更新日：2024年05月12日
秘伝の味の豚骨醤油なのに白いスープの徳島ラーメンの老舗中の老舗
こちらは徳島ラーメンの白系と言われているラーメン。 11:00開店で11:15にお店に到着。入口に順番の名前を書く紙が置いてあります。8人待ちの様です。座席数はカウンターとテーブル合わせて24席みたいだけど何分待ちで入れるのか？？ 結局15分待ちで店内へ。思ったよりも回転早いですね。でも待つ事トータル30分で着丼。 オーダーは中華そば味玉肉入り小970円なり。 チャーシューはやや硬めだけど、味はしっかりと付いてて美味しい！ いのたに同様にスープには独特の匂いがありますね。好き嫌いが分かれそう。でも味は美味しいですよ。 ただお冷やのコップに臭いが付いちゃってるので、これはしっかり取って欲しいなぁw
