山口で日本料理ランチが楽しめる20店

山口に住む義母を急に預かる事になり、妻と2人で急遽山口まで、新山口駅前の夕食として、駅から直ぐのところにあるこちらのお店に訪れました。 残念な事にこちらのお店の名物である、鯵やイカの入荷が無いとの事。活鯖の半身を刺身と握り寿司で頂くことにしました。 結果的には残念どころか、艶々の鯖が美味しすぎてビックリ。新鮮過ぎて噛みきれない程のコリコリした刺身は甘醤油にピッタリ。握り寿司も美味しい。鯖の生臭さは全く感じられず、鯖の旨味だけが舌に残ります。 鯖のアラで作った、アラ汁がこれまた美味。麦味噌を使ったアラ汁は強い旨味で、寒い冬にピッタリ。 小ふぐの唐揚げも頂きましたが、こちらも旨みたっぷり。お店の生簀には立派な虎河豚も泳いで居ました。余裕があればふぐも食べたかったですね。 山口のお魚、恐るべし。

下関の名物を食べに赤間神宮に隣接する店に入った。予約していたので受付の黒服男性は玄関の外で待っており名前を呼ばれ、仲居さんがエレベーターで3階の個室まで導いてくれた。その部屋は専用のトイレが付いており、関門海峡を眼下に望める環境であった。まあ、専用トイレがあるのは、ここが旅館も兼ねているので当然のことであると後から気が付いた。 献立 先付　　ふくの塩辛 前菜　　五種盛り 御椀　　ふく真丈　すまし仕立て 向付　　薄造　ポン酢　薬味一色式 揚物　　ふく唐揚げ 海鉢　　ふくちり鍋。 蒸物　　ふく茶碗蒸し 止肴　　ふく皮サラダ。 ご飯　　ふく雑炊　香の物 デザート　盛合せ ここが河豚料理店として明治二十一年（1888）の公許第一号の店であること、そして認定に至る経緯は良く知られているが、ご存じない方に説明しておく。以下はAI作製文章からの引用である。 「豊臣秀吉以来の『河豚禁食令』によりふぐを食べることは法律で禁じられていた。しかし、下関の庶民は密かにふぐを食べ続けており、その味を知る者も少なくなかった。 明治20年、初代内閣総理大臣であった伊藤博文が春帆楼に宿泊した際、海が大時化で漁ができず、女将が困り果てた末に打ち首覚悟でご禁制のふぐを御膳に出した。 若い頃から高杉晋作らとふぐを食べた経験のある伊藤博文は、『こりゃあ美味い』とその味に感銘を受け、翌年に山口県令（県知事）原保太郎に命じてふぐ食の禁令を解除させた。 この結果、春帆楼はふぐ料理公許第一号店として認定され、日本全国でふぐ料理が広まるきっかけとなった、」 ふぐなど滅多に食べる機会はないが、銀座コリドー街にあるトラフグ亭の方が肩に力が入れない分だけ宜しいと感じたのである。

山口県の角島大橋を通って角島に行きました。もう冬なのであまりお店は空いてません。1軒目は休業で2軒目がここになりました。店構えが立派でもちろん中も綺麗な料理屋さんです。今日は、海鮮丼だけなので普通の海鮮丼を予想していたら全然違います。1番下は新鮮なハマチとサザエを和えたもので、その上にイカとかまた上に鯛とかイクラとか横に並べるのではなく上に上に重ねてある海鮮丼です。味はもちろん美味しいし卵の黄身をトッピングして少し食べたら、ゴマだれを混ぜて…本当は最後にお出汁をかけて頂けるのですが、あまりに美味しいのでお出汁かける間も無く一気に食べました^_^#大満足

山口県の有名店です！ 初めて来ました！ 一つの敷地にテンポが3つあるんですね！ とりあえず空いていたのですぐ入れました！ ラッキー 名物の山賊焼と山賊むすび、うどんと餃子を食べました！ タレがうまいくて肉がすすみます！ 夜はライトアップ綺麗そうです！ 支払いは現金のみです！ ご馳走様でしたー！

