更新日：2024年10月18日
博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店
【福岡出張編】 2泊3日の福岡出張の最初のディナーでお邪魔しました！ ミシュランのビブグルマン獲得された水炊き専門店です。 こちらは隣接している焼き鳥の有名店「鳥次（ちょうじ）」がプロデュースしているお店だそうです。 町屋の格子を思わせるような入口から入ると、和モダンな雰囲気の店内にガスコンロがセットされたテーブル席や奥には半個室のようになった席があり、見た目よりも広い空間でした。 メニューは、水炊き一品で、サイドメニューとして唐揚げと〆の雑炊と素麺があるくらいで、まさに専門店のメニューでした。 予約してあったので、すでに水炊きはセットされており、先付に鶏胸肉にごまだれをかけたものが出てきました。 その間も全て店員さんが仕立ててくれ、鳥スープ→お肉（ぽん酢）、つくねと続き、最後に野菜を投入してくれます。 鶏の旨みがたっぶりと出たスープで炊いた野菜と豆腐は格別です。 〆は別注となっており、雑炊か素麺ですが、こちらは雑炊でお願いしました。 鶏と野菜の旨みが沁み込んだ雑炊は、まさに旨みの塊でした。 やっぱり福岡は水炊きですね♪ ご馳走様でした(￣人￣)
福岡2日目のディナー。ぺぺたま×2、タラコのクリーミードリア、アスパラとカリカリベーコンの温サラダを食べた。ぺぺたまとタラコのクリーミードリアは殿堂入り。毎回食べたい。【食べログ3.49】
かなり高級感のあるオシャレで落ち着いた感じのお店
また機会を作ってディナー訪問もしてみたいです。 #ランチ #和食 #イノベーティブ
焼きとりでワインを楽しむダイニングバー
よかよか福岡 ❷-7 そぼふる小雨で体がひえた日曜の夜。重い身体に空気を注入しながら食糧調達に。 通りに出ると、いつもお客さんでいっぱいの大濠公園『焼きとり とりこ』がガラ空きである。 するっと入ってカウンターの一番奥に。見方を変えればそぼふる小雨もチャンスだったのである。 「花の露」の熱燗を頼んで、カリカリの豚バラ串やサガリを頂くと、身体に元気がよみがえってきました。 サービスの「厚揚げ」まで出してもらって、ありがとう大将、心も充電完了です。 「ひとり焼きとり」もいいものである。元気の出る夕飯をゲット出来ただけでなく、新しい飲み方も伝授された寒い夜であった。(^-^)
大濠公園駅から徒歩4分、魚専門の美味しい定食屋さん
【福岡でお魚をいただく】 大濠公園の駅から歩いて 5分くらいの場所にある ごはんや飯すけさんにて 夕食をいただきます。 調べたらこちらのお魚が おいしいとのことで お魚の定食狙いです♪ 本日の魚から 刺し身にするのか 焼きか煮るのかを選ぶ ことができます。 刺し身2種定食で いさきの炙りとヒラマサ で注文しました。 すぐに運ばれて来た お刺し身定食二種盛り。 届いてびっくり。 お刺し身定食というと それほど量が多くない 店が多い中こちらは多い！ 結構な量です。 ヒラマサはわさび醤油 いさきは七味とネギが入った ポン酢でいただきます。 炙ったイサキが 若干の脂っぽさを ポン酢でさっぱり頂く。 ヒラマサは白身の 刺し身の王道感あり。 ご飯が進みますね〜♪ しかもたっぷりと あおさと豆腐が入った 味噌汁もまたご飯に合う！ 来てよかった。 ごちそうさまでした♪♪♪♪
豪華列車ななつ星でもメニューを提供する、有名なフランス料理店
中学生〜高校生くらいの頃からお店の前を通る度に行ってみたいと思っていて、遂に来ることができた。それも大切な人と来れたことが感慨深かった。どの料理も美味しく、店内の雰囲気もサービスも素晴らしい。記念日…
美味しさの追求に真剣に向き合う料理人がつくりだす料理が味わえる和食店
【大将の目利きとセンスある料理に魅了される！至福の居酒屋】食べログ3.72 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り福岡編、第2弾は居酒屋百名店2022のこちら！ 大濠公園4番出口より徒歩約7分の場…
シチリア出身のシェフが織り成すこだわりの料理が堪能できるレストラン
大濠公園駅近くのイタリアンのお店。コースにワインをペアリングして頂いた。味も盛付けも素敵でワインも美味しかった！店の雰囲気は、かしこまらず話をしやすい雰囲気だった。美味しいイタリアンを楽しんで食べた…
うどん以外にも一品料理が充実、お洒落な居酒屋さん
よかよか福岡 ❶-10 大濠公園『ゆうのや』、ご機嫌なうどん居酒屋を見つけました。 左右にカウンターがあって、大将と女将さんのやり取りが頭上を行き交います。それが、いい具合でなんとなく和みます。 また、…
