濃厚スープに絡み合う！宮城の人気つけ麺20選

仙台市内でつけ麺と言えば しずくは欠かせません！ 今回は 味玉濃厚 魚介つけ麺　1200円 を食べました♪ 濃厚な魚介スープに もちもちのつけ麺がよ〜くからんで とても美味しかったです！ ごちそうさまでした。

初めて訪問しました。つけ麺殆ど食べた事が無いのですが宿泊したホテルの裏にあったので訪問 節系のとんこつの濃いタレ美味しかったです。 追加でご飯頼んじゃいました。でも残念なのがスープがぬる過ぎてチャシュートッピングしたら余計冷めてしまい冷たいスープで食べたのですがもっと熱々だと美味しさアップしたのに残念でした。 でも麺もシコシコでタレ自体は美味しかったです。

宮城の岩沼市へ泊まりの研修。 夕食がついていないため、 フラッと外へ出て、 ラーメンかつけ麺屋を探す。 すると、20時前で、雨も降る中、 行列が出来てる！ ここにしよう、と思って入った店が、 こちらの店。 結論からいうと、東北来て、最もうまいと 感じたつけ麺でした。 少し並んでいる間に、 お姉さんが先にオーダーを取りに来て、 あまり、待たせずに提供していました。 中に入って納得。席数が7席だから。 さて、私は味玉入つけ麺なるものを注文。 人気があるのか、 肉盛つけ麺、全盛りつけ麺は、 すでに終わっていました… 麺の量は選べるようです。 器はかなり熱していて、 出された時はグツグツと つけ汁が沸騰した状態での提供されます。 麺はストレートの極太麺。 具材もチャーシューが2枚、 存在感がしっかりとある、 大きくて、厚いやつが入っています‼︎ メンマもたくさん入っていて、 普通盛りでも十分に お腹いっぱいになりました。 たまごも半熟加減が絶妙。 味は魚介系ですが、 それほど強くないです。 行列が出来る理由がよくわかりました。 是非、皆さんも並んで確かめてください。 #お肉が分厚い #チャーシュー多め

2010年オープン。 国道4号線沿いにある東池袋系の大勝軒。 交通量多い国道沿いにここまで面してる大勝軒も珍しい。 東北大勝軒と謳っており こちらの他にも仙台市青葉区、太白区に各1店舗ずつと 郡山市にもお店があるらしい。 つけ麺やラーメンはもちろん、 カレーつけ、担々つけ、味噌、まぜそばに お子様メニューまであって驚き。 注文方法はタッチパネル式で あの中華チェーン『日高屋』と同じやつな気がする。 「つけ麺 小」¥810 甘辛酸の中でも甘さと辛さが強め。 麺は水でしっかり閉められてて且つけっこう硬め。 動物はそんな強くなく魚介と甘辛酸が効いたクラシカルな1杯。 気になるメニューがたくさん。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン

宮城県仙台市青葉区国分町 ⾧尾中華そば 仙台国分町店 青森の人気店が国分町にもオープンしてる 煮干しががっちりのイメージだったので 行ってみた ◻︎あっこく　　手打ち麺 ◻︎津軽BLACK ちぢれ麺 #仙台グルメ #国分町グルメ #⾧尾中華そば #煮干中華 #旅行めし

本日のホチメシ 「つけ麺 中盛(1,100)」 つけ麺 和 in 泉中央 ★★★★☆(ホチログ4.5) つけ麺はあまり好きじゃないけど、同行者が好きな店として連れてきて貰った店。 １号店は東京竹の塚 ２号店は仙台駅前 ３号店は仙台泉中央 東京が本店なのに支店は仙台という謎の展開。 よくある濃厚つけ麺だけど、個人的に感動したポイントは食べ方。 つけ麺好きじゃない理由は熱いスープに冷たい麺を付けて食べるから、どんどんスープが冷める点。 温め直し出来ればよいけどそれも面倒だし、スープお代わりしてもそんなに飲めないし。 熱盛は麺を締めてないからボンヤリした麺になるし。 今日はカウンターに食べ方が書いており、麺を汁に半分つけて食べれば汁が冷めないと書いてある。 蕎麦の食べ方でよく聞くやつ。 我が家は蕎麦を濃い汁にジャブジャブ付けて食べるので、蕎麦の風味とか考えた事ないけど、つけ麺はうどんと同じ感じなので半分だけ付けても半分味が無いし、結局汁が冷める事には変わりない。小麦粉の味とかあまり分からないし。 そう思いながらも騙されたと思ってやってみた。 これが驚き！ いやいやつけ麺はそーゆー食べ方するのが当たり前だろと思っている上級者の方はスルーして欲しいけど、良い事ばかりだった！ ①つけ汁が冷めにくい。 ②濃いスープを付けていない部分と、スープ絡ませた部分と合わせて食べると味の濃度がちょうど良くなる。 ③熱い汁と、キンキンに冷やした麺が口の中で中和する濃淡が美味しい。 麺を丁寧に半分汁だけ絡ませて食べていくと本当に美味しい。 麺がなくなる頃の汁の温度なら冷め切る前なので問題無いし、スープ割するので絶妙なバランスで食べ終わる。 何故この食べ方でつけ麺を食べてこなかったんだろうと悔やまれる。 汁が冷めて美味しくないと思ってしまっていたのも、自分の食べ方に問題があったのであれば失礼な事をしたのかなと。 今後つけ麺は食べ方を変えて本当の味を確認すべく、行ったことのある店も再食して回ろうと思います！！ ごちそうさまでした！！ #泉中央 #泉中央グルメ #泉中央ラーメン #つけ麺 #ラーメン #つけ麺和 #和 #つけ麺の流儀 #つけ麺の食べ方 #東京でも食べられる #ホチメシ #ホチメシラーメン部

