更新日：2024年03月24日
いつもの料理だけでなくお酒も飲めるうどん中心の定食屋さん
久しぶりの投稿です、2024年2月9日土曜夕方、遅めの新年会の2次会の帰りに、キャナルシティの近くにある、お食事処うどんそば食事処八州に行って来ました。 皆さんと別れて帰りぎわ、小腹が空いたので蕎麦あたりを食べて帰ろうと思ってたら、信号の角地にありました。 ここはロケーションも良く、目立つ看板でいつか行ってみようと思ってたお店です、時間は22時少し前、さっと帰れば良いのにちょっとだけ寄る事にしました。 店内の雰囲気は町の食事処と言う感じで、色々なお客さんでそこそこ入ってます、仕事帰りや作業服のかたなど皆んなの食堂と言う感じです。 カウンター席やテーブル席それなりに広くて、狭い感じしません、スタッフはおばちゃんでテキパキとしています、麺も良いけどズラーっと壁に書いてあるメニューを見て何故かかつとじ定食を頼んでました。 かつとじ定食はご飯と別盛りで、甘辛い出汁に薄めのカツですが、なかなか美味しかったです、味噌汁と豆腐の小鉢が付いて¥900だったかなぁ 偶には食堂も良いですね。 ご馳走さまでした！ #かつとじ定食
贅沢感も味わうことができました 二八であろうと思われるお蕎麦は細打ちでありまして… 綺麗に太さが揃っていることにそば打ちの技術が感じられますし、何より冷水でキチっと〆られたことでの歯ざわりに心地良さを感じることができました 東京の名店で修行されたと言う『むらた』の味を踏襲しているのか、辛汁はキリッとした辛みが感じられることから手繰り上げたお蕎麦の先端を少しだけ汁に潜らせていただきますと、その風味とともに感じる喉越しは秀逸なものでありました キャナルシティ博多近く 住吉宮前通りには魚料理の定食屋さんや中華料理店、うどん店などと行列ができる人気店が並んでいまして… いつもだと何をいただこうかと迷うところではありますが、今日はポカポカとした陽気の中を歩き回っていたこともあって冷たいお蕎麦一択であります 福岡にはミシュランガイドに選出されたことのある『信州そば むらた』で修行された方が独立したお店が数店舗あって、お邪魔させていただく『そば 耕作』もその一つであります お店に着いたときには２組のお客さまが待たれていましたが、5分も待つことなく入店されまして… ワタシも一人であったことからすぐに
アボカドが入った蕎麦が意外と美味い、博多KITTE内のお蕎麦屋さん
31日は夫と息子と蕎麦屋で飲む。今年はKITTE10階の本膳庵へ だし巻き卵はふわふわでなく、しっかりめ だしが効いて美味い イカウニあえは間違いない！ 一番のおすすめは肉そば つけ汁はいくつか種類があって選べます。 三人で呑んだあとのシメは 一人前で充分
民家を改築して作られた優しい味を頂ける博多の蕎麦の名店
昨年の4月17日御供所町にある蕎麦なが田さんに行ってきました。 前々から有るのは知っていましたが、やっと来る事が出来ました、時間は12時30分ごろお店の前まで来ると1階は誰もいなく、玄関にある様なチャイムが有るだけです、とりあえずボタンを押して見ると返事が有り、2階に上がってきて下さいとの事で靴を脱ぎ2階に上がりました。 階段を上がる途中に有る、色々な置物や飾り付けなどを見てここの主人の趣味が垣間見れて面白かったです。 2階は長く奥まで有り天井が高いので割とひろく感じます、私は1人なので階段上がってすぐにある、カウンターに座り早速注文、二八蕎麦のざるを頂くことにしました。 ご夫婦でやって有るみたいで、お店も大通から入った所注文にあるので静かで落ち着きます、蕎麦が出来上がって来ました、かえしは少し薄いのですが美味しかったです。ご馳走さまでした！ #美味しいざる蕎麦
【4/4 NEW OPEN】天神で人気のお店が博多に新登場！十割蕎麦と日本酒♡
この日の日替りメニューは、冷たいお蕎麦に、あさりの炊き込みご飯、春巻です。チャキチャキ働くお姉さんたちを見ながらカウンターで頂きます。 やっぱり蕎麦が美味しいんです。ちゃんと最後に冷水でしめてあって、ツルツルしてて、いい喉越しです。 日替りでメニューが変化するので、毎日、通っても飽きなさそうです。 入口付近に立ち飲みスペースもあるし、通し営業で昼呑みも出来そうだから、利用機会が増えそうですね。(^-^)
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