【博多 天神南】
調理場を囲むカウンター、店員さんが焼いてくれるので美味しい状態でお肉が食べられます、2度目の来店。
お店のオススメは、肉盛（5種）と野菜盛。
とりあえず肉盛（5種）は注文し、野菜は単品注文で♪
＊肉盛（5種：2人前） 3,800円
＊牛タン刺し
＊スモーク牛レバ刺し
＊野菜（エリンギ、椎茸、蓮根）
肉盛…赤身系のお肉は塊肉として旨みを閉じ込めた状態でじっくり炙り、焼き上がり後に切って提供されるため、肉の旨みが存分に味わえる…何れも満足の逸品！
野菜はビッグサイズ…素材の味が抜群に活かされてます。炭火焼なんで野菜の風味・旨味も増しますね♪
スモーク牛レバ刺しは新鮮さ抜群！胡麻油に絡めていただくねっとり濃厚な牛レバ刺しは超絶に旨かった！
今回焼いてくれた方は当店舗を任されている方かな？
説明が的確で、本当に美味しい状態で料理をいただけ、前回来店時よりもかなり印象が上がりました♪
博多での最後の晩餐がこちら…「炉ばた雷橋」で始まり「肉の雷橋」で終わる…いい思い出になりました(^-^)
「炉ばた三光橋」「殻の三光橋」「鍋ばた新川橋」…博多に遊びにきた時また来店します、ご馳走さまでした！！
