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元祖博多ちゃんぽん YAMATO

がんそはかたちゃんぽんやまと
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ちゃんぽん
定休日
無休

麺が素晴らしい ２年前に単身赴任先から４年ぶりに福岡へ戻ってきて同僚から教えられた店。その１、２年前に出来たらしい新参店ですが、ラーメン激戦地の天神・春吉・今泉地区に、よくぞ参戦してきたちゃんぽん店。 店のメニューによると、スープは基本的に鶏ガラベースのよう。これに味噌を絡めた味噌スープというわけか。どこかエスニックな風味を醸し出す辛味噌ちゃんぽんがイチオシのようです。 驚いたのは、麺のコシ。お店が自慢するだけあって、確かに食べている最中に伸びたりせず、しっかりと最後まで歯応えを感じられる生麺です。それでいて、喉越しも良い‼️ 茹で麺にはとても出来ない芸当です。 随分前に働いたことがあるちゃんぽん店と同じ麺を思い出させてくれました。 私のお気に入りは、唐揚げちゃんぽん（写真)。味が良く染み込んだ唐揚げが4個載って880円。魚介類や豚肉は入っていませんが、キャベツに玉ねぎ、ニンジン、キクラゲ、水菜など野菜がふんだんに使ってあり、これで充分、お腹いっぱいになります。*\(^o^)/* 因みに、メニューを見ると、普通のちゃんぽん（780円）には、豚肉（鹿児島黒豚らしい）や魚介類が入っているようです。（╹◡╹） 各席に置いてある辛味噌は、入れ過ぎにご注意を〜〜(^_−)−☆

M.YOSHINOさんの行ったお店

元祖博多ちゃんぽん YAMATOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ちゃんぽん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区今泉１-１３-３１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩4分（260m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩4分（290m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩7分（530m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無