更新日:2023年02月16日
100年続く老舗もつ鍋を目指すもつ鍋の王道【もつ鍋一藤】
店内はテーブル席から個室席まであって使い勝手が良さそうです〜今回は別邸にてオススメなもつ鍋を頂いてきました。 先ずは、「馬刺し」「ゴマカンパチ」でビールで乾杯!!そしてもつ鍋は「醤油味」から頂く〜カツオと昆布の出汁にモツ脂の旨味が相まって美味しい!野菜の煮炊き加減も丁度良くいい塩梅です☆醤油味は博多もつ鍋の基本ですね〜次に1番人気の「味噌味」スープから・・・おっと濃厚な白味噌の甘さがガツンと来るね!コレは好き嫌いがハッキリするだろう〜女性とか若者にはいいかもしれないけど年配者とかにはもう少し甘さを抑えた味わいを好むような気がするが・・・まあ他にあっさりした水炊き風の「ポン酢」とあるので好みが分かれても大丈夫そうですね。 〆は「ちゃんぽん」を入れてね!たまに立ち寄りたいもつ鍋屋さんです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Trip Life☆
天神駅 もつ料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
天神駅の周辺駅を選び直せます