更新日：2024年11月16日
甘辛い豚骨醤油が美味しい徳島ラーメンのお店、生卵を絡めてマイルドに
ラーメンとして今や全国に名を轟かせつつあるラーメン東大の丸亀店。 多分丸亀にはこのお店一店舗のみかと思われる。 写真はそのラーメン東大では一番オーソドックスな「徳島ラーメン」。 卓上にはもやしのナムルや辛味の唐辛子が置いてあるので、ある態度自分好みに味を変化させることが可能なのと、東大の場合生卵がついてくる。 これが本店ならいくらでも（常識の範囲内で）生卵入れ放題なのだけど、こればかりは仕方ない。 で。 ぶっちゃけ、今回このお店で食べてみて真っ先に思ったのが、「スープが違う」。 ここで言う違うというのは、ラーメン東大の出すスープの味じゃないように感じたと言う事。 写真で載せてるラーメンがそれなのだけど、スープの色具合から違ってて、東大の出すスープは本来もっと濁ってる。 味に関してもこのときのスープはスッキリしすぎ。 東大のスープはもっと後口を引く味だ。 この時だけスープの出来が、なら理解できる。 ってか、そうであると信じたい。 いや、別に不味くはない。不味くはない。
魚介系と鶏ガラスープのコラボ、醤油ラーメンが人気のお店
ここの鶏しおラーメンが好きです！特に鶏チャーシューは激柔かくてやばいです！ 他にもつけ麺やTKG卵かけご飯もあるよーん！
王龍ラーメンはオーナーが独学で作り上げた他にないオリジナルのラーメンです。
中華そば750円とおでん@120円を頂く。 中華そばは、細麺ストレートで好きなタイプ。 サービスでつく自家製キムチが、きちっと辛くてラーメンに投入するとアクセントになってうまい。 おでんもゆず味噌が自由にかけられて美味い。 なんともありがたいお店でした。
野菜たっぷりのオロチョンラーメンが人気のラーメン屋さん、定食も種類豊富
唐揚げ定食・オロチョンラーメン.... 帰省してた娘とランチ
マスターこだわりの出汁が美味しい、丸亀駅近くのラーメン屋さん
ラーメンのようなラーメンでないような、クセになる一杯でした。 また来ます。ごちそうさまでした。
通町にある丸亀駅近くのラーメン屋さん
こちらのラーメンやさん、うまいぶん400円ええぶん500円、安！昭和時代のラーメンやさんの金額。ハムとにんじんキャベツが入った珍しいラーメン。なんかあっさりしていながら個性的な味、飲みやすいスープ完飲しました。ご馳走さまでした。
【うどん国の青果市場で食べる煮干し中華そばの味はさてさて】 Huawei P30Liteにて撮影。 うどん国香川県は丸亀市、浜街道沿いにある青果市場内にあるラーメン店。 市場の人を対象にしてるお店だけあってか、朝6時から14時までの営業。 朝8時までの限定の朝ラーメンもやってるそうだ。 さて、今回頂いたのは煮干し中華そば。 伊吹産のいりこをふんだんに使ったスープがウリで、スッキリとした中にもコクがある、らしいのだけど...。 出てきたラーメンを見てみると、とても市場の中で営業してるお店で出すラーメンとは思えぬビジュアル、佇まい。 どこのオサレなラーメン店で出すラーメンかと見間違うくらい。 まあまあ、見た目だけならそれなりに色んな店でもあるよね、と思いつつレンゲで一口スープを飲んでみると。 うまいんだこれが。 甘めのスープなのだが、確かにいりこの風味が感じられるもので、口当たりがすごく良い。 麺の硬さをお願いできるかどうかわからないが、出てきた麺はすこ〜し柔らかめ。 どちらかというと硬めの麺が似合うかも。
丸亀市にある丸亀駅付近のラーメン屋さん
〆のラーメンを探して丸亀駅前商店街をぐるぐる回り、ぐるぐる回った挙句一軒目に入った居酒屋りぶやさんの結局隣のお店だった、二軒目にこちら本家なごやんラーメンさんに寄ったつもりが、 同行者が見つけたメニューに、バズリ飯、新メニューのチャーシュー卵炒飯なる大盛りを頼んでしまいました。 同行者は、ラーメンにさっき一軒目で食べたのが、 骨付鳥オヤだったんでワカも食べたかったなぁとか言うものですから、トッピングしてやりました。 当然完食出来ず、チャーシュー卵炒飯半分パックにいれ持ち帰りました。 味はラーメンも炒飯も美味しく、店員さんもいい感じでした。満腹。
