更新日:2024年03月11日
愛媛の新鮮な海の幸とうまい地酒が自慢の海鮮料理店
松山来たなら魚介やろ!ということでお店を探して鯛やさんに参りました。お通しであら炊き。骨いっぱいだけどいいお味。夢中で貪ってしまった。次に刺盛りとサワラのカマ焼き、海サラダ。お刺し身はカツオとサワラ…
松山市にある鎌田駅からタクシーで行ける距離の海鮮丼が食べられるお店
松山空港内にある〈かどや〉さんへお一人様ランチで伺いました。 鯛めしが名物だそうです。 鯛の刺身を生卵汁に漬けて、御飯に掛けていただきます。ついつい、日本酒を追加してしまいます。 高級な卵掛け御飯を…
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
発祥は火を使えない船上での漁師飯、それが宴会の〆に取り入れられ、独立し地域の名物へ…なかなかドラマチックな変遷の料理です。 オリジナルを味わえて良かった… #宇和島鯛めし
地元の旬の食材と全国から取り寄せた食材の小ぶりのお寿司屋さん
11つ目は海老 おそらくここでコースは終了(だったと思う)。その後、アナゴと巻物を追加で頂いて、赤だし、2種類のギョク。そして水菓子をいただいてごちそうさま。 最初は緊張してしまってほぼ話せなかったが、途中からは色々と大将と話すことができた。東京だけじゃなく、各地のお寿司屋さんを精力的に回られているし、お寿司屋さんをやっていく上で地方ならではの課題にもまっすぐに向き合っている。愛媛を始め、瀬戸内の食材も積極的に活用していて、すごく好感の持てるお寿司屋さんでした。松山に来たらぜひ行ってみてほしい。 #松山 #お寿司
完全個室の宴席で、季節と銘酒、美味なる時を味わえる居酒屋
❤️❤️❤️ お連れは飲むとたべないので私がほぼ一人でたべたーwww 2次会はお連れに連れていってもらったバーにいって何杯か飲んだけど、酔っていてとれ高なしなので、投稿はせずここに一緒に貼っておきますwww こちらは10月の投稿です。( ・ω・) #鮮度抜群のお魚 #半田素麺
正統派江戸前鮨を【鮨かわなか】でご堪能ください。
今回はお酒弱いお連れのため、私も控えめにm(_ _)m ⚜️food ✡️お任せコース ⏺️トロタク手巻き どうぞ‼️みたいにいきなり手渡し。 海苔がパリッで流石にー❤️❤️ ⏺️ヤイトハタ 澄まし 沖縄では有名なミーバイという白身の少し弾力のあるお魚。お澄ましにはよい出汁が❤️❤️ ⏺️カスゴ 若い鯛 ⏺️天然真鯛 さすがにブリブリです。❤️ ⏺️ホタルイカ 今は季節ではないけど旬のホタルイカ最高ですよね❤️❤️ ⏺️タチウオフライ ⏺️釣鯵 青身好きです❤️❤️ ⏺️はまぐりカイヒモ こんな立派なカイヒモがついてるのは珍しいです。❤️❤️ ⏺️あん肝 骨せんべい。 下にあん肝が。パリパリの骨せんべいがお酒にあいますねー❤️ ⏺️白甘鯛焼き 甘鯛に白いのもあるんですね❤️これはうまい❤️ ⏺️ズワイガニ 茶碗蒸し ⏺️赤身 ⏺️コハダ ⏺️サイマキエビ ⏺️アナゴ ⏺️しじみ澄まし汁 お汁だけの御料理。
徳島産の鰻に拘った鰻重は絶品の落ち着いた雰囲気も魅力的の店
2018/11/22 去年まで出張の〆はうなぎと決めていた。それは体力回復の為。今年はスーツでの出張が多くうなぎて〆ることを忘れていた。 昨日は高松、今日はここ川内。伊予鉄移動中にランチを探してこちらに目が止ま…
広い庭の中になんと虹鱒の釣り堀のある、川魚料理で有名なお店
