四国の食材や地酒を贅沢に味わえる、大人のデートにもおすすめの割烹料理店
出張の際、高松で評判の高いお店を探し、ここにたどり着きました。 地元のアワビを使った冷製パスタや高知のフルーツトマトなど四国を堪能させていただきました。
小豆郡土庄町にある小料理屋さん
本日予約をと思ってお尋ねしたところあの様な電話の切り方は如何なものかと思います お宅は部屋のは8人居なければ入れないのですね 無言で電話切るなんてどうかしてませんか? 今までお世話になったお店では無かった事なのでビックリしています 無言で電話切るなんて
瓦町にある瓦町駅近くの小料理屋さん
素材を活かしたベストな調理。すばらしい! タコと酢味噌のお通し モンゴウイカのお刺身 フグの唐揚げ アスパラのごま油和え などなど また行きたい!
季節の鮮魚と和の逸品が楽しめる大人の隠れ家
高松市内 市内電車沿線の 寿し割烹とき さんで お疲れディナーです カウンターもあり 落ち着いていただけます メニュー表見ながら 悩む時間がいいですよね 今回は しゃこポン酢 ゲソ塩焼き 蛤の酒蒸し そして寿司を6貫と巻物を。 コクの深いしゃこは ポン酢で爽やかにカラシをつけるのが いいですね ゲソ塩の歯ごたえ 大ぶりのハマグリから出たエキスで 疲れが飛びますね 寿司は この日はカレイがいいよとのこと サヨリやキンメ 小肌にカンパチ アナゴ。 サイズもちょうど良くて どのタネも美味しい 赤身の手巻きで〆。 魚が食べたい時に 伺いたいお店ですが 肉メニューも気になります!
お得なランチメニューの豊富さが人気の高い本格割烹料理店
ランチに行ったのですが、お店がキレイめで入りやすかったです。価格設定も安いしメニューも多い。写真のランチは日替わりです。なんと600円! 今度は夜に行ってキチンと食事してみたいなぁ。
懐かしい雰囲気で旬の魚介を堪能できる、落ち着きの和食処
街中 懐かしい雰囲気で 落ち着いて楽しめる とち善さん まずは 刺し盛りから タイ シマアジ イカ。 どれもいい具合の新鮮さ アツアツ焼き物が おすすめで 今回はタイラガイの塩焼き 歯ごたえがいいですね 〆は天盛りにして アナゴ キス エビと野菜。 ふわふわ系です。 魚が食べたくなったとき 思い出す一軒ですね
さぬき市にある琴電志度駅付近の小料理屋さん
何年振りかの、志度の牡蠣焼きを食べに行きました(≧∇≦) 訪れたのは、初めて来店しました海鮮かき焼かくれ家さん((o(^∇^)o)) 職場の後輩が、1月に予約してくれて今シーズン最初で最後の牡蠣焼き! 予約もなかなか取れないので、美味しくお腹いっぱい頂きました(笑) 来シーズンも行けるといいな(^-^) 焼き牡蠣以外にも、牡蠣フライに酢牡蠣に刺身とサイドメニューもコースで沢山出てきます。 ちなみに、〆は炊き込みご飯と味噌汁で本当にお腹が張り裂けそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
地産地消とオーナーの情熱が光る、特別な時間を味わう隠れ家割烹
地産地消がコンセプトのお店。あしらいまで香川県産と徹底されています。 地魚メインのコース料理に合わせて、ご主人お勧めの地酒のペアリングを堪能させていただきました。 ご主人の熱〜いこだわりが始終伺える美味しいお店でした。
高松市にある瓦町駅近くの小料理屋さん
ぼたん鍋❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 金刀比羅宮をお参りした後は高松市内の繁華街へ❣️ 昭和27年の創業以来、高松を代表する老舗割烹として60年以上に渡って、皆様に愛され続けているお店❣️ その名は『こがね』❣️ 先ずは鉄鍋に濃い味噌を入れてぐつぐつして来たら、丁寧に手切りした大根を大量投入❣️ このみずみずしい大根が鍋の中で水分を補充してくれます❣️ この大根は包丁で丁寧切ってあり、尚且つ鍋の中で型崩れしないように三角風に切ってあります❣️ その後は綺麗な猪肉を投入して食べ頃をまちます❣️ 女将さんに食べ方はお任せして締めのお餅とうどんまでをペロリ❣️ 単品で注文したウマヅラハギにも悶絶❣️ ポン酢の肝和え美味すぎる❣️ 最後はお吸い物に…❣️ こがねさん ↓↓↓↓↓ 讃岐の温暖な気候と自然が育んだ四季折々の“山の幸”❣️ 豊かな資源に恵まれた瀬戸内海で獲れる新鮮な“海の幸”❣️ 地産地消を心掛けて、厳選のこだわり食材を 代々受け継いだ伝統の味と技術によっての真心を込め調理してくれます❣️ 一品料理の数々でお客様をおもてなし❣️ こがねさんの目指す形は「気取らない日本料理」との事です❣️ 家族で営むアットホームな雰囲気のお店ですので、団体様もお一人様も学生の方も女性の方も気兼ねなくとのコンセプトにて営業されてます❣️ 高松にお越しの際は是非❣️ #こがね #割烹こがね #ぼたん鍋 #猪肉 #イノシシに注意美味すぎる #ウマヅラハギ #ウマヅラハギの大きな肝はポン酢肝和え #一品料理が豊富 #金刀比羅宮の参拝後は最高 #高松市繁華街 #香川県高松市瓦町 #唯一無二の親友との晩御飯 #戦友と共に #breakthroughnagoya #バレンタイン