お友達が行きたいと言っていた大濠公園（というかほぼ長浜）にある焼肉屋さん。「飲めるロース」が有名とのことで、東銀座にある有名店を彷彿とさせる感じです。 ★キムチ ★ハラミユッケ ★センマイ刺し ★レバー ★タ…
最高の一杯を食べられる、福岡トップレベルの讃岐うどん店
朝ごはん抜き→お昼 志成さま→夜全くお腹が空かないという奇跡が起きてます。笑 志成さま、めっちゃオススメです。 また行きますー☆
福岡港の近くで新鮮でおいしい魚料理がいただけるお店
夜贅沢な一人飲み。ここは店員さんがみなフレンドリーで親しみやすく魚も新鮮で料理も美味しい。刺身の盛り合わせは薬味も細かくオススメしていただき楽しみながら頂きました。一人でも仲間とでも大勢でも間違いなく楽しめるお店だと思います。 #福岡 #港
東京渋谷、外苑前、飯田橋他にも店舗があるオシャレカフェ
久しぶりにロイヤルガーデンカフェ大濠公園へ！ パスタランチにしました！やっぱり美味しい❗️ 見た目も美しいし、接客も丁寧で満足でした❤️✨✨✨
人気メニューのニラレバ定食はレバーとお野菜たっぷりで絶品の中華料理店
【至福のニラレバ】 福岡市中央区港2丁目にある 「珍萬21」 へランチ訪問。 ずっと気になっていたお店。 お昼時には必ず行列が出来ています。。。 時間は12:40 偶然にも行列が無かったので、慌てて入店！ …
大濠公園駅近くにある、朝早くから開いている人気パン屋さん
やっぱり福岡 ❹ 大濠公園『ラ ブリオッシュ』は、朝の清々しい気分を味あわせてくれます。大濠公園までのWalkingに、「パン買ってくる」と理由をつけて、開けきらない時間に家を出発します。 日頃の運動不足を解…
福岡の貴重な讃岐うどん屋さん
夜はおつまみメニューもあり、うどん居酒屋にもなります。初来店。 ランチに来店。残念ながら季節限定「放牧豚の肉みそ混ぜうどん」は売切のため、「肉とろ釜玉」980円を。 …閉店間際なので致し方なし…限定は次回チャレンジ！ 上品な盛り付け！とろろの白と肉の茶色が美しい♪ 讃岐うどん、うどん麺はコシがしっかり歯応え抜群。 コシが強い麺を汁が飛ばないように混ぜ混ぜするには注意が必要。けど混ぜれば混ぜるほど旨くなる♪ 量は控えめなのでペロリと完食。大盛りがいいかも… 赤坂のうどん大学や住吉の酒場それなりと姉妹店とは知りませんでした。こちらのうどんが美味しかったので、うどん大学にも行ってみよう。ご馳走さまでした！！
コスパ抜群！低価格で美味しいお鮨が楽しめる、サラリーマンに人気のお店
（2024.03.07） お昼に提供される海鮮丼がお値打ちだと評判の『鮨 寿楽』 大濠公園近くにあることから、その海鮮丼を目的にお邪魔したのですが急ににぎりが食べたくなって… いただいた「寿司定食」は小ぶりなシャ…
福岡焼鳥界では珍しい高級店
九州に旅立つ前、福岡での夕飯を検索した時にビジュアルにやられた店があった。 名を「鳥次」と言い、姉妹店の水炊き屋共々ビブグルマンを頂戴している人気店のようだ。 やはりやられたい衝動が疲れを飛ばす。荷を解き間髪入れずに予約の電話で席は確保できた。 やられた一枚は鳥ソボロ丼！ 店先に立つ頃には、先程迄の雨が嘘のように晴れた。 場所は大濠公園からほど近くで、パッと見、焼鳥屋さんには識別出来ない若々しい作り。 看板の鳥の字に鳥のモチーフを絡ませているあたり一筋縄でない事を匂わせる。 扉を開けるとシックな和モダンな居住まい。 ローズウッドの一枚板のカウンターであろうか落ち着きの間合いを見せる。 焼き場の煙の奥に漆喰壁が鎮座している。 集う客を自然に和ます舞台装置のようである。 席に着くと目にするのは炭の箸置き、遊び心に何度目かの火をつける。 注文はお任せコース ・サラダ ・串物5種 ・野菜3種 ・とりだんご ・とりスープ 締めて三千円也 おすすめの鳥刺とレバーパテと主役の鳥ソボロ丼を別注した。 好き嫌い、苦手を聴いてからお任せコースが始まる。 最初に鳥刺の昆布締めが運ばれる。
福岡で一番好きなアヒージョを訪ねてみんなが来るスペイン料理店
大濠公園『プルポ』で、先輩の定年退職を寿ぐ会をやってきました。 先輩は福岡の業界重鎮を務めてこられましたが、元々、私のいる会社の同じ本部に勤務されていました。 なので、昔話に花が咲く咲く。懐かしくて…
海老好きにはたまらない店
夜も定食が大丈夫とのことで、海老尽くし定食で、白ワインをチョイス。海老がぷりっぷりで旨いんです。 海老フライ、海老チリ、海老マヨと海老のオンパレード。 白ワインもクイクイ喉を通っていきます。 まだ、鍋もヤカンも買ってないので、アルコール解禁の休前日も、外で飲んでます。 でも、ここまで食べるところが充実してると、全部、外でもいいかな、って思ってます。(^-^)
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