秋吉洞の入り口近くの安冨屋でゴボウ麺をいただきました。 ゴボウたっぷりで麺もたくさん入ってラーメンの大盛りを食べているくらいの満腹感を得られました。 味もカラッと上がった味付けゴボウが肉うどんの上にたくさんかかっていて美味しかったです。

岩国駅から徒歩10分程の居酒屋さん。 岩国周辺のお酒も含め、良いお酒が色々飲み放題なのが嬉しいです。 時間も結局、3時間くらいいたかも。 個室もあるので、接待にもバッチリです。

創業50年近い、老舗の和食処ですっ(^^) お祝いの席で、おまかせ会席コースをいただきましたー♩ おまかせ会席 竹 8,800円 ・前菜八寸 ばい貝旨煮、鰻蒲焼、合鴨ロース甲州煮、いか雲丹和え(見えてないっ) ・御造里 活天然真鯛、あおり烏賊、やいと鰹、生本まぐろ中とろ ・替鉢 天然真鯛のソテー ・酢物 くえの薄造里 自家製ポン酢で ・焼物 黒毛和牛イチボステーキ ・揚物 萩産釣り甘鯛の松笠揚げ ・鮨 おまかせ握り三貫 ・蒸物 蛤の土瓶蒸し ・水物 バニラアイス、メロン どれも美味しかったけど、クエなんていつ食べたか思い出せないくらいだったので嬉しいっ♩ 蛤の土瓶蒸しの上品なお出汁もめちゃくちゃ美味しかったなあー(^^) ちゃっかりバニラアイスも、ねっとりとコクがあって良かったっ！ ごちそうさまでしたー！ 元気出ました！

カウンターでゆっくり大将とお話ししながら頂きました。 器も料理もサイコーですね(❁´ω`❁) 白魚の踊り食いを頂きました(o´罒`o)♥ #遊び心あり #お忍びデート #創作和食

嬉野のお豆腐鍋も美味しいです、

'15/08/30昼 お祝い事で利用。 瓦そば御膳2,100円、櫃まぶし3,350円（税別）他。 久々の瓦そばでしたが、金属瓦だとパリパリ感が弱いです(^^;; バランス良くいただくにはジャストサイズですけど。 櫃まぶしは甥っ子とシェア用で。 名古屋と違って鰻がふわふわ、錦糸卵入り。 ちょっとイメージが違うような… でも、ノーマル、薬味、お茶漬け、どれもイケます（≧∇≦） 姪っ子用に鯛のあら炊き900円。 カマ部分、速攻で食われちゃいました（笑） 甘辛い煮付汁、激ウマです。 運転手のためノンアルビールでしたので、ラストに瓦そば（2人前から注文可、1人前1,050円）を追加で(^^;; 本物の瓦で焼くと、そばのパリパリ感が素晴らしいですね＼(^o^)／ 甥っ子の高校合格祈願も兼ねて、激食い（笑） 腹パンです(^^;; #日本料理 #瓦そば #和食 #会席 #うなぎ

12時半頃来店。まだまだ混んでいるところ、天ぷらと蕎麦の御膳を注文。 おまけに時間がないんですけど… ってわがままを言ったにもかかわらず、お店の方皆さん笑顔で対応してくださいました。 めちゃくちゃ美味かったです。 蕎麦、天ぷら、小皿、茶碗蒸し、ご飯、香の物、デザート…。 料理もお店の方々も最高のお店でした。 「帰りには、お時間大丈夫ですか？」と心配までして頂きました。

関門海峡を目の前に臨む下関グランドホテル内のレストランです。隣は唐戸市場に海峡館、巌流島への船着場があります。 8月のスタミナ御膳2,500円 彩箱(豆腐の豚バラ巻き/信田巻き、べっこう餡掛け/鱚と野菜の天麩羅) 小鉢(焼き茄子/アボカド/海老) 市場直送お刺身２種盛り 赤出汁 鰻のセイロ蒸し デザート(桃のミルクプリン/笹餅) 刺身は身がしまっていて新鮮。うなぎやデザートが夏らしいです。スタミナ御膳とうたってある通り、ボリューム満点でした。

