更新日：2024年09月21日
広島に来て初めての蕎麦でしたが、噂通りのクオリティー。蕎麦の質、コシ、量と想像を超す状態でした。しかし私的にはもう少し細めで、喉越しのいい物が欲しかった。 また、あおさととろろのつけそばはベストマッチでしたが、蕎麦つゆが少し塩辛かったかな… 炊き込みご飯は味付けも状態も良かったと思います。 混んでいましたが、またおじゃましたいお店ですね^- ^
知る人ぞ知る美味しいそば（蕎麦）のお店
ランチにてチェックイン 11:30に到着もすでに15人待ちでした 待つこと20分で着席 ざる蕎麦大盛をオーダー 香りもよく美味しい(^-^)リピート決定 #隠れた名店 #お一人様OK #カウンター席あり #お一人様OK #行列でも回転がはやい
コシのある綺麗な二八蕎麦と醤油の割合が絶妙な出汁との組み合わせ
今日のお昼は、向洋新町の住宅街にある『ひろしま蕎麦人（そばびと）』で。 某農園で大将にお会いしてからしばらく経ったが、ようやく訪問することができた。 ◆鴨せいろ 一枚半 繊細で美しい蕎麦に、厚めの鴨肉と熱々で少し甘めの鴨だし。しっかり堪能した。
瀬戸内の食材と、毎朝つくる引き立ての蕎麦出汁つゆ。 喉越しの良い蕎麦と日本酒。
新大阪弾丸商談後、事務所戻る前にランチ利用 市内で人気のカフェ「風車」と 「生そば水車」の2店舗を運営する会社で 戦後大阪で鰹節屋を始めた創業者 その祖業を生かして北海道利尻産昆布と 熊本・長崎の近海で採れた削り節を合わせた こだわりのつゆのようです♪ 綺麗な店内で落ち着いた雰囲気がいいですね❇️ オーダーは、 ざるそばとむすび定食 1,080yen むすびは自炊では作らない炊き込みご飯に 蕎麦はコシはあるものの、香りは弱いかな… つゆは優しめ甘めの関西風で 総じて私の好みではなかった^^; おむすびは美味しかったのと 駅中で蕎麦呑みできるお店ということで GOOD評価にしますw ごちそうさまでしたっ☺︎ #広島 #広島グルメ #広島駅 #広島駅グルメ #ekie #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #飲める蕎麦屋 #清潔感ある店内 #駅ナカで嬉しい #蕎麦飲み愛好家 #蕎麦居酒屋
皆実町にある皆実町六丁目駅からすぐのそば屋さん
そばも美味しく頂きました。御馳走さまでした！
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
天ぷらそばです。 最近はおそばにシンパシーを感じています。 確か以前来た時は、牛すじそばがあった気がして券売機を一段ずつくまなく探しましたがみつかりませんでした… #おひとりさま
宇品、比治山下駅付近の喫茶店
ランチタイムはこちら。 僕の好きな大人のお子様ランチ系が食べられそうなお店。 迷って決めたのは、ハンバーグピラフ。 この組み合わせは中々のタッグです。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 こんな…
宇品、段原一丁目駅付近のうどんのお店
