【個室あり】愛媛の雰囲気が良い刺身 20店

松山のbronzeのお寿司やさん。 愛媛の旬のお魚がいただけた。 松山あげのお寿司も楽しい！ 新銀杏と渡り蟹の茶碗蒸しも最高〜 いくらの小丼の彩りの綺麗さと濃厚さもよい。 ・かます　9/1から解禁 ・いさき　づけ　愛南町 ・新イカのゲソ　愛南町の蛸 ・いくらの小丼　半熟 ・新銀杏と渡り蟹の茶碗蒸し　しじみ出汁 ・秋刀魚の幽庵焼き、めひかり幽庵焼き 握り ・かすご鯛 ・小肌 ・白甘鯛 ・新烏賊 ・鯵　 ・鮪　中トロ　塩釜 ・赤身　塩釜 ・赤雲丹　二神島 ・才巻き海老　今治 ・穴子　島根 ・松山あげ　握り

【愛媛 松山市大街道】 元ヤクルトスワローズ岩村明憲選手が関連しているお店。季節限定のぶりしゃぶは絶品でした、初来店。 雰囲気は少し小洒落た大衆的居酒屋って感じ。大箱の居酒屋では当たり前かしつつあるQRコード注文… 　＊朝〆宇和島直送ぶりしゃぶ（1人前）2,900円 最初は刺身のまま…脂ののったぶり刺しは絶品！切身が大きすぎて食べ応えも抜群！絶対に注文すべき逸品！ ぶりしゃぶの食べ方は店員さんが説明してくれます。 しゃぶしゃぶして薬味やつけ汁をかえていただきます。どんな食べ方でも素材がいいので旨旨ですね〜♪ 他の一品料理もなかなか秀逸…肉系のユッケやレバ刺しも素材がいい！臭みなく美味しくいただけました♪ 少人数でも悪くはないですが、このお店にはグループでくるといろんな料理を食べれてもっと楽しめそうです。また来店します、ご馳走さまでした！！

夜の松山でなに食べようと迷ったので、rettyで検索し、びんび家別館へ 今回何にするか迷ったため春の宴会ぽっきりプラン(食事＋飲み放題＋消費税 4000円) のコースを選択。 お通しから始まり、刺身、煮物、かき揚げ、寿司、デザートと出てきましたが最高でした。 寿司のネタとか大きめにのってますし、味も申し分なく美味しいです。 コース以外にアジ頼もうか迷ったのですが、お腹いっぱいぎみだったので、ウニ一貫(コースとは別会計)追加で頼んで会計。 あのコース内容で１人4000円はすごく良いですね～♪ 松山で夜飲むところに迷ったらここに行けば外れはないと思います♪ #GW2016

一泊二日の四国ツーリングの二日目ランチでお邪魔しました。 海に面した国道沿いにある落ち着いたお店でした。何種類かあるセットの中から、漁火セットをお願いしました。お造り、天ぷら、鯛釜飯、小鉢、吸い物となかなか豪華で美味しかったです。綺麗な海を見ながら楽しくランチが出来ました。 ごちそうさまでした。

しまなみ街道を望む海沿いの高台に、白亜のレストラン「 ボヌール ブッソール 3373 」さんがあります。 お魚のコースをいただきました。（税込1836円） 魚介のカルパッチョ・スープ・本日入荷のお魚料理・パン（お代わり自由）・デザート（自家製シロップのかき氷に変更）・ドリンク。 新鮮な魚介を使った美味しいお料理と、窓から来島海峡大橋が一望できる抜群のロケーション☆ 気持ちいい接客と相まって、満たされたひと時を過ごすことができました(*^^*) #summer2016

12時半くらいに行って5組待ちくらい？さすが人気店。20分くらいの待ち時間。順番待ちの紙はなく、店員さんが人数と名前を聞きに来てくれました。 注文はタッチパネル。鯛飯生卵ありと鬼じゃこ天を注文。 食べ方はタッチパネルにありますと見せてくれました。 生卵と鯛の身の入ったタレを混ぜてごはんにかけて食べる。鯛の身は細く刻まれていました。 うん。美味しい。美味しいけど卵かけご飯として美味しい。鯛の味はあまり感じられない。卵なしにしたらどうだったんだろ。 そして結構ごはんの量がある。250gぐらいあるんじゃないかな。タレに対してはこれくらいでちょうどいいけどかなりお腹いっぱいになりました。 単品で頼んだ鬼じゃこ天がとても美味しかった。じゃこの臭みがなく、揚げたてでカリッとしてて。想像以上に美味しかったです。

