更新日：2025年12月31日
徳島の旬と阿波尾鶏が堪能できる職人仕込みの居酒屋
徳島駅前で 海鮮料理が人気の 居酒屋とくさん で美味しい魚をいただきました 春の野菜から 刺身 天ぷら 阿波尾鶏と シンプルながらも 旨みの詰まった品々を 気軽に楽しめます タコや タイなど 地のものを 美味しくいただきました 駅前という立地もあり 人気のわけですね
都内高級店レベルの貝とエビを驚きの価格で堪能できる名店
竹コース(8000円) ド直球にベスト なんでこの内容で8000円になるのか、コスパお化けが過ぎる 都内なら下手したら最初の大きなアワビ2つで既に8000円かと しかも伊勢海老やアワビはデカいだけでなくガッツリ生きてます 更に幻のエビ、ウチワエビも食べられる このお店の素晴らしいのは貝、エビ類に特化していること。魚はとれたて新鮮より、江戸前よろしく熟成した方が絶対にうまいと思っているので鮮度にたよりがちな地方で魚はうまさで度肝抜かれたことは殆ど無いんですが貝、エビは熟成をかけないのがスタンダードですし、加えて焼き物土俵。必然都内の高級店レベルですべてが最高に美味しいです 私評価で言えばこのコースの適正価格は25000円ぐらい 今年ここを超える店が出るかどうかの名店 このお店のために旅行を企画する価値の有るお店と思います
新鮮な魚をゆったり味わえる、アクセス便利な和食処
徳島県の藍住町にある和食店。ちょうどインターの乗り換えの間に位置するお店なので立ち寄りやすい場所にあるのですが、今回が初訪問となります。 なかなかの人気店のようで駐車場は満車状態。かろうじて1台分の空きがあったので入ることができました。超ラッキー。 店内は広めで、テーブル席中心。カウンターも小上がりもあります。 自分たちはテーブル席へ。注文は上にぎり定食（1,650円）にしました。最近お寿司を食べていないことに気が付き、少々奮発。ネタは珍しいトリ貝を含む8貫と丁度よい量。どのお寿司も美味しいです。これにカニ汁、サラダ、きんぴら、オレンジが付いてきます。カニ汁も美味しくて大満足。藍住はやや内陸ではありますが、魚美味しいですね。
地元阿波の食材にこだわった徳島市の海鮮料理屋さん
『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。
新鮮で安くて美味しい刺身が楽しめる、穴場な魚介・海鮮料理のお店
無性に朝からお刺身が食べたいモード！ 先日、鳴門方面に行く途中に悩んだお店に向かいました。 １１時に到着したが、すでに先客が３組召し上がられてました。 明るく元気なおばちゃんが、決まったら声かけてねーって、オーダーは迷わずお刺身定食。 お刺身はプリップリで大きい切り身のハマチが５切れ！ アラの煮付けもめっちゃ美味し！ お味噌汁は歯応えのいい、本場鳴門のワカメがたっぷりです。 お魚の鮮度とボリューム、素晴らしいです。 次回は違うメニューをいただきに来ます。 ごちそうさまでした。
大歩危駅付近の海鮮料理のお店
9名の会食で利用。鰻もあったけど、蒸し鰻でふにゃふにゃだわ。名古屋人は、蒸し鰻より焼き鰻だね。季節外れの鮎とか蕎麦とかバラエティにとんでたな。刺身美味かったよ。 #徳島
地元の食材を使った創作居酒屋
肉厚新鮮なお刺身に、すだち醤油が最高！鳴門金時と蓮根の天ぷらも美味しかった❤️ マグロのユッケもGOOD! すだち酒を初めて頂きましたが、飲みやすくて、つい飲み過ぎ
こじんまりとした、温もりを感じるお店。木材が多く使われており、優しさを感じる。 肝心の料理だが、ランチタイム限定の寿司定食を注文。7貫のお寿司、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁がついて、1500円！お寿司はもちろん美味しいのだが、味噌汁が、かなり美味しかった。また行こうと思う。
徳島の旬魚旬果を食べられる、コスパ良くてこじんまりとした新感覚和食店
＊わかたけで 前は土手堀蟹を食べれず また寿司屋のつるべには行けず でなんか入っていいのかどうかわからない店が多い徳島の街の一角の わかたけという店のお造り盛り合わせ 他筍 鳴門わかめなどを 東大でも行ってみようかな
海鮮がとにかく美味しい、日本酒も充実している落ち着いた雰囲気のお店
