更新日：2024年03月13日
秘伝の味の豚骨醤油なのに白いスープの徳島ラーメンの老舗中の老舗
【徳島 徳島ラーメンのルーツ 白系徳島らーめん】 創業1951年、徳島ラーメンのルーツとも言われる老舗ラーメン屋さんヾ(*´∀｀*) 白系とも小松島系とも呼ばれ創業当時の屋台の頃の味を今も守り続ける由緒あるお店です(*´ω`*) 乳白色化したスープはやや強めの塩味とほんのり甘さもあり、まろやかさとコク深い味わいが特徴です( º﹃º ) 卵を生卵か味玉を選べますが、僕は味玉をd( '-' ) トロトロ味玉がこのスープにまたよく合います(*´ω`*) 麺はツルツルと喉越しのよい中細ストレート麺で安心出来る味。 飲みまくった時に食べたいラーメン(っω<。)
