更新日:2022年09月18日
鮮度抜群のカツオを藁でいぶした燻製カツオの藁焼きタタキがオススメ
藁焼き丼(タレ&塩)各850円。 戻り鰹のたたき目的で何軒か食べ歩きましたがこちらで頂いたものの相対的な特徴を列挙すると、鰹の質は低めで薄切り、藁100%炙りだけあって香りは1番良かった、味付けはやや下位、値段は安い。 今回色々巡ってわかったのは鰹のたたきは食べるお店で全然レベルが違うこと。レベルを気にせず市場の雰囲気を楽しみつつ気軽に鰹の藁焼きを食べるには良いお店だ思います。