更新日：2024年05月13日
板野郡藍住町にある勝瑞駅付近のうどんのお店
松茂、板野駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
県外の客からも大人気の徳島ラーメンの美味しいお店
丁度お昼の時間だしどこでランチしようかな？？ 今夜は高知に泊まるのて途中でどうかなと思ったら、美味しそうなラーメン屋がありました。 徳島港からバイクで20分位です。 13:55にお店に到着。少しだけ空きがあって 徳島ラーメンのスープは、白、茶、黄と3系統あるそうです。ここは茶系。 そしてトッピングの豚バラ肉や生卵が特徴との事。 オーダーは、支那そば肉玉子入り小75 0円、ライス小120円、計820円なり。 口コミを見ていると、豚バラを受けるライスは必須みたいですねw オーダーして5分位ですぐに来ました。 スープは茶色で濃厚、とろとろしてますね。そしてスープと同化する様に豚バラ肉が。焼肉のたれっぽい味付けなのでオンザライスしたくなりますね❗ 夜もガッツリなので控えましたが、替え玉か大ですね、これは旨い‼️ 小はボリューム控え目なので、替え玉かライス付けるのが前提ですね。 かなりタイプの味でした。東京にもないかなぁ？？
地元でも評判の讃岐うどん屋
県北部の雄 みのりサマへ 【 麺処 みのり】様 ♪ 何年振りかで店の前を通りました♪ こんにちは こんなお昼どきに行ったらダメでしょう(心の叫び)♪ きつねうどん大好き親父とすれ…
天ぷらとうどんが人気。売り切れ次第終了の穴場的なお店
藍住町は高速IC乗り換えの間にあるのでランチや休憩するには丁度よい場所になります。今回はこちらのお店でランチとなりました。 県道1号から少し入った場所にあるうどん店ですが、県道沿いに看板が出ているので以前から気になっていました。 訪問時はお客さんが数組。おひとり用カウンターと小上がりで構成されていて清潔感があります。 注文はまるぜん天むすセット（1,000円）に。うどんは釜玉にしましたが、周りを見渡すとざるとは釜揚げが多かったような気がします。 さて、うどんはやはり香川の隣だけあってクオリティ高いです。天ぷらもカラッと揚がっていて好印象。天むすは愛知県民としては馴染みのないスタイル。韓国のり風の海苔で海老天とご飯を巻いてあるのですが、美味しいものの海老天が大きいのでやや油が多いと感じました。 しかしながら全体的には大変質の高いお店だと感じ入りました。徳島もうどん最強かもしれません。
奥野にある阿波川端駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
徳島ラーメン。 この日は弾丸出張。徳島で最初の商談を終えて、ランチタイム。ラーメンが続いてますが、せっかくの出張の機会。人気店のやな蔵へ訪問。 店内の食券機には、徳島でまだ未食の豚骨白もあり、悩みまし…
矢上にある阿波川端駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
お店は家族で経営されており、ランチ時は地元の方で賑わっています。 ざる蕎麦は喉越しも良く、親子丼は玉葱と鶏肉を玉子でとじており美味しかったです。 地元の方に愛されるお店は間違いないですね。
シンプルながらどこか懐かしさを感じるラーメン店
【若き店主が仕上げる牛骨ラーメンの味は？】 Huawei P30Liteにて撮影。 徳島ラーメンのお膝元であえて「牛骨」にこだわったラーメンを提供するお店。 はじめに結論だけ書いておくと、牛骨ラーメンの本場は鳥取県…
徳島県産の食材を使った料理が楽しめる、手打ちうどん・丼・定食のお店
コスパいいねー！ うどんの麺はコシあるなぁー イリコ出汁でうまうまー♪
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 徳島市は藍住町、セルフうどんのお店ながら「出汁を喰う」ということをウリにしたお店。 徳島はなにげにうどん県で、阿波市の名物はうどんだったり、徳島市内の…
板野郡藍住町にある阿波川端駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
徳島出張のランチ。徳島ラーメンか悩みましたが、朝に続きうどんを小槌にて。今回は以下を注文。 ◎肉ぶっかけうどん(大) 740円＋ゲソ天 150円 もっちりとしたうどんにたっぷりの牛肉。 無料の天かすと葱を入れて頂きます。 大でもペロリと食べてしまいますね。 男性ならおむすびや、ご飯のセットにしても良いかもです。ゲソ天はちょっと小さいなと思いましたが、うどんは美味しかったです。
10時間以上煮込んだ無化調スープが絶品、餃子もおいしいラーメン屋
店主は誰なんだろう？気になる！若い女性の２人が店を切り盛りしていた！俺の見間違いだろうか？？ 晴天の日の祝日に訪れたのは徳島県板野郡藍住町にある『支那そば 青空』にて「支那そば玉子入（小）」＋ギョーザ…
キムチを入れていただく、冷麺が絶品の美味しいラーメンのお店
また冷麺食べに来ましたよ。 うん。太麺もタレも具も美味いです。夏はこれですね！
お昼はお蕎麦、夜は居酒屋メニューが楽しめるいつ行っても満足できるお店
よく利用している本当に美味しいお店です。 蕎麦屋さんではありますが、 夜は居酒屋としても営業しており、 締めのラーメンならぬ、締めの蕎麦！ というのも良いのではないでしょうか？ しかも最高に美味しい蕎麦を…
以前から気になっていて、タイミングが合い行って来ました！ 鳥だしということで想像していたとおりの味で美味しかったです！ちょっと「中華そば三八」さんの味を思い出しました^_^ セットの丼もワサビと食べるとピ…