松山出張夜の部 鯛やさんに行きました。 お料理も接客も良く楽しい夜を過ごしてきました。 松山に行かれたら是非！

少し前の四国出張。松山は大街道からは少し離れたところに泊まり。松山出身の友人から教えてもらったところは入れずにフラフラ歩いて見つけたお店。 まずはサッポロラガーから、刺身5種盛、旬野菜の天ぷら、島根烏賊の一夜干しを注文。 刺盛は1人前もしてくれるので嬉しい。刺身も美味しかった。野菜の天ぷらも美味かった。こごみの天ぷらがお気に入り。さやえんどうも美味かった。 2杯目は焼酎でかめ仕込み前割焼酎の㐂六。前割りとは先に水と割ってかめに入れて寝かす飲み方みたいです。むちゃくちゃまろやかで飲みやすく美味しい。日本酒と迷ったけど、こっちで良かった。 島根烏賊の一夜干しはプリプリコリコリで美味しかった。 〆に鯛めしを注文。 松山に来たからには鯛めしは絶対に食べたかったやつ。出汁が染み込み米が美味しく凄く好き。鯛の身もフックラしているし美味い。ただ、思ってたよりかなり大きな釜できた。ボリュームがあるから1品減らしておけば良かった。 ご馳走様でした

伊予の風2,200円のセットの釜飯を、奮発してプラス料金４００円で鯛に変更！ 鯛の出汁が染み込んだ甘いお米のおこげが最高❗炙られたホワホワの鯛の切り身がいっぱい載ってました。お茶碗３杯分あります。 揚げ物は、ジューシーでやわらかい 鶏の唐揚げとサクサクのカボチャ、さつまいもの天ぷら。 お刺身は、鯛とブリにサーモン。 しっかり肉厚です。 鯛の煮付けも甘辛く美味しいです。 茶碗蒸しは薄味だけど出汁が効いていて 優しい味でした。 少し曇っていましたが、瀬戸内海に来島海峡大橋が見えて、気持ちが良いです。 海がとってもキレイです。 駐車場の直ぐ近くから砂浜に降りられます。 是非また行きたい！食べたいです❗

松山市で地元の料理をいただきにやってきました。 地ビールを飲んで、松山の郷土料理のオンパレードをすべて完食しました。

寒いし、何年かぶりに鶏団子鍋たべようかなと忘年会に利用してみた。 昔と少し変わってたけど普通に美味しかった。

松山にて、夜。 おひとりさまディナー。 21時すぎの来店でしたが、カウンターでゆっくりできました(^^) お目当てのカワハギを堪能できて幸せ。 他にも鰆の塩焼きや、鯛の天ぷらなどなどどれも美味しかったですね！魚が美味しい〜。

宇和島から足摺岬へ抜ける途中、愛媛県南西端の愛南町を通ります。ここは宇和島と並んで漁業とみかんの町ですが、ここで特に食べたかったのはヒオウギ貝。ホタテみたいな外観ですが、それぞれ色が鮮やかで綺麗。写真で何度も見たけど絶対食べると決めてました。愛南町の道の駅で聞いたら、お向かいのなにわさんで食べられると。 何だか広い敷地で大きな駐車場、車寄せがあって、外に生簀があって、店内は意外と庶民的。地域では家族から祝事までいろいろ使われてると想像。ヒオウギ貝が食べられる事を確認してテーブルへ。 ヒオウギ貝は大きな陶板の中に貝が2個、固形燃料が消えるまで蒸し焼きにして食べるとの事。蓋を開けると、大きなヒオウギ貝が口を開けてる。身はそこまで大きくないので一口でガブリ。旨ーい。ホタテと似てますが、味が濃い気がする。酒を飲めるならお代わりしたいけど、運転してるのでランチ定食にあった郷土料理さつま(冷汁みたいな)を頂きました。さつまそのものは普段食べる料理と思うので驚きはなかったけど、こんな美味しいものが気軽に食べられるのは素晴らしい。名物料理を食べて満足したので次へ！

食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。

【道後温泉にて 文豪も喜んだ松山鮓】 道後温泉は文豪・夏目漱石と縁深い地。松山出身の親友・正岡子規に振る舞われ、喜んだという逸話があるのが松山鮓、興味深いですね。 『松山鮓』(1,200円税別) 所謂ばらちらしと思いますが、こちらでは祝いの席での定番だったようですね。瀬戸内の小魚で出汁を取り甘酢で仕立てるのが特徴。刻んだ穴子やしめ鯖を混ぜ込むようですが、さすがにお店は豪華版、錦糸卵に海老など豪華に盛り付けられています。 地元関東ではひな祭りに食べるイメージがあるちらし寿司ですが、たまに食べるとやはりご馳走だと思います。 #松山鮓 #ちらし寿司