2025年の振り返り。 人生二度目の本場の阿波踊りを見るために訪れた徳島市で、地元出身の飲み仲間先輩が押さえてくれたお店がこちら。これまで何度も訪れている徳島ですが、個人的には初訪問です。 上品な店内の個室に通された我々呑兵衛旅一行は、夕方で阿波踊りの本番はこれからにもかかわらず多くの料理とお酒をいただきました。 刺身から天ぷらやコロッケの揚げ物に、鳴門金時や阿波尾鶏といった地元特産まで。もちろん飲むのは徳島の地酒や日本各地からの銘酒たち。 そもそもお通しから最高に旨かったので、全ての料理が旨かったのは当然かもしれません。 あと珍しくて覚えているのが”ぼうぜ酢じめ”。”ぼうぜ”とは徳島ではよく食べられている”イボダイ”のことのようで、独特のクセは若干あるものの、さっぱりしつつ味わい深く、とても美味しくいただきました。 他にも、今回は頼みませんでしたが阿波牛のメニューなどもあり、魚から鳥、牛にいたるまで何でもござれなのが会食などでも良いのかもしれません。 今回はその後の阿波踊り鑑賞もあったので2時間もせずに後にしてしまいましたが、次回はゆっくりと色々なメニューをもっと堪能したいと思います。
今風の和食で繊細な味が楽しめる、酒の種類も豊富な高級感ある割烹のお店
味ももちろん最高ですが、お店の方々の接客の姿勢や心遣いが行き届いております。接待とかにも向いてるお店だと思います。
様々な種類の食材が楽しめる、ボリューミーな鴨島定食がおすすめの居酒屋
やっぱり、海に囲まれた島の魚は間違いなく美味しいー♫お刺身もお寿司も食べたくて！欲張りに天ぷら付きの定食をオーダーいたしました(@￣ρ￣@)めっちゃ分厚いネタ(*^^*)あー、これこれ！私が食べたかったのは(o^^o)ほっぺが落ちた（￣+ー￣）ナマモノには、すだちよねぇー！イイ匂い♪( ´▽｀)食欲そそられたこちらのボリューミーな鴨島定食は、1800円(*^^*)
ゆったりカウンターで楽しむ、地元素材と豊富なお酒
広々としたおしゃれなカウンターでゆっくり地元食材を堪能出来ました。お酒の銘柄も悩むほどです。 蛸のお造り美味でした。 要予約です。
豚カツが売り、鱧の卵の煮こごりが美味しい割烹料理店
阿波尾鶏、かきフライ、穴子刺身、ぜんぶ美味しかったです。 いいお店を紹介頂きました！！ 鳴門金時の焼酎も美味しいですね。
徳島市、阿波富田駅付近の寿司屋さん
仕事終わりの夜ご飯、お魚食べたいよね( ；∀；) と言う事で、お気に入りの2店舗、連続投稿します 去年の冬からはダイエット、やっと明けた♪行くぞーって思ったとたんコロナのせいで( ；∀；)ずーと行ってまてんｼｸｼｸ 大将のお店はご町内^ ^長男君はお父さんの後継こっちを 弟君は富田町でお手軽なお寿司屋さんやってます♪ 私はいつも、お酒を飲まずに翌日も仕事の晩ご飯 癖のないとこでさらーと頂きます♪たまには手の込んだネタも頂きたい、お酒飲みたくなるから我慢我慢！笑 繁華街では古参の人気店♪ でも親戚のおじさんに握ってもらってるよーな居心地もお鮨も優しい大好きなお店です♪ あーあーー行きたーいﾌｫ━━━━ヽ(▼∀▼ )ﾉ━━━━!!!!
徳島市、徳島駅付近の居酒屋
宴もたけなわですね！ 食べ残しかな？！(笑) 同窓会など会合にオススメです(*^◯^*)
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
2020/11/27 ディナー 四国お遍路（26日〜28日） 今日は28番から逆打ちで24番を回り、高知県を制覇して徳島市に到着しました。 夜はホテルの隣にあるこちらのお店をGOTO Eat で予約していました。 豆腐サラダ 足赤海老（焼き） 阿波尾鶏の骨付き鶏 ネギとろ ローストビーフ軍艦うにのせいくらこぼれ 徳島レンコンの天ぷら 飲み物 瀬戸内レモンハイボール ハイボール 海老は、香ばしく焼きてあり、殻ごとバリバリいただきました。 骨付き鶏は、皮がパリッと焼いてあり、適度な噛みごたえ、肉の旨みと塩の塩梅が相まって、とても美味しかったです。 他の料理もローストビーフ軍艦以外は美味しかったです。 店員のMさんがとても感じ良く、徳島県のお遍路も未だ残っているので、機会があればまた来たいです。
阿南駅から徒歩３分の活き魚居酒屋
【徳島駅徒歩3分】昼は定食、夜は酒場。徳島ならではの旬の味が詰まった二刀流の一軒
2022年12月12日オープンのお店とのこと。 串カツ、焼鳥がお安くて美味しい。 特に皮が、パリパリカリッと焼かれていて絶品。 お通しに玉ねぎスライスが出てきて、苦手ですと言うと、ゲソ唐揚げに変更してくれました。 ありがとうございます！ テイクアウトもできます。
『もつ鍋』『餃子』九州に溢れる「うまいもん」や九州焼酎をリーズナブルに！
徳島に行ったのに何故か九州料理（笑） お店のお姉さんが、冷や汁を目の前でまぜまぜしてくれます。 焼酎の酒類が豊富。
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