更新日:2023年03月24日
こてこてのとんこつラーメン。正統派久留米ラーメン屋さん
今治ですが、豚骨ラーメンのお店。 お店について、席がいいっぱいで待つことに。 15分ほど待ってカウンターに入店。 まずはビールと餃子で食事をスタート。 餃子は食べやすいサイズで、ちょっと甘みのある味付け。 ビールによく合います。 その後チャーシュー麺を注文。 飲み物をいいちこ水割りに変えて、すする。 スープは甘みが抑えめできりりとした豚骨。 麺は細目で、非常に相性が良い。 お腹がいっぱいなのに、その味を確かめたくて、 替え玉をオーダー。 それでもぺろりとたいらげ、食事が終了。 また行く機会があれば絶対によりますね、ここは!