更新日：2024年04月21日
旬の素材を使い手間をかけた料理はどれも絶品、お酒もすすむ小料理屋
昨夜の東京、福岡から来客との会食です！(*^◯^*) 地元幻の日本酒など数多くのお酒が飲めるオススメ料亭ですね！(*☻-☻*)
ウツボの唐揚げが珍しい 徳島駅のすぐ近く魚のおいしい料理店
徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった！ シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非！
美人マダムがいて、美味しい燗酒と料理が出てくる日本酒バー
徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。
地産地消の逸品と日本酒が彩る満足和懐石
【香川・徳島旅行15⭐︎大感動、星が足りない】 駅前はお店がちらほらあり迷いましたが、いつも通りびびっときたところへ突撃！ ・・・結果、最高すぎた・・・(T . T) 突き出しの南蛮漬け 徳島のおすすめの日本酒 鳴門蓮根の豆腐 炙りの刺身（忘れた・・・） 阿波牛網焼き のべ牧場より おこぜの唐揚げ 赤海老の焼き物 鯛茶漬け いちごジェラート 地産地消にこだわった和懐石のお料理。 もうね、全部美味しいの。 お酒豊富なのにお料理しょっぱくないし。 お刺身は脂が乗ってるしお肉も柔らかい。 おこぜの唐揚げや天ぷらは好きだけど、骨だらけのことがよくありますが、こちらは身がしっかりついています。 赤海老は１匹650円と少しお高めですが、プリプリでお味噌も濃厚、食べないほうが後悔しますね。 締めは鯛茶漬け。柚子がたっぷりで、たらふく食べた後も美味しく感じます。 最後は徳島のいちごを使ったジェラート。ジェラートという名称ですが、アイスクリームとシャーベットの間みたいで口がさっぱりします。 ふいー大満足な晩御飯でした！！！
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