更新日:2023年10月05日
うどん以外のクオリティも高し。気軽に行けるうどん居酒屋
店内はシックなデザインで落ち着いた雰囲気です〜メニューは330円くらいから550円で~ちょっとした酒肴おつまみがたくさん!定番オススメから肉料理まで〜最後は「うどん」で〆る!酒飲みと「うどん好き」が集うお店かな。 先ずはビール&ハイボールで乾杯!そして「黒豆クリームチーズ」「塩昆布チーズ」あたりからチビチビやって〜「雲仙ハム」「セセリポン酢」そして「牛トロ炙りウニのせ」を食す!こりゃ贅沢な逸品〜絶妙の炙られたウニと牛トロが口の中でとろけます!他にも「マグロ」「牛タン」「馬刺し」なども頂きました。 〆は「山芋わさびぶっかけ」うどん!店内で手打ちしされた麺は「博多系」と「讃岐」うどんの中間ぐらいのほどよい太さとコシ&柔らかさがあります〜ぶっかけのツユが鰹節などブシ系のお出汁が効いて良い塩梅!山芋とワサビを合わせると奥深く爽やかな味わいなので最後まで美味しい。 たまに立ち寄りたい本格手打ちうどんで〆る!うどん居酒屋さんです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Udon Life☆
店内はカウンター席にテーブル席と和モダンな雰囲気にBGMは「Queen」が常時流れています〜今回頂いたのは、土日数量限定「鯛の冷やかけうどん」です。 先ずはビールで熱った体をグビっと冷やします!アテには「とり天」が最高ですね〜ちょい飲みしながらゆっくりと時間を過ごすのも円清の楽しみ方の一つ!そして待望の「鯛の冷やかけうどん」が登場です。 見た目から美しい☆キンキンに冷えた白い丼に、規則性正しく横たわる「うどん麺」の上に、鶏ハムとカイワレがシンプルにトッピング!先ずはスープから〜こりゃ美味いわ!クリアーながら濃厚な鯛出汁は、魚臭みなど一切なく旨味は極上☆このクオリティは今夏「福岡冷やし麺ジャンル」トップクラスに値します。 添えられた宮崎産「へべす/柑橘」がいい仕事します!ただ一気に絞るのはオススメしません(要注意)せっかくの素晴らしい鯛出汁スープの味が急変してしまうからです!オススメは、レンゲでスープを掬って、数滴づつ好みで絞りマリアージュするのが1番美味しい☆へべすの爽やかでありながらフルーティな香りを楽しめます。
居酒屋メニューも豊富で地元で有名なうどん屋さん
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かき揚げが美味と評判、家族連れにもおすすめな地域に密着したうどん屋さん
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