更新日：2024年02月08日
うどんの国で極上のラーメン
あっという間に完食です♡ 自己評価★★★3 見た目とのギャップにハートを射抜かれる讃岐ラーメンでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
観音寺市にある本山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
このお店は日替わりのメニューが3種類あって、頼めば無料でスープをラーメンに替えてくれる（！）。 なんというコスパの良さ。 味に関しては、まあこんなものかなあと。 すごく美味しい！とか美味しくない！とか言うことは全く無く。 この値段（日替わりに関しては780円）で、無料でズープをらーめんに変えられてこの味なら文句言うほうがおかしい。 この手の店を知ったのはかれこれ20年くらい前からだが、学生のときに存在してたら夜討ち朝駆け通ってたと思う。 #コスパ最高 #ボリューム満点 #ランチはお手頃価格 #ガッツリ食べたい時に #注文してから調理 #駐車場あり
【うどん国で食べる鶏出汁ラーメンの実力は】 香川県は観音寺市、うどん国では珍しい鶏を主とした出汁を使うラーメン店、Huawei P30Liteにて撮影。 香川県内で鶏白湯を提供する店はチェーン店で何店舗が見受けられるが、「鶏の出汁」でのラーメンは個人店では珍しいと思う。 メニューを見てみるとこの系統ではお馴染みな塩。 それと醤油、鶏いりこ出汁、味噌、白湯まで。 今回は基本だろうと言うことで塩をチョイス。 で。 食べてみた率直な感想は、よく言えば上品、悪く言えば薄口。 鶏の出汁というから、もっと鶏の風味豊かなのかと思いきやそこまでの風味も感じなくて。 ひょっとすると他の味なら、鶏の風味を感じることができるのかも。 麺は平打ちストレート麺。 硬め？がデフォだと思われる。 スープがあっさりめなので、少しでも麺にスープが絡みやすくした結果がこれなのか。 この薄口の味は店主のこだわりの産物なのだろうが、国道沿いの昼時には自分を始め営業マンやガテン系の方が利用することが多い...と思われる中、ボリュームはもとより。 もうちょっとガツン！来る味のほうがウケるような気がしてならない。
香川県三豊市高瀬にあるラーメン屋さん。 ここ数年前に出来たらしく。大将は東京の方で修行をされて地元・三豊でオープンしたとのこと。 11:00オープンということで10分前に着くと並んで待っている方が多数。お客様の勧めで来てみましたが、これは期待できます。 1人ということで、カウンターにすぐに通してもらうことができ、焼き鳥やご飯ものも多くありましたが、ラーメンを。「空」と「海」というラーメンの2種に分かれており、「空」は透き通った醤油ベース。「海」は醤油ベースに背脂が。 どちらも気になりましたが、「空」を選択し、着丼。細めストレート麺といりこ出汁が入っているのか、ただの醤油ラーメンではなくコクがあり、美味。最後はご飯に焼豚と卵。スープを入れオジヤにして完飲完食。 ご馳走様でした。また行きます。 # 旅グルメ #香川県 #三豊市 #高瀬町
おばあちゃんが集まるちょっとロックな定食屋。観光客の方にも人気です。
随分前に父母ケ浜でホルモン焼きの屋台をやってた実績あり。 さすがのオリーブ豚ホルモン定食うまい！ 関西の某ホルモン焼きのうまさ！ マスターの気まぐれで、たまにあるみたいなので 入り口メニューを要チェック。
観音寺、観音寺駅付近のラーメン屋さん
本大町にある本山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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