更新日:2021年05月21日
庭園を眺めながら地元の食材を使った料理が楽しめ、古民家を改装したカフェ
ランチで行ってきました! プレートいっぱいのボリュームで大満足です⸜(*ˊᗜˋ*) 古民家をアレンジしている内装も心穏やかにゆったり過ごせました♡ 中庭もとても素敵で席から眺めているだけではんなりです.*・゚ #山口県 #萩市 #カフェ #和モダン空間 #
漁獲量1位の甘鯛の塩焼き御膳がおすすめ、萩城下町にある和食屋さん
【萩旅行⑦大ボリューム料亭♩雰囲気もよし】 高級料亭な内装が素敵^ ^ ランチが3000円程度〜ですが、ボリュームがすごいので満足いく内容と思います。 私はウニ丼を単品注文。ほかほかのもち米?の上に、蒸らしたウニと卵。生だと思ったので驚き。ウニも終わりの方だったから、値段との兼ね合いもあったのかしら。小さめ丼で3200円。 たしかに高いけど、完成された丼料理で、個人的には大満足^ ^ 年的にそんなに食べれないし笑 甘鯛セットは最後の1匹!ラッキー。 小鉢が3つ(胡麻豆腐、鯛とキュウリの酢の物、イカと長芋とユリ根の梅肉和え)、茶碗蒸し、甘鯛の焼き物(頭が塩焼き、体が塩麹漬け)、赤味噌汁、漬物、固めの白米、わらび餅で3300円! この内容なら全然安い〜〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 小鉢も一つ一つ手が込んでおりどれも美味しい。イカとユリ根の和え物は最高に上品で感動。こんな食べ方あるんだな〜 茶碗蒸しは煮こごりが乗っているのでいつまでも熱々。 甘鯛は、先に塩焼きの頭をしゃぶりつくしてから、ご飯と一緒に塩麹の体をいただきます。塩焼は、鯛そのものの甘さがわかりますね。
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