更新日：2024年11月17日
高知の名物蒸し寿司がおススメ、カツオの寿司も人気のお寿司屋さん
高知の 郷土料理のひとつという 蒸し寿司が楽しめる 街の中心部にある 寿司屋さんです デパートなどが近く 立地もいいため なかなかに賑わっているお店です 今回は カツオのたたきと 蒸し寿司が楽しめるセットを。 ほのかにあたたかい たたき。 やっぱりいいですね。 薬味などもちょうど良いバランスで 美味しくいただきました 蒸し寿司は 1番基本的なものが セットになつていて ちくわやたまご、そぼろなどが 酢飯の上に乗っていて そのまま 蒸されている感じです ほのかに甘い味わい たしかに 懐かしい味ですね。 酢飯に混ぜられている しいたけが いい味を出しています 茶碗蒸しや おすましも しっかりと和風の出汁 アフターでコーヒーもついていて 一膳で完結ですね。 この蒸し寿司 また食べたくなるだろうなあと 地元の人が多い店内で そんな気がしてました
鮨が美味しいのはもちろん、醤油もお刺身用と鮨用にわけてあったりしてよい。 今回は茶碗蒸しとうつぼの唐揚げを頼んだ。茶碗蒸しは卵の風味がすっとするがあっさりした味で、具だくさん。貝柱が入ってるところがぼく好み。 うつぼの唐揚げはうつぼの肉の肉感がしっかり伝わって、たれの味付けも最高でベストウツボと言ってもいいかもしれない。 日本酒ほか酒の種類も豊富なので幸せな夜が過ごせます。
美味い、安い、楽しい！いい店だあ。19時までビール半額！チンチロリンハイボールはサイコロ２個振ってゾロ目が出たら無料、合計値偶数なら半額、奇数値だと倍額でかつメガ盛りに。周囲のお客さんも巻き込んで盛り…
高知市、蓮池町通駅からすぐの寿司屋さん
カツオのたたきに、ぬたをたっぷりつけたお刺身、あおさの天ぷら、うつぼの唐揚げに、鰻と鯖。うむ、どれも最高だ。 特に印象深かったのは「ぬた」！わさびかと思いきやなんか違う。にんにく風味の良い刺身を食す際のベリーグッドなトッピングみたいな感じでした。 ちゃんと食べたいならばやっぱ市場はダメですねwwwしっかり居酒屋選べば質の良いお店がいっぱいありそう（地元民に聞くと、黒尊と四十五圓がオススメみたい！） また高知の夜を楽しめる日がくることを祈っておきます。
高知市、はりまや橋駅からすぐの寿司屋さん
寿司屋さんのにぎりのお土産つて 家で食べると なんだか美味しいんですよね カウンターもいいけれど お土産の寿司の 風味が好きで こちらの大阪鮨とにぎりのセットを たまにいただきます 持ち帰りカウンターの奥には 寿司処があり もちろん寿司が楽しめます この時は メヒカリのいいサイズのがあるとのことで 焼いてもらい 刺し盛り 白子天 あん肝などで お酒をいただき にぎりを少し。 魚を食べたあと 何気に揚げ物が食べたくなるのですが ここのえび天手巻き 〆に最適です はりまや橋からすぐの位置にある 気軽に立ち寄れるお店です
高知市街 大手筋の ビル地下の こじんまりとした寿し処 ランチをいただきました メニューを聞いてみると おまかせのコースが できるとのことで、 おまかせをいただきました たこの酢の物 刺身 うなぎ白焼き 子持ち昆布 にぎりは アオリイカ 鯛 キンメ つぶ貝 いくら うなぎ トロタクを追加。 どれも美味しかったのですが 特に印象に残ったのは イシガキダイの刺身 炙りで出してもらいましたが 食感がたまらなく美味しい そして 鯛の味付けの醤油が 好みど真ん中 小さい頃に食べていた 寿司屋さんの味を思い出し 懐かしい気持ちもあり また食べたいなあと しみじみしました しっかりと出汁の美味しい 赤だしで〆て 大満足です
蒸し寿司で有名な菊寿司さんがお洒落になってリニューアル！！ 女子受けしそうなおしゃれなメニューです。 店内は狭いですがカウンターで6人ほど座れます。 蒸し寿司をオーダーすると、近くの大丸前の店舗から出来…
いわゆる地元の人がいく寿司居酒屋。 実は高知感があまりない。 鰹がメニューに無いのよ（もしかしたら、季節的なものなのかも）。 でもね地物系の鯖とか鯵とかそんなのを握りにしてもらうと、安くて美味いという海…
帯屋町にある蓮池町通駅からすぐの寿司屋さん