先月…福岡ぐるぐるへ旅立つ前 『笠組』さんへ✨✨ フェリーの時間までに軽く夕食です(*^^*) 頂いたのは ☆お刺身 たいらぎ貝炙り いしだい えんがわ さわらの炙り たいらぎ貝がホタテとは違う濃厚な味❤️ きゃ～美味し～い((o(^∇^)o)) ☆牛タン網焼き ☆地だこの天婦羅 ☆ふわふわ山芋鉄板焼 梅酒ソーダ割と共に♪ 少しずつゆっくり頂いたので お腹いっぱいです(*^^*) こちら笠組さんは何を頂いても はずれはないと思います(*^ーﾟ)b✨✨ 22時のフェリーまで時間があったので 別薔薇へGO⤴️⤴️しちゃいました(*≧∀≦*) #新鮮なお刺身 #はずれなし

一番下の娘は行ったことがないなということで、助角に行くことになりました。 昔よく行っていた天山店は残念ながら、つい最近閉店しました そこで三番町店を初訪店することに。 初めてのこの店は２階まで席がある大きなお店。 ここは炉端焼きで、カウンターで食べると焼いてくれたものを櫂に載せて提供されていたのを覚えていますが、２階に案内されたし、ボックス席だったので、その提供があるかどうかは不明となりました。 ただ、串焼きやししゃもなどの焼き物は問題なく当たり前に美味しかった〜☺️ 妻と娘は、じゃがバターに感動してました！ 他にも写真のようにいっぱい注文してお腹がいっぱいになりましたが、何を食べても娘の「うまっ」という言葉は止まりませんでした笑笑 いやあ、思い出は美化されてるわけではありませんでした。本当に美味しかった〜 #松山市 #炉端焼き #愛媛県

地元の新鮮な魚介が味わえるお店です。 かと言って決して敷居は高くありません。気軽に入れますよ どれも美味しいので説明しづらいですが兎に角行ってみて下さい おすすめです(^-^)

今治到着、自転車組み立ててから晩ご飯=3=3=3 GW中で開いてるかな〜と出かけたら開いてた☆彡 18時50分位に着いて、中に入るともうお客さんで賑わってる。まだお座敷は開いてたけど、予約のお客さんでいっぱいだったようで、私達の後から来たお客さんはもう満席で〜と断られてたw(°o°)w カウンターとテーブル席とお座敷があり、奥のお座敷に案内される☆彡 とりあえずは生ビール(大/800円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ 付きだしは枝豆♪ 刺身の盛合せ(1800円〜3800円)はイカ、タコ、ホタテ、タイ、カンパチ、鯵の盛合せ☆彡 どれも新鮮でぷりっぷり、美味しい〜(^^♪ 貝柱のバター焼き(1300円)は貝柱が大きくて旨〜☆彡 せんざんき(600円)は鶏肉の骨なし鶏のから揚げでこれもジューシィ！ 生ビールの後は焼酎に。焼酎の種類は多くて、黒糖焼酎の喜界島と奄美(ロック/各600円)☆彡 黒糖焼酎って飲みやすくて割と好き(^^♪ 黒糖焼酎 珊瑚(ロック/600円)や栗焼酎 姫囃子(500円)も飲みやすくて美味しい！ えび入りレンコンはさみ揚げ(650円)はえびのすり身が挟んであって熱々レンコン揚げにほんわりえびの風味♪ なごやふぐの唐揚げ(1600円〜)は柔らかい白身でほっくりしてる☆彡 アスパラ肉巻き(400円)もお酒がススムね♪ スペシャル納豆(800円)は海鮮納豆で新鮮な海鮮が色々入っててなかなかイケる☆彡 ミノの唐揚げ(800円)はくにゃくにゃ食感でほんのり甘くて旨〜♪ 〆に焼きおにぎり(2個/400円)、表面はこんがり香ばしくて、醤油の風味も良い！ 沢山飲んで食べて9200円/人かな☆彡 メニューの値段と壁やホワイトボードのメニューの値段が若干違うのだけど、特に海鮮は時価なのかなぁと思う。全体的に安くはないけどお値段だけのことはあって美味しかった〜(*^.^*)

2023.05.03 帰省にて外飲みw/fam シーザーサラダはチーズかけ放題たまらん( ˃ ᵕ ˂ ) お刺身にじゃこ天、かつおたたき旨し！ みかんのハイボールが美味しすぎておかわり！ パパは鯛めし食べてた。 横でちょい食いするやつ（あたし笑） ご馳走様でした！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #うまいもんはうまい