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串匠 渡辺通り店のコース
【歓送迎会に♪】季節の串揚げセット
接待や各種宴会からご家族での食事やデートなど様々なシーンでご利用下さい。
092-714-2660
ひとつひとつ手作りの趣向を凝らした創作串揚げと一風変わった串揚げが人気のお店
加工品を使わず、すべて手作りにこだわった串揚げの名店【串匠 渡辺通り店】。使用するパン粉は、串揚げ用にパンを焼いて作っており、一本一本に職人のこだわりと誠意が詰まっています。毎日30種類以上の串揚げを用意しており、旬のものをお楽しみいただけるよう、メニューは月替わり。厨房を取り囲むようなカウンター席のみをご用意しており、揚げたての串揚げをご堪能いただけます。普段使いはもちろん、デートやご接待の場としてもうってつけ。ぜひ【串匠 渡辺通り店】こだわりの一本をご賞味ください。
座席
カウンター
オススメのメニュー
今月の食材【アイナメ 北海道産】
江戸時代から親しまれてきた美味しい魚です。 白身で。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。 ホッケなどと同じ仲間ですが、旨みはアイナメが勝っています。その分、値段が高くなります。 夏から秋が、もっとも美味しい時期です。 江戸時代には殿様が食べる魚として珍重されていました。 新鮮な活けの平造りは最高です。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味です。
今月の食材【新じゃが 北海道産】
この秋収穫された北海道の新じゃがです。 皮が薄く、みずみずしい食感が特徴です。 じゃがいもに多く含まれるビタミンＣは、長く貯蔵する普通のじゃがいもより収穫直後の新じゃがの方がより多くふくまれています。 じゃがいものビタミンＣは、デンプン質に包まれているため、熱に強く壊れにくいのが特徴です
今月の食材【むかご 福岡産】
「むかご」とは、山芋の葉の付け根できる小指の先ほどの丸い球芽で、山芋の種のようなものです。 小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています。 煎ったり塩茹でにしてそのまま食べても美味しいですが、ご飯と一緒に炊いたむかご御飯は、一度は食べて欲しい秋の味覚です
口コミ(34)
オススメ度：90%
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- ピックアップ口コミ
チョットお洒落な串揚げのお店『串匠』さん^ ^ 一本、一本丁寧な仕事が目の前で見れます。 う〜ん、これってお酒欲しい^ ^ こんな小洒落てるのにお安いのね^ ^ ここは凄いお店ですよ！ ★4.5 あまり教えたくはないが…既に有名！
天神で打ち合わせした後のランチで利用。串揚げ定食をいただきました。揚げたての串揚げが次々と出てきます。ふりかけも3種類あります。ご飯のおかわりも一杯無料です。 #揚げたての串揚げ #ご飯のおかわり一杯無料 #一人ランチ
前日に突然串揚げが食べたい〜！！とソワソワしだし、調べてみると美味しそうなお店発見♡ ランチが1200円で手の届く金額だったため、絶対行くぞと意気込みました。 開店5分前に到着すると、7人ほどすでに並ばれていました。一巡目で席につけたのですが、その後、待ちのお客さんもどんどん来られてました。 カウンターにはすでに美しく配膳されたお盆が綺麗に並んでおり、小鉢たちが『待ってました〜！いらっしゃいませ〜！』と言っているような感じ♪ 魅せ方がとても気に入りました♡ 小鉢もそれぞれとても美味しいし、ご飯の硬さも私好み。味噌汁のお出汁までめちゃくちゃおいしいです。 串揚げも、一つ一つ味わいながら食べました。素材がいいんでしょうね。全てがとても美味しかったです！ 1200円って本当に安い！常連さんになってしまいたいほど気に入りました♡ 他にも食べたいメニューがたくさんあるので、今度は夜に伺います。
12時にランチで来店。串揚げ定食1200円を注文。pay pay払い！味は美味しい。サラダなど多くの野菜が付いてます。ご馳走様でした。
博多駅前の小洒落た串揚げ屋さん 接客がしっかりしており、料亭並みに親切です。 デートや接待に良き！
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
加工品を一切使わずすべて手作りにこだわります
串揚げはもちろん、タルタルソース、赤味噌、ポン酢、パン粉に至るまですべて手作り。安全で安心な料理をお出しするため、手間と時間は惜しみません。他店の串揚げは食べることができないけど当店の串揚げは食べる事ができると言って毎回来店して頂けるお客様もいらっしゃいます。
月ー木のディナーはバーニャカウダをご提供！
渡辺通店と天神店にて、月曜日から木曜日の夜にお越し頂いたお客様に、通常のスティックサラダとは別にバーニャカウダをお出しすることに致しました。より当店の串揚げを楽しんで頂けるのではないかと思っております。昨年9月頃にこの企画を検討し始め、バーニャカウダソースも20回以上試作を重ねて準備致しました。串揚げを引き立てるように、あっさりとした味に仕上げています。是非お試しくださいませ。
地下鉄渡辺通駅より徒歩1分
駅からも近くアクセスも良好の当店。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
串匠 渡辺通り店の店舗情報
基本情報
| TEL | 092-714-2660 |
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ 串カツ 居酒屋 定食 おでん 牛料理 豚料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:00 [全日] 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始を除く
※日・祝はランチお休み。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩1分（58m） 西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩6分（480m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩8分（640m） |
座席情報
| 座席 | 17席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| コース | 2999円以下のコースあり |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
更新情報
- 最初の口コミ
- 宮崎 勉
- 最新の口コミ
- Tomohiro Fuchigami
- 最終更新