更新日:2024年06月08日
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
『永斗麺』さんへ 昼前に入ったのですんなり座れました。 “サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い! スープは最初思った程濃くないかな?と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味し…
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
初訪問! 飲んだ後の炭水化物欲しさに… 支那そば 1,000円也! 出汁が無茶苦茶美味しかった!!! 麺も具材もこれまたちょうどいい!! 再訪確定
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
【広島県でつけ麺なら辛部の十日市店がオススメじゃぞ】 広島県の有名なご当地グルメのひとつ、つけ麺はたくさん強えーお店があるけど、オラはここがオススメだぞ!広島駅すぐでレンタル自転車があっから、それ借…
胡町駅近くのラーメン店。呉市発祥の呉冷麺はあっさりして野菜もたっぷり
締めのラーメンをと入店も呉冷麺なるメニューが気になってオーダー タレは甘辛く、麺は平打ちで冷麺としては独特 冷やし中華よりな感じ 具材はエビ、きゅうり、鶏、ゆで玉子 良く混ぜて頂きました。
ボリューム満点!何も食べられないくらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋!
広島#306 中央通りのとうかさん近くの、二郎インスパイア。 柔らかめの太麺に、豚骨醤油の二郎盛りのビジュアルが特長です。 ラーメン並 チャーシュー増し 1200円 脂増し、ニンニク増し、野菜、味濃いめ 太麺は…
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です …
家系スープをベースに広島ラーメンの中細麺がベストマッチのラーメン店
横綱家さんに初訪問!広島ではあまり見かけない家系ラーメン!味玉ラーメンを味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるシステムなので油の量だけ少なめで後は、普通でオーダー!豚骨醤油が美味い!油少なめだったのでさ…
醤油ベースに和風かつおだし、辛くて旨い人気つけ麺店
飲みの締めにばくだん屋さんに訪問!今日は、5辛でチャレンジ!アサヒくんも頂きました!さすがに5辛は、辛さの入口!辛さが苦手な私でもいける!美味しくいただきました。次は、10辛に挑戦します。御馳走さまでし…
個室が5つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ?と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは!しかも…
仕込みに一晩、煮込みに一晩。こだわりスープが決め手の絶品ラーメン店!
こちらの、お店は気になっていた去年開拓したお店♪♪お気に入りのお店で、たまに行ってたんだけど (^^) ずっと行けてなくて、コロナもあったりしたから1年ぶりになるかな。。 店長さんは、子柄な感じながらも手際…
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
500投稿の店どこにするか迷ったのですがずっと行きたかったここに決定。 広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。 今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の…
ばり嗎本通店が大進化!濃厚豚骨魚介&大判炙りとろ肉と自慢のまぜそばを是非
ラーメンか無性に食べたくなってつい飛び込んだお昼過ぎ。先に食券を買うときに、油こってり載せて食べたかったけど、つい豚骨を押してしまった…wたまごをトッピング+100円。細麺にしっかりした豚骨醤油が、寒空か…
旨味がつまったつけダレが自慢、0~100倍までの辛さを選べるつけ麺店
初訪問 激辛ラーメン食べたかったけど 初めてだから 日和ってしまい ピリ辛ラーメンに 老舗っぽそう 見た目は少し赤い程度 食べてみると 辛さは全然大丈夫 広島ではやや太めの麺 ゆで卵はデフォで チャーシュー増…
クセになる辛いつけダレの、つけ麺が人気。辛さを選べるのが嬉しい
酸っぱくない広島風つけ麺です。もちろん辛さは自由ですが、40倍を超すとタレがドロドロしてくるので、辛さも欲しいけど、、サラッと食べたい人には【辛い秘密の液体 2滴100円】をオススメします^^; デザート代わり…
広島ローカルのイマナマの汁なし坦々麺特集でピックアップされたお店。 こちらは汁なし坦々麺の麺をパリパリに揚げ焼きしてからいただけるとの事。 さっそく注文。 カウンターの目の前で麺を揚げ焼きするのを見てと…
広島市中区にある紙屋町西駅からすぐのそば屋さん
さっぱりとそばが食べたくなりやぶそばさんに訪問!せいろうそばを一枚に生ビールをオーダー!一枚のそばはあっという間に完食!美味しかった!御馳走さまでした!
広島産の牡蠣とホタテ貝柱から抽出された旨味をタレに閉じ込めた特製広島辛つけ麺です
金夜22時頃訪問、アットホームな雰囲気の店内に2-3組お客さんがいた。廣島辛つけ麺1.5玉を注文、具がしっかりボリュームがあってよかった。
ソファー席もあるのでゆっくり料理が楽しめる中華料理屋さん
仲間と打ち上げに利用しました。中華セット1800円を5人でオーダー。チャーシューもやし、酢豚、唐揚げ、麻婆豆腐、焼そば又は炒飯ともう一品。プラス各自で飲み物をオーダー。若いメンバーが多く、短時間で完食し…
八丁堀駅徒歩4分。およそ60年営業している老舗の広島風お好み焼き屋さん
相変わらずの旨さ 広島空港から直行でお店に向かった ベトナム人の子が作ってくれたが この技をベトナムに持って帰ってぜひとも お店を開いて欲しい
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
久しぶりの広島市訪問。広島市内は、美味しい店が多くて何処に行こうか迷います。 今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付…