道後湯之町（松山市）に来たなら食べたい魚介・海鮮料理まとめ

鯛の切り身に、生姜下ろし、浅葱、そして生卵を出汁に混ぜて、それを銀シャリへ掛けて食べるのである。まあ、鶏卵は魔法の調味料なので大抵の料理は旨くなる。ただ、鯛の刺身と絡めるのはどうなんだろうかと思う。ただ、美味しいことは確かである。

鯛茶漬け！ 温かい出汁を掛けるのかと思いきや 出汁(タレと言った方が合っているかも)に 鯛、大葉、海藻をブッコミ、卵と出汁を混ぜる それをご飯に掛けて食べます。 美味しい卵かけご飯に鯛を乗せた感じかな〜 美味しかったです

■セミエビ ■じゃこカツ ■タラコの白子 ■イカ煮 どれも程よい量で酒に合う良いつまみ。 全部美味しかったが特にじゃこカツは初めて食べたし美味しかった。 ■レバー溶岩炙り（1,200円） 続いては生肉料理よりレバーの溶岩炙り。 石と共に提供され、自分好みの焼き加減で食べられる。 とても新鮮でこれまた最高。 ■上握り（1,500円） 最後は寿司。 愛媛は海鮮系がとても美味しく、この店も非常に美味しかった。 ■■料理も雰囲気も◎！道後温泉で居酒屋行くならオススメ！ 総合的に料理はすごく美味しく、雰囲気もすごく良い店だった。 道後温泉で居酒屋を探しているのであれば是非お勧めしたい店だ。 また近くに行くことがあれば是非再訪したいと思う。

昨日から刺身系を食べすぎていたので、売りの生魚を外したのですが、フライもしらすのアヒージョもお肉も、またまたしめの今治風鯛めしの焼きおにぎりまで全て美味しい。料理人の美味しいものを提供する手を抜かない姿勢に拍手。 愛媛西条の酒、すきごころもおすすめです。

固めのご飯にふっくらとした鯛の身、加えて出汁の味と香りが食欲を刺激し続けてくる。 そのまま食べてもよし、お茶漬けにしてもよし。 釜で提供される鯛めしは、おこげがあるのもたまりません。

名物の鯛めし&じゃこ天にイワシの天ぷら どれも美味しかったです（＾ν＾）

刻んだ穴子やしめ鯖を混ぜ込むようですが、さすがにお店は豪華版、錦糸卵に海老など豪華に盛り付けられています。 地元関東ではひな祭りに食べるイメージがあるちらし寿司ですが、たまに食べるとやはりご馳走だと思います。 #松山鮓 #ちらし寿司

海老と白菜にさつま揚げ。 さつま揚げは嬉しい。 そしていなり寿司が一つ付いている。 これで食事としての満足度は上がる。 ここでハイボールを追加して、うどんを頂く。 まずは汁から。 西日本らしい上品な汁が旨い。 うどんは凄くコシがある感じではないが、優しい美味しさ。 やっぱり西日本のうどんは美味しいな。 海老はもちろん、さつま揚げが嬉しい。 うどんを食べながらいなり寿司。 これもいい。 ハイボールを時折飲んで、もちろんうどんもいなり寿司も完食。 美味しいうどんを食べて満足。 機会があれば、次回は鯛めし行って見よう！ #お一人様OK #昼から飲める #道後温泉