高知らしい 弾力感のある魚を 楽しめる 街中の一献さん この日は グレのたたきからはじまって ゲソ焼き 鯵 石鯛 アオリイカ つぶ貝 などを握ってもらって 鉄火とカッパで〆 寿司飯も ちょうど良い具合で 弾力のある 魚の良さを 感じました ぐれのたたきは 香ばしさがたまらない 一品でした 早めの時間だと 比較的入りやすいようです
塩で味わう藁焼きの鰹のたたきは絶品、新鮮なネタが自慢の寿司屋
鰹の塩たたきが1番美味しいよっと紹介してもらいやってきました。 モンゴル岩塩を自分でガリガリ。 ほんのり温かみが残って、オススメだけあって旨い。 別に頼んだ造りの盛り合わせも、流石漁師の大将の目利き。 鯨…
大ぶりのネタと刺身が最高、季節のお魚が味わえるお寿司屋さん
高知らしく 豪快な刺し盛り 今回は カツオ ヒラメ シマアジでした ボリュームがあり 食感をより楽しめます まさに肉を食べている感じ 季節の岩牡蠣は トロトロ やつぱり日本酒があいますね 焼き物をお任せて頼むと ドラゴンサイズの 太刀魚 ふわふわ ホクホクです そして にぎりを５貫 こちらも豪快で楽しい食感 やっぱりトロタク好きなので あると頼んでしまいます 今そこでたたいたトロ うまいです 繁華街にあって 和の落ち着いた雰囲気の外観 サクッと飲み帰りに 寄る方も多いようです コスパは小です。
追手筋にある蓮池町通駅からすぐの寿司屋さん
一貫ずつ頼めるゆったり美味しいお寿司
街中に 屋台的な店前の雰囲気 中に入ると カウンターの前では 板前さんが調理する 和の空間 繁華街に 個室も小あがりもあって 高知のうまいものが 色々と楽しめます 伺ったのは まだソウダカツオの新子が 出てい…
野球が大好きな大将が 握る寿司をつまみに 帰り道の寄り道です こちらは 高知街中の くれ竹さん 今回は ひとしきり飲んだ後だったので ちょっとだけ 炭水化物を補給です イサギ タイラギガイ エビ。 タイラギガイは 炙りの香ばしさが いいですね おすすめの イサキも 美味しくいただきました ちょっと寿司をつまめるお店って うれしいですよね
土佐の新鮮な魚介をリーズナブルに堪能できる鮨処
ヒラメの刺身、煮付け、天麩羅をつまみ板さんと話ししながら竹酒を飲んでました。 昔はよく飲みにきたな〜 次回は酔ってないときにゆっくり来ます(^^) ごちそうさま
高知市にある蓮池町通駅からすぐの海鮮料理のお店
ビール ハイボール 付き出し 寿司 刺身盛り 鰹のたたき チャンバラ貝 金目鯛あら炊き カツ汁 雰囲気、料理などなど、どれも最高！！！ 再訪確定
高知のお城下55番街の西口に”ゆず居酒屋とうちゃんや”が新規オープン！！
軽く居酒屋でも思っていたのにどこも一杯で電話で予約を取るのも諦め、とりあえず外へでた日曜日。居酒屋がたくさんあるエリアを回ってみたけど、やはりどこも混んでいる。 そんななか見つけたこちらのお店。カウン…
新鮮なかつおのたたきや鯨など土佐料理が味わえるお店
このねっとりとしたかつをの刺身にニンニクをたっぷりつけてぐいっと、イヤこれはいい。 どんどん酒が進みます。さつま揚げ？ に豚角煮。美味い美味い。大満足。 イヤ美味しかったです。 晩酌切符、とさ市場。ありがとうございました。 いい一杯でした。 ご馳走さま。
おすすめのカジュアルなお寿司屋さん
出汁をしっかり感じるもの 熟成した風味を楽しむもの それぞれが 楽しい一品は一品です 最初の写真は カツオなのですが 漁師さんが船の上で食べる 漁師飯風のアレンジ 土佐ジローのマヨネーズのせ そのほか ニシ貝のつまみや 柏島で養殖している本マグロ あめごの卵と普通のいくら ダブルイクラ茶碗蒸し 土佐鴨 イカのワタ焼き カラスミイカ など どのお皿も楽しめました 〆は そうめんを 鴨出汁で。 後味も良くて 店を出た後も余韻を楽しめました
接待や会食にお勧め、新鮮素材の海鮮料理をいただける予約必須の名店寿司屋
高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です
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