてあるかないかで、喉越しが違うんです。お店が冷泉町にあるだけに、しっかり冷えてました。美味しいざる蕎麦を食べると胸がすぅーとするんだよね。 しかも、天ぷらはサクサクで食べ応えがあります。日本酒もいいのが揃っているので、次は夜にくるか。 櫛田神社のそばって、観光地みたいになっていて、「博多町家ふるさと館」とかもあって、天気が良い日には散歩にちょうどいいかも。 信州蕎麦を食べたら、信州の地酒が飲みたくなってしまった。(^-^)

福岡出張夜の部 仕事が遅くなったからいつものおらが蕎麦 博多１番街店に駆け込む ネギトロ丼セットを久しぶりにいただきました。 もう少し蕎麦の量を減らしても良いけどね

31日は夫と息子と蕎麦屋で飲む。今年はKITTE10階の本膳庵へ だし巻き卵はふわふわでなく、しっかりめ だしが効いて美味い イカウニあえは間違いない！ 一番のおすすめは肉そば つけ汁はいくつか種類があって選べます。 三人で呑んだあとのシメは 一人前で充分

［福岡2nd-849］【福岡市】博多区博多駅前にある「琉そば」ランチ時に入店し「ソーキそば(大)」(780円)をオーダー ソーキは沖縄では中サイズのものが2個で麺はかろやかな、ノーマルで飽きが来ない味で スープもすっきりな感じで美味かったです。 気軽に沖縄そばが味わえます。 夜は居酒屋"鶏右衛門" #福岡市 #福岡市博多区 #博多駅前 #沖縄そば #ソーキそば #福岡グルメ #博多グルメ #沖縄グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #ランチ #グルメ #沖縄料理 #鶏右衛門 #ソーキ

昨年の4月17日御供所町にある蕎麦なが田さんに行ってきました。 前々から有るのは知っていましたが、やっと来る事が出来ました、時間は12時30分ごろお店の前まで来ると1階は誰もいなく、玄関にある様なチャイムが有るだけです、とりあえずボタンを押して見ると返事が有り、2階に上がってきて下さいとの事で靴を脱ぎ2階に上がりました。 階段を上がる途中に有る、色々な置物や飾り付けなどを見てここの主人の趣味が垣間見れて面白かったです。 2階は長く奥まで有り天井が高いので割とひろく感じます、私は1人なので階段上がってすぐにある、カウンターに座り早速注文、二八蕎麦のざるを頂くことにしました。 ご夫婦でやって有るみたいで、お店も大通から入った所注文にあるので静かで落ち着きます、蕎麦が出来上がって来ました、かえしは少し薄いのですが美味しかったです。ご馳走さまでした！ #美味しいざる蕎麦

… 猛暑日となったことから冷たく〆られたお蕎麦に惹かれながらも選んだおうどんは博多うどんらしく柔らかい歯ざわりでありますし、おつゆは宗田鰹の節でとられたであろう芳醇な香りと旨みがおいしく… 期待を裏切らない逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37726039.html

数年前からネットの情報や博多華丸大吉さんのおかげで名前は知ってはいましたが山形人は圧倒的に蕎麦派が多く、うどんの知識は讃岐うどんとお隣の稲庭うどんを知ってるくらいの状態（今でこそうどん屋さんを食べ歩きしてますが、僕自身、数年前まではうどんは家で食べるものという感覚でした）。 去年から美味しいうどんにハマって以来、東京の丸香、一福、谷や、釜たけなどを廻りましたがもちろんどこも素晴らしく旨い（≧∇≦） そのせいで美味しいうどんは讃岐うどんだという想いはますます強まり、なかなか博多のうどんを食べる機会を作りませんでした。 今回はせっかく博多に来たんだからものの試しに一杯くらいは食べてみたいというのが人情というもの。 食べ歩きのスケジュールの主軸には考えていなかったのでホテルの朝飯を無視して博多駅にあるこちらへ出向きました。 朝なのでそれほど混み合ってはいないお店に入りメニューを拝見。

めんはちゃんとコシがあるそばでとても美味しかった。玉数は選べるので2.5玉、3玉とかにしてもオッケー。2.5玉で頼んだら結構満腹感ありました。最後にそば湯でフィニッシュ。 再訪時、きつねうどん（680円）とろろ昆布トッピング（80円）をオーダー。3玉頼んだら満腹でした。温かいうどんも美味しかった。

定食はうどんかそばが選べ、 僕はそばを選択。 かつ丼は黄身乗せで依頼。 大将がもくもくとかつ丼を作る。 少し耳が遠いのか時折客の注文を忘れている。 その際の女将とのかけあいが、 優しく面白く温かく、 僕の心が穏やかになる。 着丼したかつ丼はなんと美しくのだろう。 カツは薄め。しかしそれでいいのだ。 しっかりお出汁が効いたかつ丼。 あっさりと完食。そして満足感。 おそばは白出汁の優しいお味。 この出汁こそが九州の定番なのだろう。 以前宮崎で食べたうどんもそうだった。 めちゃくちゃ旨いかつ丼とお蕎麦。 これで1000円以内で食せるのだ。 もう少し値上げしても誰も文句は言わないだろう。 全てが100店満点。 またいつか再訪したいお店。 ごちそうさまでした。

この日の日替りメニューは、冷たいお蕎麦に、あさりの炊き込みご飯、春巻です。チャキチャキ働くお姉さんたちを見ながらカウンターで頂きます。 やっぱり蕎麦が美味しいんです。ちゃんと最後に冷水でしめてあって、ツルツルしてて、いい喉越しです。 日替りでメニューが変化するので、毎日、通っても飽きなさそうです。 入口付近に立ち飲みスペースもあるし、通し営業で昼呑みも出来そうだから、利用機会が増えそうですね。(^-^)

「ごぼう天」¥490 そばかうどん、麺の硬さも選べるので うどんの中にしました。 1番の特徴は『麺』 まず、太い！そしてめちゃくちゃ柔らかい！ 柔らかめで頼んでないけど それでもモチフニャっとした食感。面白い。 後、ものすごいスピードでツユを吸っていきますね。笑 足りなくなったらやかんの中のツユを 足せるので困りはしません(￣∇￣) なぜこんなに伸びやすいかというと冷水で締めてないから。 硬めで注文すればこの現象は軽減出来るらしい。 金曜の夜ということもあったのか お客さんの入店は止まらず ものすごい早さで回転してました！ 賛否両論ありそうな1杯ですが 個人的にこれはこれで好きですねー。 #福岡 #うどん