最近マイブーム（たまたま朝早い用足しの為）の朝ラー✨ 24時間営業の山岡家さんももちろん朝ラーあります。 券売機にて『朝ラー470円』 店内豚臭く、ちょっと無理な人もいるかもです(^◇^;) 私は美味しく頂きました✨ 朝のラーメンにしては少々コテっとしてますが、全く問題なくスルスル食べれました✨ 夜軽めの食事で朝を迎えると、まぁラーメンの美味しいこと❤️ でも…練り梅は要らない(￣ー￣) #朝ラー #24時間営業 #あちこちあります #チェーン店 #山岡家 #やっとデビュー

油そば頼んだ マヨネーズが普通のと辛いの選べた。 ラー油2周、酢2周、マヨネーズで食べた。 おいしかった。飽きてきたらお好みで味変できるのがつよい。 あとデフォルトで味玉2個は最高 うーまでした。

いまさらGW投稿。 やっと行けました。 1年近くかかったかもしれません。 行くたびに行列と新幹線の時間の関係で諦め続け3度めの正直で到着した日の昼前に行ったら待ちは10分ぐらいで入店できました。 水原製麺の流れをくむこちらは、おおもとは、都内北区のキング製麺につながるということでしょう。 熱盛り全部入りつけ麺を頂きました。 もちもち麺や海老ワンタンが美味しかったです。

つけ麺、まぜそば¥800

仙台市宮城野区小鶴にあるつけめん がふさんに来ました〜。今回は平日限定！がふの担々麺（930円税込）を注文です。限定に弱い（笑）濃厚なスープとストレート麺の相性バッチリ、シャキシャキ玉ねぎがアクセントになりますね。ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #がふ #担々麺 #平日限定 #ランチ #仙台

前回とてもとても美味しかったので、今日も来ました！！ 炒メシはバター醤油にして、おこげがカリカリでうまうま♡ つけ麺は濃厚魚介だけど醤油味メインでとても食べやすい！ げんこつ味噌は絶妙な豚骨と味噌のハーモニーでお箸が止まらない！ 本日もやばうまでした(*•̀ㅂ•́)و✧ #豚骨

初訪問 この日はライスがサービスだったようで頂きました♪♪♪ 美味しく頂きました。 ご馳走様でした(^ ^)

【‘25.2.12】レビュー14 ネギ味噌チャーシュー中盛り チャーシュー丼 今のところ自分が思う宮城NO1ラーショ スープがぬるいのが難点だが、味が補っておる オヤジの客イジリも最高

極上にウマイ麺が特徴の『つけ麺和』 ツルツルでモチモチ食感。 見るからに美味しそうなつやの麺 麺だけ食べてもウマイ❗と思うくらい スープは濃厚でコクと旨みが凝縮❗ 極上麺によくからむ 頼んだのは特製つけ麺 トッピングが別盛りで豚チャーシュー、鶏チャーシュー、のり、メンマ、とろーり味玉、刻みネギ。 まさに豪華 麺、スープ、トッピングすべて美味しくて 箸が止まりません❗ あっという間に完食してしまいました❗ 店内はカウンターのみなので、 お一人か友達どうしがオススメです。 家族向きではないと思います。 広瀬通りに1号店をだしてから、和泉中央に２号店を出し、そして今回の3号店❗まさに破竹の勢いですね‼️ ごちそうさまでした(^o^) #つけ麺和

深夜営業の店。 鳥中華は山形の！？と思いつついわゆるスタンダードなスープですが鳥でてますよ！ 麺は細めストレート柔らかく国分町のじかんにあわせた 営業をされていると思います♪

こんばんは。 2023年7月11日 火曜日 2件目 来訪しました。 地元友人のおすすめ。 お通しは 焼き鳥が3串だそうです。 お腹がいっぱいのため 追加3串で 切り上げました。 また来ます。 #地元民おすすめ #リーズナブルな価格設定

仙台出張の夜、一人〆ラー。 場所は仙台駅東口方面の宿泊先のホテル近く。東口は仙台に住んでいた15年ぐらい前と比べると見違えるほどに栄えてしまい、どこか知らない駅に感じるようになってしまいましたが 笑。 話を戻してこちらのお店は、retty星３つの超人気店。 黒醤油ってのにしてみました。 かなりしょっぱめのスープに、太めの平打ち縮れ麺が絡んで意外と食べ応えあります。 ただし、想像していた味と少し違って好みではなかったかな。自分の好みそうな他の一杯も食べてみたいと思いました。

新年の初ラーメンは嘉一さん！ 前回は鶏チャーシュー麺（醤油）と鶏飯だったので、 今回は鶏チャーシュー麺（塩）と鶏皮＋白米に。 ラーメンのスープは透き通り、鶏油のコクがヤバ！ 鶏皮は噛めば噛むほど親鶏の旨みが！ 最近健康のためスープ完飲は控えてましたが、 これは我慢できない！ 新年初投稿で暫定Best入り！

ながらく温めていた課題店に初訪！ いぶし中華そばこってりにローストポーク丼をオーダー。 最初にローストポーク丼が着丼。 薄切りポークにうずらの卵がのって、タレも程よくかかって美味です。これで280円！ 丼を一口食べたあたりで、いぶし中華そばも着丼です。スープを啜ると鶏油ならぬ魚油がこってりと効いています。焼豚は厚切りが3枚もトッピングされており、チャーシュー麺の様な状態で780円はコスパ良すぎでしょ(^◇^;) 麺も私の好きな細麺のシコシコ手打ち麺で最高です。 これで1,060円は価値ありますよね〜 次は海苔塩中華そばをやっつけたいですね^ - ^ もっと早来ればよかったなぁ…