とってもお洒落な内装の店内で、こだわりの旬の食材を使ったお料理と日本酒を堪能しました♡ どのお料理も美味しくて感動♡ #大将の人柄が素敵 #おまかせコースのみ #完全予約制 #カウンター席のみ #お洒落な店内 #落ち着ける店内 #瓦町 #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #旬の食材を味わえる #白米にこだわり #天空の郷にこまる #厳選素材
期間&火・金曜日限定でランチを始めたという 笑処とまとさん、どうしても行ってみたくて初訪問(^^) 金曜日の開店時間に予約を入れてみました♪ 次々に予約をしたお客様や 予約してないんですけど~というお客様が来て、大人気 お店の張り紙によると、ランチ営業は今月末までのよう やっぱ来て良かった~(⌒‐⌒) 本日のランチメニュー、バラエティーに富んでいて どれにしようかな~と思案していたら 店長さん?が「ゆっくり選んで下さいね」 と声を掛けてくれたので 「おすすめってありますか?」と聞いてみた(^^; 「難しいですね~」 「全部ジャンル違いますもんね~」 「そうなんですよ~、うち初めてですか?」 「はい♪」 「初めての方は大体刺身定食ですかね~」 「じゃ、刺身で(*^^*)」 とゆーわけで刺身定食(1430円)をオーダー カウンターの向こうで店長さんやら他のお店の方が 仲の良い感じが微笑ましいです 刺身定食着皿 【刺身】 鯛 甘海老昆布〆 針イカ 帆立 〆鯖 【小鉢】 まんばのけんちゃん 山芋の掛かった揚げ出し茄子 具沢山サラダ いくらの入った茶碗蒸し サーモン飯 具沢山味噌汁 最初メニューを見た時は郊外のランチにしては 強気価格だなと思ったけど、この内容は安い‼️ そしてどれも美味しい‼️ 中でも秀逸だったのが、茶碗蒸しにあまり執着の無い私が いくらの塩気を計算した 薄味の茶碗蒸しを美味しいと思った事 サーモン飯も美味しかったな~( ̄▽ ̄) ここ夜も来たい‼️ #いくらの入った茶碗蒸し #サーモン飯 #期間・曜日限定ランチ
1ヶ月ほど前にTable checkにて予約して訪問。ほぼ夜1回転のカウンター4名というかなり限定的な営業のため予約は取りにくいのですが、たまに空きが出ているので運良く滑り込みました。 店内はかなりコンパクトでひとつひとつの料理が目の前で出来上がっていくライブ感が素晴らしいですね。 この日いただいたもの ◆鳴門蓮根饅頭と剣先イカ ◆牛頬肉のコッコリ ◆茄子ととうもろこしの冷製スープ ◆タコの梅ジャムカルパッチョ ◆カプレーゼ ◆渡り蟹のじゃがいもスープ ◆鱧のフリット オクラと発酵レモン、ニンニク ハーブのソース ◆ズッキーニのタリアテッラ バジルソース ◆鮑と肝ソースのトロフィエ ◆オリーブオイルのアイス ◆デザート盛り合わせ どの料理も見た目が美しい。 イノベーティブ部門の百名店に選出されていますがイタリアンをベースとした料理がメインとなります。 味の組み合わせも素晴らしく、地産地消で繰り広げられる料理構成はここでしか味わえない食体験ですね。 気さくなシェフで終始アットホーム。4名という少人数でお客さん同士も一体感が増し仲良くなれる空間で面白いんですよね。 これだから地方へのグルメ遠征はやめられません。 ごちそうさまでした。 最近は、食べ歩きの記録を少しずつ記事にまとめています。 【ぷるの食日記】というタイトルで綴っております。 ぜひ読んでいただけたら嬉しいです。 日々の食の中にある小さな感動や発見を、丁寧に残していけたらと思っています。 #香川グルメ #ご当地グルメ
折々の魚を 楽しめる 瓦町駅そばの津田さん 今回は 遅い時間に 魚をいただきに 立ち寄りました 刺身盛り合わせ ハタハタ塩焼き カラスミ銀杏で お酒を少々 刺し盛りは ヒラメコブシメ ウニ 甘エビ ヒラメ縁側 ハタハタは なかなか見かけませんが 久々にいただきました 自家製のカラスミは 塩梅が良くて お酒が進みますね 厳選食材と 大将のパワーで 少し力を分けてもらった感じです
丸亀、丸亀駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
旧国道33号線にあるお店で、人気は海老のアヒージョ!今回の写真にはないですが、アヒージョ大があり、ボリュームはかなりあります。これまた写真ないですが、炙りハラミがありますが、これもオススメです。
新鮮な魚、旬の野菜料理がならぶ、割烹料理屋さん
以前から気になっていたお店 場所もざっくりしか把握していなくて (いつもの事だが…) 初挑戦‼ 想像していたより庶民的(良い意味で) カウンターにおばんざい的な料理が 並んでいて、どれも美味しそう(*^^*) ん?ハンバーグもある…f(^_^; 結局オーダーした料理は ・ポテサラ ・茄子の煮浸し ・ゴーヤーチャンプル ・辛子明太子 ・おろしハンバーグ ・おむすび どれも美味しかった~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
新鮮な瀬戸内の魚や地野菜料理が美味しい、割烹・小料理屋さん
