更新日：2022年09月24日
厚いカツオの刺身、鶏ハツの刺身、地鶏皮ポン酢。メチャ美味！お酒も豊富
予約はしておいた方がいいらしい、人気店のようで、タクシーの運転手さんも「ここは予約してないと入れないかもしれませんよ」と。 今回は、先輩の松山旅に同行しており、先輩が予約を取ってくれてました。 特に刺…
瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店
松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。 看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか？メニ…
絶品、日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を活かした料理をお届け
松山➰➰2021.10 秋の味覚栗と松茸尽くしを味わいたくて。‼️ 湯葉や豆腐を中心とした懐石料理のお店。 日本庭園に広々とした店内はすこし贅沢なランチをしたいときにオススメ。 季節限定松茸尽くしがやってるそうな…
京都の料理技術と愛媛県の食材を融合させた料理が楽しめるお店
食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。
炭火でじっくり焼き上げた、肉を感じる粗挽きジューシーな本格つくね♪♪
※タイムラグあります。 松山では誰でも知っているお店様。 上司といろいろお疲れ様会を開催です。 落ち着いた空間で、目の前でつくねを焼いているのが見えるカウンターがなんとも素敵✨ そういう姿が見えるのって…
こだわりの国産そば粉を低速回転の石臼で挽、甘みと風味豊かなコシのある麺
ランチがオススメ
様々なシーンで訪れたい、新鮮野菜が美味しいダイニングバー
松山➰➰お連れセレクトのお店でのみました。 店内は半個室で、食器、酒器などにこだわりがあるらしく、自分で焼いて作ってるとか？集めているとか？で個性的なお皿が素敵でした。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️賀儀屋 ✡️…
