更新日：2023年11月26日
刺身や牛シチュー、穴子寿司など、料理はどれも美味しい居酒屋さん
利き酒師の資格も持つオーナーがオススメの日本酒を選んでくれるのもうれし楽しかったです。 土瓶蒸しには沢山松茸も入っていて、日本酒も沢山楽しめました。こなきが美味しかったです。
部分改装してきれいなテーブル椅子個室が出来ました！ご予約の際にお申し付けください
とうとう行けました！ 華味鳥で水炊きディナー！ 博多の本場で行くのは初めてです。 期待以上に美味しくて、また食べたい。 鶏肉は弾力があって、むっちり。 酸っぱめのポン酢がよく合います。 美味しいお出汁だ…
飲み放題付きコースも可、美味しい海鮮料理や鍋料理を味わえる居酒屋
ワンカップの日本酒と楽しいお話 昭和の素敵なビルの地下にあります、レッティみてなかったら入りにくい(笑) カウンター席に着席、おとうしは「おきゅうと」博多の郷土料理です。食べたのがはじめてでした！ 海草でできています。(ところてんみたいな感じ) お酒のアテによいですね こちらのお店は、日本酒ワンカップ(７００円)の種類が多くて、注文するとカウンターに並べてくれます♪ 友達は加賀鳶、私は店長さんのオススメの九州 八女のお酒 繁桝 これがふくよかな味で美味しかった 銀杏を丁寧に炙っていただいて、日本酒と最高 もう１品たのんだと思うのですが、おぼえてない汗 隣にこられた紳士と店長と４人でいろいろお話して楽しかった♪居心地がよくながいしてしまった。 #博多 #天神
素晴らしい日本酒と美味しい料理が楽しめる店
畏れながら私奴も行かせて頂きました。 極上の酒峰利き酒三種セット、二杯目にして溜息です。今夜頂いたお酒は。 ・ゆめばかり 美丈夫 平成27年度醸造 ・蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 ・志太泉 大吟醸原酒 平成12年ビン…
ふじサワーはレモン、ガリ、梅と季節のフルーツ（この日はシークワーサー）から味が選べて、上にもこもこ綿菓子が乗ったグラスが出てきて日本酒を注いでくれます １枚目はサケグリア。白はマンゴーやパイナップル、赤はベリー系らしいです。フルーツにお酒が染みててパンチがありますサングリアは飲んだことあるけどサケグリアも美味しかったです。 そして天使のエビユッケ。これもめっちゃ美味しい後で海老の頭部分の塩焼きを出してくれるという嬉しい気遣い 牛すじ煮込みとかマグロレアカツとか気になったので今度空腹時にリベンジします！
品のある和食、品のあるお酒、品のある内装が評判のお店
お料理に合わせたお酒の種類も豊富で、 私達は大将もお好きと伺った日本酒、 王祿（おうろく）が一番気に入りました！ 記念に残る、最高な夜になりました。 福岡旅行に行った際はまた伺いたいです！！
情報は最新ではございません、最新情報はうわのそらHP、SNSで 2022/01
もおいしく… 塩焼きにされた3枚おろしの鰯とともに、茹でた(蒸した)あと裏ごししされたインカのめざめが巻き簾で形を整えられていて… 塩で引き出された鰯の旨みとともに、バターや生クリームが加えられているであろうインカのめざめの滑らかな舌ざわりを楽しむことができました すき煮で提供された豚肉は柿を与えて育てたと言う柿豚であるそうで、バジルと湯通しされたトマトと一緒にサッパリといただき… 蒸されたであろう鯛も大根おろしが添えられていることでサッパリといただけ、原木舞茸の歯ざわりも心地好くいただけました そして土鍋ごはん お魚は金目鯛でありましょうか、皮目が香ばしく焼かれていますし、いくらまでもが添えられていまして… ネギが散らされたビジュアルにこれは間違いなくおいしい逸品であることを感じます お出汁の香りと優しい味わい、それにいくらの漬け汁の甘みが加わって… おいしい味噌汁や香の物とともに満足いくものでありました 牧草牛のアイス シャーベットをいただいて〆 ミルキーな味わいとシャリっとした歯ざわり、そして添えられたコンポートの爽やかさもあって… 良い口直しの逸品でありました 日本酒
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