更新日:2025年07月07日
徳島駅徒歩2分!阿波山田錦の地酒と天然地魚の名店
徳島駅前で 海鮮料理が人気の 居酒屋とくさん で美味しい魚をいただきました 春の野菜から 刺身 天ぷら 阿波尾鶏と シンプルながらも 旨みの詰まった品々を 気軽に楽しめます タコや タイなど 地のものを 美味しくいただきました 駅前という立地もあり 人気のわけですね
広がる景色と食事で来訪者に最上のおもてなし。「フォーシーズン」でフレンチを
It was my first time in Naruto and I had French cuisine. This is the hotel's main restaurant. Considering it's in the countryside, the food was pretty decent. Keep up the good work!
徳島の夜はBar鴻Kohnoで
TOYOKAWA→アルシェと飲み進めて お二人のお師匠さん鴻野さんへ こちらも一杯目にハイボールを頂き2杯目には休憩を兼ねて「鳴門金時」でカクテルを頂きます 隠し味にマスカルポーネを使ってるんですよ。なんてサラッとおっしゃるあたり 痺れます だってレシピを教えてもらっても絶対この味出せんし… 甘いものを入れて復活し 鴻さんの最後の一杯はこちらが発祥の「徳島ハイボール」 鴻野さんとのおしゃべりと共に五臓六腑に染みてきます♪ わざわざこちらのバーにまた来たい そう思わせていただいた初徳島の夜でした
常連で賑わう、心温まる味と空間で癒されるご近所の名酒場
20240223 大塚国際美術館見学後、徳島市内で食事。 人気の「居酒屋」という居酒屋。 鯛の刺身、天ぷら、おでん。豊富な地元の日本酒と共に。
温かな接客と心を込めた絶品料理に出会えるお店
大将がお昼時に下を掃き掃除してて、お昼にランチ始めた事知りました 早速予約入れて母とランチに行ってきました^ ^ 5000円と、8000円のコースらしいです 母はあんまり食べなくなったので、少量でも美味しい物を食べさせたい^ ^8000円のコースを頼みました ランチに滞在2時間の方もいるらしい、仕事中のランチ、お酒を飲まない私は1時間くらいが丁度いい 12時スタート、他の方がゆっくりだと、、、って思ってたら、貸切でした❤️ あ、ランチのコース今週から変わるみたいです 10000円、1組限定の貸切✨^ ^なら気兼ねなく自分のペースで来れますよね 仕事中のランチの方、お休みでゆっくり昼飲み利用の方 みんなそれぞれですもんね^ ^ 先付けが( ;∀;)お酒に合いそーでシクシク かま田は半合から、私は色んなお酒をちびちび頂きたいので、1人で半合は❌誰か誘って、夜来たいと思いました 昔ちょこっとだけ、先に飲んでたお友達のいくら丼を摘んで✨美味しかった✨いきなりの初めてでしたが正解でした^ ^ ただ、うちの洋子が、来る前にアイスサンドを食べたから、お腹いっぱいって、最初の4皿しか食べず (;゚Д゚,)ェェェェエエエエエ工工Σ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネーン お陰で2人分食べれて大満足でしたふふふ( ̄∇ ̄*)>エヘヘ♪ 桜鯛美味しかったなー✨✨✨ 全体的に良くまとまってたし、味も良やったけど、普通^ ^もーちょっと刺激が欲しかったです!笑 ^ ^大将ご馳走様でした❤️
ウツボの唐揚げが珍しい 徳島駅のすぐ近く魚のおいしい料理店
徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった! シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非!
徳島駅前に佇む大人気肉バル!厳選和牛や徳島の旬野菜をリーズナブルに堪能♪
徳島2日目、今日は以前来たことのあるワインビストロ。 名前に精肉店と書いて有るくらい、牛肉以外でも肉の種類が豊富。 牛肉は数ある部位を、グラムオーダー出来るので、1人の私にはありがたい。 カプレーゼのフルーツトマトとモッツァレッラがとても美味しかったが、肉の後にでてきたのが殘念。 次回も、また、寄りたいおみせです。 追伸、ワインも豊富。
薩摩地鶏の美味しい店! 脇役のはずのお野菜も気を抜かず美味しい!