お袋様が昼ごはんで「○×にぼ」さんのラーメンが食べたいと言うので、連れて行ったのですが準備中の札が…よく見ると入口に当面の間夜営業のみとしますと張り紙がしてありがっかり… どこか別の所に行こうとすると目の前に「ごとう」さんの暖簾が棚引いているぢゃありませんか 「○×にぼ」さんに来た時、いつも「ごとう」さんにもお客さんが入店しているのを見ていたので、これは何かの神の思し召しと思い足の不自由なお袋様の手を引いて二人そろって入店 店内はテーブル席が２席とカウンター席のみのこじんまりとした作りですが、掃除が行き届いていて好印象を受けました 二人なのでカウンター席に案内され、メニューの中から和のだしラーメン(宝)(1,200円)を注文 待つ事約10分で御品が運ばれてきました 先ずはスープから頂いたのですが、口に入れるとすぐに煮干しの風味がガツンとくるのですが、煮干し臭いわけではなくスルスルと美味しくスープを頂く事が出来ます 麺は中太面でスープが良く絡んで美味しくいただけます (宝)は和のだしラーメンの豪華版で鶏つみれ、エビつみれ、味玉、海苔、あられが入って250円のプラスなら断然(宝)がお得です 店名に和のだしと謳っている通りだしがとても美味しいラーメンでした お袋様は「○×にぼ」さんのラーメンの方が好みだったようですが、自分的には「ごとう」さんの方が好みでした ご馳走様でした、また寄らせていただきます ＃魚介系らーめん ＃あっさり味のラーメン

Retty初投稿？ 昨夜の接待でお世話になりました（^人^） 接待なのでお料理の写真は撮れませんでしたが、女将やお運びさんは着物姿で接待向きな素敵なお店です。 一階にはカウンターや半個室があり、生け簀にはオコゼや鱧が元気よく泳いでいました。 二階の個室は畳の部屋でテーブルと椅子のスタイルなので落ち着く空間でゆったり出来ます。 新鮮ないけす料理は、季節ごとに料理長おまかせ懐石料理。 今回お料理は1万円コースでオコゼのお刺身や鱧、アワビ、牛肉、キャビア、海老、イクラご飯等々、見た目も美しく美味しいお料理でした。 冬の時期に来て河豚コース食べたいです♪ ご馳走さまでした（^人^）

普段行き慣れないお店ですが（笑） ご縁あって訪問することができました。 色々といただきましたが、特に絶品だったのはのどぐろの焼き。牛ヒレ焼き。 のどぐろはフワッフワのトロットロ！！ 脂身の甘さがたまりませんでした。 牛ヒレは溶けそうなくらい柔らかで、パサつきのない肉質。 一般人にはそうそう行くことのできない敷居の高さはあるものの、それ相応の味とサービスがあります。

お盆明けの日曜日、親戚との会食で予約を入れて訪問。 入口には只今満席の表示が。良かった予約を入れていて。 お造り定食¥1650をオーダー。 さすが下関のお刺身はどれもぷりぷりでした。食後にかき氷も追加で大満足でした。

久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした

【厚狭駅前にあるレトロな純喫茶で美味しいランチ】本日は厚狭駅方面にて用事、ランチもそこで済まそうということでやよい喫茶へ。レトロな純喫茶で、地元の人に人気のお店。注文したのは厚狭定食。ささみチーズフライをメインに煮物など豪華なオカズでボリューム満点。揚げたてのささみチーズフライはサクサクで美味！！美味しくいただきました。食後のコーヒーを堪能しごちそうさま^ ^ またすぐに行きたい、そんなお店でした！ #地元民に愛される店 #広々したレトロな空間 #リピート決定

山口県萩市、ホテル内にある食事処。 お酒のアテからご飯ものまで幅広いメニューが揃ってる。 ・海鮮丼 食堂感は否めない。1,450円とリーズナブルなので価格相応かな。 ごちそうさまでした！

緊急事態宣言発令前の12月の山口出張時に用意されていた仕出し弁当、美味しすぎ！ 見た目も鮮やかて、お弁当とは思えない繊細な味付けもサイコー