博多水炊きを手軽に楽しめるお店、新三浦さん。天神ビル店で、夏ランチ数量限定のメニューを頂きました。 完熟トマトと鶏そぼろのトマト丼大盛り1150円です。親子丼の出汁をベースに、完熟トマトソースをブレンド!鶏そぼろと玉ねぎを下敷きに玉子は2個使用!さらにチーズを加えてトロトロに仕上げた逸品です。 トッピングのコショウと三つ葉がアクセントです。 濃厚な水炊きスープもついて美味しい! イタリアンテイストも融合した夏メニュー、堪能させていただきました✨ #天神 #新三浦 #天神ビル #完熟トマトと鶏そぼろのトマト丼
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(2024.11.01) 福岡・天神の中心に建つ天神ビル その地下には10店舗ほどが並ぶ“天神よかまち”と名付けられた飲食店街があって… 1910年創業と言う水炊きの老舗店『新三浦 』でいただく「親子丼」は、風味豊かな割り下ととろとろの卵が絶妙な味わいです 千鳥橋近くにある本店は御笠川の流れを眺めながら静かにコース料理を楽しむことができる個室があったりとハードルが高いのですが… 天神店はカジュアルに利用することができるテーブル席や座敷席が60席ほどが並んでいますし、お手頃にいただくことができる定食や丼メニューも用意されることから、お昼どきには席待ちのお客さまが並ぶほどの人気店であります 漆器の丼で提供された親子丼はトロトロな玉子に仕上げられているだけでなく、トッピングで全卵がひとつ載せらていまして… そのトロトロだけでなく、割り下の旨みや柔らかく煮込まれた鶏肉と絶品でありました 味噌汁ではなく鶏スープが添えられていまして、その濃厚な旨味に次は水炊きをいただこうと思わせてくれますし、漬け物をおいしく美しく提供すお店にハズレがないとの持論を裏付けするかのように、脇役にも手を抜かない姿勢に頭が下がります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42682364.html
行く度に並んでいるので何度か見送り、やっと並ばず入れたのが5ヶ月ぶりでした。お目当てのトマト丼は夏限定だったらしく、親子丼1,000円に。お出汁の味がしっかりしています。食べて元気に。
福岡が地元の先輩に教えていただいたお店です。 ランチで1人用の水炊き食べられるの嬉しすぎる。 最初に飲んだスープは鶏の出汁が効いててほんっっっとうにおいしいです! 水炊きってお店によって味が違うけどこちらはクセがなく万人受けするお店。 その他小鉢もバランスよく食べられるのはお得感があります。 シメはご飯に水炊きのスープをかけておじや風にいただくのをお勧めされました。 ですがここは白米も美味しい! のでおじやがもったいないとさえ思えます。 最後の一滴までおいしくいただきました。
親子丼1,000円 水炊きの老舗にやっと来れました。 まずは名物の親子丼に。 熱々のスープには少し塩を入れて。 卵黄の色が濃いこと。 次は完熟トマトと鶏そぼろのトマト丼を食べに来よう。