【繁華街にある地鶏の名店】 コンデジの名機、パナソニックDMC-LX5にて撮影。 徳島市の繁華街、鷹匠町にある地鶏を中心とした鳥料理専門店。 店自体はそこそこに狭そう?で、カウンター席と奥?と二階は団体客用の席か。 さて、他の方のレビューにもあったが鶏刺しに関して、色々な部位をつまむ事ができるのは嬉しい。 沢山出てくるわけではないのでボリュームと言う点では厳しいが、鶏自体の新鮮さ、盛り付けの丁寧さに目を奪われる。 場所柄、競合店が多い中でもう8年も営業されているとか。 長く続くにはそれなりの理由があるんだな、と感じた。 #リピート決定 #地元の名店 #地元民おすすめ #鶏料理 #焼きの技術力 #刺身の種類豊富 #一押し居酒屋特集 #5000円以下
カウンターで希少部位も楽しめるセルフ焼きホルモン店
店名が「3代目かよちゃん」に変わっています。 由来を知りたいですね。 カウンターのみコンロでセルフ焼きのホルモンの旨い店。 地元独自の部位もあるようで次回トライしてみたい。 #地元民おすすめ
徳島の海幸山幸を出来立てのお料理をお召し上がりください。
会社イベントにて 藍住町歴史館藍の館で藍染体験の後 アオアヲナルトリゾートでバイキング♫ 鳴門名物の鳴門鯛、鳴門わかめなど 徳島ならではの食材もあり お造り、揚げたての天ぷらありで 充実したランチバイキングでした(*^^*) #バイキング
地元の味に出会えるこだわりの郷土料理店
撮るの忘れましたが、これにお味噌汁がつきます。 岩豆腐、わかめ、揚げ、大根、ねぎと具沢山でした。 鮭の西京漬がとても美味しくて、ご飯おかわりしちゃった(笑)
徳島その4 阿波尾鶏を食べたいので遅めのランチ。鰹のタタキ、阿波尾鶏の柚子味噌焼きなどどれも美味しかったです。レンタカー運転せねばならず飲めなかったのが心残りです。お店は駅の地下で昼から通しで営業しているので夜まで時間がない人には良いお店です。 #阿波尾鶏 #鰹のタタキ #徳島
歴史を感じる老舗鶏料理居酒屋。おひとりさまでも気軽に入れて居心地いい
【今回の写真はHuawei P30Liteにて撮影しています】 徳島県は徳島市、両国橋たもとにある焼き鳥&鶏料理のお店。 結構前から存在してるお店なのだけど、地味?な外観が災いするのか中々に赴こうという気が起きず。 今回意を決して?入店したが、自分が入店したあと常連さんだろうか、またたく間?に満席に近い形に。 今回、いくつか食べてみたけど総じて作りは丁重で一人前は三本から。(二本のものもあり) 串物は小ぶりだが、皮ぐしは柔らかく「なんだこれゴム食ってんのか」みたいなことは全くなし。 ただし先にも書いたようにすんごい小ぶり。 個人的におすすめしたいのは鳥刺し類。 当然ながら新鮮でないと、食べることがままならない代物だが、この店の鳥刺しはもったりとした味わいで食べごたえのあるもの。 これを主軸において、焼き鳥をつまむのが味わい深いように感じた。 #隠れた名店 #観光客におすすめ #注文してから調理 #カウンター席あり #焼きの技術力 #お一人様OK
美人マダムがいて、美味しい燗酒と料理が出てくる日本酒バー
徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。
ライトアップしたガーデンを見渡しながら優雅にいただく一流フレンチ
高松から徳島へ移動し本日の泊まりホテルの夕食です 中華イタリアン和食フレンチチョイスができますが今日はフレンチをチョイスして訪れましたぁ 春を感じる食材を使用してとっても美味しかったです なかでもメインはシストロンの仔羊を使用していて味わい深くソースも絶品でとても美味しかったです #徳島エキシブ鳴門 #フレンチ
駅近で本格料理と心づかいを味わえるイタリアン
もー8年くらい来てるお得意様です^ ^ 大学の歯学部でて、研修医、勤務医と順調に進んで、今は東海で歯医者さんしてるけど、研修に毎月、母校の大学に来ます その時、毎回、うちの店に顔出してくれる可愛いお客様です^ ^ 研修中、ずーとホテル住まい、夕飯も簡単にその辺って聞いたのでご飯に誘いました✨ 和食、中華、イタリアン^ ^何が良い? イタリアン\(^o^)/リクエストに答えて、ホテルから近い駅前を選択 そーなると久しぶりのフォンターナちゃんです❤️ 北島にあった頃も何回か^ ^徳島に移転して、しかも私の職場からすぐ!嬉しくて、開店当初はお客様を誘っては連打で行ってました しかーしその後すぐ、私のお店がかちどき橋に変わってもー長い事行ってませんでした( ㅠ ㅠ) 駅前でイタリアン✨リクエストで久しぶりに行ける \(^o^)/私も大喜び 前菜盛り頼んで、最初のアミューズポリポリ食べて パスタとメインの肉料理頼んで^ ^ ワインは?