更新日:2024年03月12日
昭和27年創業、かに・えび・うに・海鮮料理を扱う老舗の居酒屋さん
下関駅から駅前広場を挟んだ向かい側にある有名居酒屋店で早めに夕餉を楽しんだ。 ★席の予約必須(飛び込みも可だが) ★フグ刺しは予約必須(仕入れ量に制限あり?) 15時から営業しているので、暖簾を出したのと同時に入店したら、予約が入っているので17時半までで退席されるのであればどうぞという条件設定。 さらに予約の分でフグの刺身はソールドアウトになっているので、フグ刺しは提供できないとのこと。 で、写真#1は鯨のベーコン。古来より日本各地で鯨が食べられていた。東京湾岸にも鯨の供養碑があるくらいであるが、特に下関は海流の関係で獲れ高が多く、南氷洋に捕鯨船を出す時の基地でもあったことから、下関は鯨が名物である。ということで、鯨の缶詰も下関土産に売っている。 私は1964年の東京オリンピックを生で観た世代であるので、鯨肉、特に鯨のベーコンには格別の思いがあるのである。 写真#2はフグの唐揚げである。一緒に出てきたマヨネーズで食べてみると、マヨの酸味が唐揚げの油の甘味と調和して破顔した。まあ、マヨは万能調味料だけど。
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
アナゴの天ぷらと鯨のたたき。下関はふくだけじゃなく鯨も有名らしい。鯨美味しい。
細江町にある下関駅付近の居酒屋
知る人ぞ知る地元の居酒屋。 下関駅近くではなくちょっと離れた場所にありながらよく流行ってる店です。 今回は とりのたたき 鶏皮 砂ずり 皮 だし巻き タコ刺し 青唐辛子の味噌和え 注文。 全体的に酒に合う味で飲みすぎるやつです。 特に味噌和えは辛味が酒との相性がよく日本酒焼酎なんでもいけます。 焼鳥も平均点以上なんで下関で迷ったらここと断言できる店かと思います。 #山口県 #焼鳥
「ふく」を筆頭に下関の旨い食材と「地酒」や、120種を数えるこだわりのお酒
下関出張の宿泊ホテル内居酒屋で強烈なインパクトのあった明太子もつ鍋のお店。話題作りのレベルで入って見たが、これが絶品の味。聞くところによるともつ鍋の発祥は博多ではなく、下関なんだという! この店オリジ…
【ご予約承り中】個室居酒屋なら「わん」にどうぞ♪
【個性的なメニュー、個室でゆっくり】 旅行で夕食を食べるところを探してて フラッと入りました。 チェーン店?っぽい感じ リーズナブルな価格で 肉や魚も偏りのないメニュー。 特におススメしたいのには 「さ…
本場関西の雰囲気が楽しめる♪
地元の魚屋さんが運営する大衆居酒屋
次は居酒屋利用したいなぁ。
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です!
下関恐るべし!! コンビニ居酒屋かなと あまり期待せずに入ったのだけど、 ものの見事に期待は裏切られました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 獺祭とイカのお刺身。締めは梅茶漬け(^-^) お腹いっぱいになりまし…
餃子とゆでタンの店!
地下にあり様子がわからなかったですが、 4人テーブル2卓とカウンター席のお店。 雰囲気良く何より美味い! 10時間低温で調理しているタンが柔らかくてたまりません。餃子もタレが数種類あり僕はエスニックがハマり…
ふぐのから揚げ、ふぐ刺し、ふぐ焼き、竹崎町にあるふぐの専門店
山口県下関市にある居酒屋さん。 近くのホテルのディナーセットでの訪問。 とりあえずのビールを頼んで 小皿と刺身盛合せ、焼鳥とご飯、味噌汁✨ お腹いっぱい! ごちそうさまでした!