更新日：2024年04月06日
個室が５つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
蕎麦は、何もつけず、塩をかけて、出汁につけてと色々試しましたが、塩が良かったですね。初めてでしたが、さすが蕎麦を売りにしてます。 個室内換気にも気を遣っているし、接客も完璧だし、ご招待したお客さんも満足そうでした。この日は自分の誕生日でもあったので、良いバースデーディナーになりました。
広島市にある、喉越しの良いツルツル麺が人気を呼んでいる蕎麦屋さん
も好み 薬味の山葵とネギも蕎麦に添えたりしながら 高橋名人指導の蕎麦をズズっと啜る タイミングよく供されたそば湯は、 薄いタイプで濃い口の辛汁によく合っている 残ったネギを浮かべてほっこり温まった 訪問した土曜は、馴染みの地元客が多く、 近隣の蕎麦好き達が贔屓にしている様だった #路面電車で行く地元に愛される蕎麦処
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
蕎麦は角が立っていて、歯応え喉越しも素晴らしい！！ すだちと一緒に苦味と旨みを楽しんでもよし、甘すぎないいちじくも蕎麦との相性抜群！！！ 今日の炊き込みご飯は白身魚で生姜が効いてて、すだちの効いた冷たいつゆと合う！！！！ 全てが完璧で、目で舌で楽しめるおしゃれな蕎麦屋さんでした。 #横川橋 #すだちと無花果 #美しい一杯 #呑みに来たい
鴨の旨味を堪能できる鴨とお蕎麦のお店
《福山》広島唯一のそば百名店で河内鴨を使ったミシュランクオリティ店 食べログ『3.71』 『ミシュランビブグルマン2018』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい JR「福山」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日12:20分着で店内6名 【注文】口頭 《名物》 鴨つけそば￥1,650 (鴨そぼろごはん、小鉢付き) つけ汁はしっかりとした鴨の旨みと甘めの仕上がりで具は河内鴨ロースとねぎ。 常陸秋蕎麦使用の自家製手打ち細麺 (卓上調味料) 塩、わさび、黒こしょう、すだち、黒七味 【店内】21席 カウンター5席、テーブル12席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島 #広島グルメ #福山 #サラザン #蕎麦 #河内鴨 #鴨つけそば #百名店 #広島そば #福山グルメ
しっぽりと呑めるお蕎麦屋さん。地酒や季節の天ぷらもオススメ
日本酒は広島の酒はもちろんのこと、私の好きな佐渡酒、秋田の酒東北人としては嬉しい限り、蕎麦は新潟のへぎ蕎麦とは違いますが、とてもおいしかったです。呉にこんな美味しいそばの店、てか、蕎麦と酒が飲める店があるとは思わなかったです。
占いメインの居酒屋です。創業10年。驚異の的中率が自慢です。
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