のんびり食べられるお店です。 コスパ的にはそこそこお高めです。 今日は生ビール、日本酒、刺し身盛り合わせ、カワハギ煮付け、野菜サラダ、シャコの天婦羅、タコの天婦羅、小フグの唐揚、天むす…めっちゃ食べました。
高松、瓦町駅からすぐの小料理屋さん
知る人ぞ知る高松の懐石料理屋。店内はカウンター8席に、小さい座敷が一部屋のみ。大将と女将さんご夫婦で切り盛りされています。 料理はおまかせコースのみ(5000円)。メニューは月替りです。 どの月に行っても、まずは視覚と味覚を楽しませてくれる料理ばかり、どれも本当に美味しいです。日本酒を頼むと、バカラグラスに入れてくれるのも◎。 たぶん銀座あたりで同じものを食べると6倍の金額はするでしょう。 大将の人柄と軽快なトークも味の一つ。まさに隠れ家、要予約。 #肉の日
高松市内の 高知家さん 夜はやはりカツオを楽しめますが ランチは 肉系のメニューが気軽にいただけます 今回は 鳥唐揚げの土佐風定食 ジューシーなたっぷりなもも肉に 自家製ポン酢とタマネギを乗っけて さっぱり系でいただきます 野菜も取れて 肉もたっぷりアツアツで 美味しいですね 事前に予約すると ランチどきでも カツオのたたきもいただけそうです がっつり 肉系のランチが食べたいときに
おばんざいと手軽な一品料理を堪能できるリーズナブルな小料理屋さんが丸亀市に。 春先に出来た新しい小料理屋さんは外観から敷居が高そうに見えたけど存外リーズナブル! と噂を聞いて旦那とお店へGO。 カウンターのみ、落ち着いた大人の雰囲気の店舗に多少ドギマギしながら注文 ※春先の話なので現在はちょっと価格違うかも ☑︎おばんざい3種盛り (1種500円〜) ☑︎おでん (1種200円〜) ☑︎カレー ¥1,000 ☑︎赤坂しじみのシュウマイ ¥700 ☑︎牛丼 多分1,000円ちょっと越えてた ☑︎お茶 ¥500位…? を注文。 おばんざいはオススメの真子、あとはポテサラとわけぎ和え。 オススメされた真子はホロホロっと、そしてお出汁も染み込んでいてオススメされただけはある(*゚▽゚*) ポテサラもいいし、わけぎは大人の味。 おでんはしみしみでこれも◎ ここらへんでしっとりしても良かったけど、メニュー表のカレーやシュウマイが気になって追加注文。 小料理屋さんでカレーてw と好奇心から頼んだけど、これもまた美味しかった(°▽°)シュウマイは東京からのお取り寄せらしく、これもこれで美味しかったな〜 牛丼も(今まで食べたものがアタリだったから、味は間違い無いんだろうけど、こういうお店で提供される牛丼ってどんなものなのか…?) という好奇心からチャレンジ。 冷蔵庫から明らかにお高そうな霜降りの薄く大ぶりな牛肉を一枚。 それをタレと共に火で調理して、香ばしくて美味しい贅沢な一品が登場。 間違いなく美味しい。 そして人生の中で一番贅沢な牛丼だわ( ̄∀ ̄) おばんざい屋さんではなかなか見かけない一品料理も提供しているお店でしたが、何食べても美味しい間違いないお店でした✨ MEMO_φ(・_・ ・丸亀市内の商店街の中(少し内側)にあるお店です。お隣はカフェの名店「カフェ・ラ・トープ」さん。 ・町の中心部にあるので、観光して近くのホテルに泊まる人なら徒歩推奨。車でも近場にパーキングがあるので何とかなるかも(但し道の一方通行気をつけて) ・最近結構人気らしく、予約がマストかも。
小豆島で味わう新鮮刺身と丁寧な和食ランチ
【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ!】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前!と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ(笑) そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース(税込@1,760円)』いただきましたぁ〜! ☆味噌汁・・・白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身(鯛、たこ、イカ、平目)・・・どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい!久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*゚▽゚*) ☆茶碗蒸し・・・出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら(海老、人参、ゲタ(舌ヒラメ)、南瓜、胡麻豆腐)・・・衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます! 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足! お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
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