徳島の和食・日本料理 おしゃれ オススメ6店

大将がお昼時に下を掃き掃除してて、お昼にランチ始めた事知りました 早速予約入れて母とランチに行ってきました^ ^ 5000円と、8000円のコースらしいです 母はあんまり食べなくなったので、少量でも美味しい物を食べさせたい^ ^8000円のコースを頼みました ランチに滞在2時間の方もいるらしい、仕事中のランチ、お酒を飲まない私は1時間くらいが丁度いい 12時スタート、他の方がゆっくりだと、、、って思ってたら、貸切でした❤️ あ、ランチのコース今週から変わるみたいです 10000円、1組限定の貸切✨^ ^なら気兼ねなく自分のペースで来れますよね 仕事中のランチの方、お休みでゆっくり昼飲み利用の方 みんなそれぞれですもんね^ ^ 先付けが( ；∀；)お酒に合いそーでｼｸｼｸ かま田は半合から、私は色んなお酒をちびちび頂きたいので、1人で半合は❌誰か誘って、夜来たいと思いました 昔ちょこっとだけ、先に飲んでたお友達のいくら丼を摘んで✨美味しかった✨いきなりの初めてでしたが正解でした^ ^ ただ、うちの洋子が、来る前にアイスサンドを食べたから、お腹いっぱいって、最初の4皿しか食べず (；ﾟДﾟ,)ｪｪｪｪｴｴｴエエ工工Σ＼(￣ー￣;)ナンデヤネーン お陰で2人分食べれて大満足でしたふふふ(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪ 桜鯛美味しかったなー✨✨✨ 全体的に良くまとまってたし、味も良やったけど、普通^ ^もーちょっと刺激が欲しかったです！笑 ^ ^大将ご馳走様でした❤️

徳島その4 阿波尾鶏を食べたいので遅めのランチ。鰹のタタキ、阿波尾鶏の柚子味噌焼きなどどれも美味しかったです。レンタカー運転せねばならず飲めなかったのが心残りです。お店は駅の地下で昼から通しで営業しているので夜まで時間がない人には良いお店です。 #阿波尾鶏 #鰹のタタキ #徳島

刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか？と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。

昨夜の東京、福岡から来客との会食です！(*^◯^*) 地元幻の日本酒など数多くのお酒が飲めるオススメ料亭ですね！(*☻-☻*)

2025年の振り返り。 人生二度目の本場の阿波踊りを見るために訪れた徳島市で、地元出身の飲み仲間先輩が押さえてくれたお店がこちら。これまで何度も訪れている徳島ですが、個人的には初訪問です。 上品な店内の個室に通された我々呑兵衛旅一行は、夕方で阿波踊りの本番はこれからにもかかわらず多くの料理とお酒をいただきました。 刺身から天ぷらやコロッケの揚げ物に、鳴門金時や阿波尾鶏といった地元特産まで。もちろん飲むのは徳島の地酒や日本各地からの銘酒たち。 そもそもお通しから最高に旨かったので、全ての料理が旨かったのは当然かもしれません。 あと珍しくて覚えているのが”ぼうぜ酢じめ”。”ぼうぜ”とは徳島ではよく食べられている”イボダイ”のことのようで、独特のクセは若干あるものの、さっぱりしつつ味わい深く、とても美味しくいただきました。 他にも、今回は頼みませんでしたが阿波牛のメニューなどもあり、魚から鳥、牛にいたるまで何でもござれなのが会食などでも良いのかもしれません。 今回はその後の阿波踊り鑑賞もあったので2時間もせずに後にしてしまいましたが、次回はゆっくりと色々なメニューをもっと堪能したいと思います。

鳴門海鮮　鳴門様にて[ 秋の島会席】 を頂く 前菜　菊菜と水菜のきのこ浸し　秋茄子田舎煮鶏そぼろ 　　　蓮根きんぴら　　蓮根新鮮 焜炉　鳴門紅葉鯛小鍋　小松菜　レタス　にんじん 　　　玉葱 造り　鳴門紅葉鯛　まぐろ　紋甲烏賊　まぐろ美味しい 焼き物　秋鰆味噌柚庵焼　鳴門金時甘露煮　はじかみ 　　　　　　鳴門金時あま〜い 揚物　蓮根饅頭　きのこ餡掛け　やっぱこのコンビでしょ 　 酢物　戻り鰹たたき　すだちポン酢　万能薬味徳島は なんでもスダチじゃ！ 食事　鯛骨出汁で炊き上げた『 名物鳴門紅葉鯛飯』 　　　　鯛骨どこでも良い仕事ぐいぐい出てくる☆ 香物　 二種　　ポリっ　( 久しぶり！) 留碗　鳴門『 井上味噌 』の常磐味噌仕立てきのこ汁 　　　　徳島県産椎茸　舞茸　なめこ 甘味　季節のフルーツ 徳島県上勝町名産　阿波番茶　( このお茶はホットでも　　　 　アイスでもお勧め♪ いつも1kg 買います #Sanoさん^ ^いつも安否確認ありがとうネ 　　　　　夫婦で感謝=(^.^)=してます #鳴門金時美味しいよ！ #妻には卓球負ける　シェイクハンド無理です♪