って言ったら明日の講習に寝坊するといけないからって言うので2人してノンアルコールにしました ラストのドルチェまで^ ^美味しかったです 結婚も決まって、同じ歯科医師さん✨ 勉強熱心な良い子です^ ^ 美味しいねって言いながら色んな話に華が咲いて、楽しい時間でした ただ、横の席に40代の男性8人組、店内みんなに聞こえるよーな大きな声で大騒ぎ、、、恥ずかしったです ごめんね、あんな雰囲気壊す人多くて( ㅠ ㅠ) 今勤務してるところは愛知県、大騒ぎする田舎者は居ないです、徳島有る有る良い大人が大騒ぎ(•̥ ̫ •̥ ) 特にこー言う5千円ぐらいまでで飲み食いできるお店に多い、CP良いお店=客層が悪い、 良いお店なのに台無しです 気を取り直して✨また来月ね^ ^ 来月はあんな人達がいない素敵なお店予約するからねって約束してお店を出ました この時は残念だったけど、料理は美味しい✨オーナーは笑顔素敵な気配り男子、その上イケメン!笑 私、フォンターナ、大好きです❤️
地産地消の逸品と日本酒が彩る満足和懐石
刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか?と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。
地方で楽しめる本格江戸前寿司とこだわりの仕込み
東京の青空出身の大将が徳島で握る江戸前寿司 (14300円) クジラの鹿の子は初めて食べましたが油に甘みがあり上質な馬刺しのようでとても美味しかったです 酢飯は固め握りはちょいしっかり目 ふわっと浅〆なコハダや車海老、穴子等江戸前の仕込みが光ります 地方だからか全体的に仕込みはやりすぎない感じの印象でした 一番美味しかったのは北海道のうにで海苔の香りがすごく立っていたのが好印象でした 地方では貴重な江戸前寿司、加えてこの価格でこの内容なら十二分に良店と思います
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”No.1” 鳴門海峡の海の幸を堪能!
鳴門に有るリゾートホテルモアナコースト併設のイタリアンレストランでランチコースをいただくことに♪ 雰囲気抜群のホテルの敷地内は、海外リゾートに訪れた様な素敵な雰囲気!✨ レストランは小高い場所に有り、店内からは海が一望!メチャ素敵なロケーション!✨ 今回は、 ●メモリアルランチ 6050円 を予約でオーダーしました! コース内容は、 ※スパークリングワイン(ノンアルコールも可) ※季節のスープ ※旬の豪華前菜盛り合わせ ※おまかせパスタ ※旬のおさかな料理 ※徳島産牛のステーキ ※自家製フォカッチャ ※ドルチェ ※コーヒーor紅茶 と豪華!✨ スタートの季節のスープは、冷製コーンスープ! コンソメの風味強くコーンの甘味が濃厚なスープは、潤菜のジュレの食感が楽しく夏にピッタリで美味しい! 彩りが綺麗な前菜は、程よい酸味の梅のソースがとても美味しいサッパリ食べれるカルパッチョ!✨ パスタは5種から選択でき、今回は、タコとオクラのアーリオオーリオを選択!旬のオクラも最高に美味いですが、タコが凄く柔らかくて程よい塩味で絶妙! 魚料理は、スズキのポワレ!これまた綺麗な一皿で、ふわふわのスズキの身に、バルサミコソースとフレッシュトマトのソースが甘味と酸味を演出!バランスが絶妙で凄く美味しい! 徳島牛のステーキは、まず柔らかさにびっくり!口の中で溶ける食感で、徳島牛のポテンシャルに感動!マゼラソースの程よい甘さもマッチしていて、久しぶりに唸る旨さのステーキでした!✨ ドルチェやフォカッチャも美味しく、最後までゆったり食事を楽しめました! 料理の出てくるタイミングも丁度良く、最後まで心遣いを感じらる接客もバッチリ!✨ 素敵な雰囲気の中、贅沢な時間を過ごせました♪ ごちそうさまです♪ #徳島#鳴門#リゾートホテル#イタリアン#ランチコース#ロケーション抜群
生簀の先に隠れた濃密カウンターで徳島県南好漁場の鮮魚を堪能
私が人生で一番美味い!と思った魚屋さん。徳島に帰る度毎晩注文します。カウンターだけの居酒屋もあります。いつもはお造りにして持ち帰ります。 毎日とれたての魚貝類をさばいてくれて安価です。インターネット販売もしているのでお試し下さい。 #マイベスト2013
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