屋台を経て開店したらしい、なおちゃんらーめんさん 土器川沿いにあります お店はオーナーの趣味なのかな？ アメリカンメインで様々な装飾があります オーダーはお店の名前にもある なおちゃんらーめん＋半炒飯 お連れさんは、つけ麺＋餃子(4個) まず餃子着皿。にんにく無しのあらびき揚げタイプ 小振りながら、なかなか美味しいです(^^)d 続いてなおちゃんらーめん 丸鶏、豚骨、魚介のトリプルスープの割に薄く感じます 男性だと物足りなく感じるかも… そしてつけ麺、麺はらーめんと異なり太麺です こちらの麺の方が好きかな(^^) 忘れていた頃に半炒飯 これがらーめんのスープとは真逆に濃い‼️ 炒飯をおかずにごはんが食べられそう(^^; 最後は脂っこかった…
【2021.8.24 OPEN】 気になっていたラーメン屋さん(^^) じわじわとメディアにも取り上げられているので 入店に心配しましたが、ほんの少し待っただけでOK♪ オーダーは食券制 店員さんが付きっきりでいましたけど(((・・;) オーダーは、玄奥ラーメン(540円) お連れさんは釜揚げ出汁まぜそば(680円) どちらかといえば、玄奥ラーメンの方が良いけど なーんかちょっと物足りない？中途半端？な感じ(^^; 店内にはいりこ推しの雰囲気が漂っていますが 味に反映されていない感じがしました… #食券制 #paypay使えます
丸亀市にある善通寺駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ここでは「鶏塩らーめん」か「味玉らーめん」を食べることが多いのですが、初めて「味噌らーめん」を食べてみました。2種類の味噌をブレンドしてつくられているようで、コクがあるマイルドな味わいのスープでした…
最近オープンのお店。 このお店限定か？ 瀬戸節ラーメン（大） こってりに魚介が効いてます。
超濃厚のこってりスープと細麺にファンが多い、人気ラーメン店
帰る前に腹ごしらえーという事で天下一品！ 千葉には店舗ないんですよねー 超久しぶりにこってり食べました 器が赤くなってた！知らなかったービックリ！ 相変わらずのこってりスープ美味しかったです
ガッツリ行きたい時はここ！ですね。細麺がめちゃくちゃ好きです。
田村町にある讃岐塩屋駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
本場の味を味わう店ではありません、日本人向きの味です。ご飯物のボリュームは結構ありますが、それ以外の料理に関してはそれほど多くないです。味、風味共々クセが無く、油のしつこさも有りませんので美味しく頂…
香川県では珍しいまぜ麺のお店。おいしかった。大盛りでもいけたかも。
丸亀市にある讃岐塩屋駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
石焼きチャーハンをいただきました。 美味しかったです
丸亀市にある丸亀駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
地元でもあまり知られていない、早朝から開いているお店
中華そばもあり、店にはTRYなどのラーメン雑誌もあり、ラーメンも美味しそうでした
丸亀市にある丸亀駅付近のうどんのお店
梅とろろうどん 320円 2軒目です。 先程のうどんは柔らかな味わいでしたが、こちらはシコシコとした食感が特徴の芯が硬めなうどんです。個人的には食べ応えを感じられるこちらに軍配を上げたいです。 温かいうどん…
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