釣り堀で川魚釣りができる!それをお料理していただける! 川魚釣りしたいなーということで ひょいひょい入れ食い状態で釣れて食べられるこちらへ。2回目の訪問です。 唐揚げが意外と美味でした! イノシシコロ…
瀬戸内の恵みが堪能できる海鮮浜焼き 魚介の宝庫瀬戸内の美味しい海鮮焼が楽しめます
道後商店街を少し西に行った所、Rettyを参考に訪問。大正解でした。昨日から刺身系を食べすぎていたので、売りの生魚を外したのですが、フライもしらすのアヒージョもお肉も、またまたしめの今治風鯛めしの焼きおに…
新鮮で大きくて分厚いネタが自慢、コスパの高い回転寿司屋さん
とにかく皆んな炙ってる…!? 愛媛県にある回転寿司やさん。 炙りが人気のようですが、今回は好きなネタをチョイス。 シャリ甘めかな。 ネタによって、味に差異あり。 今回いただいた中では、さよりとツブが美味…
松山市にある港山駅付近の寿司屋さん
三津浜商店街で 人気のある寿司屋さん 港町だけに 魚が美味しい この日は 鯛のあら炊きが食べたくて 注文したら このボリューム! そして、 甘辛く 美味しい これは 日本酒が飲みたくなる味です。 ひとしきり…
サイドメニュー充実、コスパ良し、何を食べても美味しいと評判の寿司店
ライブ前の腹ごしらえ。2人でちらし寿司と寿司盛り合わせと天ぷらなど食べました。 明石出身の私なのでネタはこんなものかな?って感じでありますがちらし寿司が絶品です! おススメです。
コースがおすすめ、新鮮なヒラメ料理が食べられる地元でも人気のお店
14時という時間のズレが良かったのか、今まで混雑していた様子時間がかかりそうな釜飯付きのコースは回避して煮魚定食を注文。タレが甘辛く味も最高でした。因島に当分いるので、この時間帯を狙ってまた行きます。
海鮮なら【いよ水産】
一番奥の半個室席で会社の飲み会で利用しました 新鮮な魚介のお刺身、食べ応えあるお肉のタタキビールが進む進む アワビにかにと魚介を堪能しました! みんなからのサプライズケーキもあり 楽しい飲み会になりました。 あざーす!! お店の方にもケーキの取分けもして頂きありがとうございました。 おいしいお料理ごちそうさまでした!!
お寿司のみならずバラエティ豊富なメニューに皆が楽しめる、回転寿司のお店
回転してても、板前さんが握ってくれる新鮮なお寿司が食べられる回転寿司店
お気に入りの回転寿司。 回転してても、寿司がうまい。
鯛のお刺身を、生卵入りの甘め醤油で食べる、鯛めしが美味しいお店
人気店「五志喜」に行くと満席の札が入口に。 地元出身の同僚に予約必須と聞いていたので、 想定内です。でも、予約を忘れていた事を ちょっぴり後悔。 そこで、事前に次におすすめの此方へ。 お店の方に、おすす…
19時までは飲物が半額で、本格寿司職人が握る江戸前寿司が美味しいお店
松山出張で〆の〆の〆に立ち寄った此方、 や台ずし 松山市駅前町 先程、珈琲ゼリーを食べて後悔したはずが、数分経つとすっかり忘れてホテルに戻る手前で吸い込まれて摘んでみました。 酔っていてもなかなか美味…
旬の魚介をふんだんに使った寿司を味わうことができる回転寿司店
松山、鷹ノ子駅近くの海鮮料理のお店
10年以上振りに再訪した際に大将が覚えててくれてたことに驚きと感動。旬の魚介が旨いのはもはや当たり前みたい。松山人の温かさに触れられる素晴らしいお店。たまたまか運命か本日2月26日は大将の誕生日。ほんと楽…
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