広島の塩ラーメンの人気12店【穴場あり】

2025/6/23 三原のまえださん 冷し梅そば1300+ミニ焼豚丼500=1,800 円 青ネギ、大葉の青、ピンクの焼豚、メンマのキツネ色、そして南高梅のエンジ色 涼やかです にぼしのよく効いたスープ 絡めてすくいあげるとコシのある全粒粉の麺が うまい、うまい 焼豚丼は酸味のあるタレが ミニサイコロ焼豚とごはんをホントにうまく調和させて うまい ごちそうさま

朝、東京のラーメンフェアの放送をTVでやってて見て来ました ワシワシ麺の尾道ラーメンとやら 来てみてメニューみたら写真の感じでした 要は二郎系って事か しかし広島ラーメンと言われるものはほぼ細麺 しかも味も似たようなな感じ あまり好みの店とは出会えてないので期待して頼みました ニンニクや野菜のコール無く出てきました ニンニクとショウガが別の器で出て来て好みで入れてくださいとの事 唐辛子は卓上にも無いですね ワシワシ麺に期待して天地返し ？　麺は幅広麺ですけどワシワシはしていないですね 二郎ではなく尾道ラーメンと書いてますからスープは醤油背脂 食べるとやはり麺はツルツル系ですね これは太麺ツルツル ニンニクである程度パンチは出ますね チャーシューは肩ロース二枚 野菜は本家よりキャベツ率高い あっさり目だから本家と違い完食です！ これはアレだったけど その他メニューがちょっと気になります また、機会があれば来たいです ご馳走さまでした〜

2024/3/16 新庄のふじもとさん さんま塩大盛り950円 初訪問です、駐車場が踏切り渡ってすぐ右のところとは気づかず、また踏切り渋滞をさらに、ご迷惑にならないよう次回はすんなりとしよう スープのさんま節がまんまガツーンです 次回は塩と醤油の違いを確認せねば 麺は細丸、のどごしタイプ チャーシューは炙り、バラ肉をブロックにしているのか、ブロックのアブラのところからバラっぽくなっているのか 玉ねぎのランぎり（辛味入りと普通）、これアクセントにもなるし、スープの口直しになるし おいしくいただきました その後、ユニコーンのライブへ たみおさんお帰りなさい

因島にて尾道ラーメン。結構いろいろ食べてきたけど、ありです。ここ。東尾道の萬来軒が私の一番好きな尾道ラーメンなんですが、ここは全然違う味。あっさりしてるけど薄いという感じじゃなく甘さがあってほんとあっさり。地元のお年寄りのお客さんが多かったのも納得。チャーハンも食べました。スパイシーで私好みの味でした。なんてったって提供スピードが早い。ラーメンは580円。良心的な価格。ラーメンと単品チャーハン頼んだ後にセットがあることを知り、やってしまった。 #尾道ラーメン #チャーハンにレンゲガッツリ乗ってる

やっすい！とにかくやっすい！ 塩ラーメン350円。 衝撃プライス。 噂に漂って、行きました！ 14時前ぐらいでしたが、満席。 土曜日訪問で部活帰りの学生で溢れてました。 私は一番高いであろう？こってり味噌チャーシュー麺をオーダーしました！ 開店から満席続きのようで、私が入ったタイミングでは結構ギリギリで着席できましたが、麺もあと少しで完売で14時半頃には閉店予定との事。 名物っぽいおでんも完売。。 おまけに米も完売。 いつも、こんな感じみたい。 女性陣3名とおじいちゃんで切り盛りされてましたが、ほんと元気！ 接客も素晴らしい！ 味噌は酸味が効いてて独特な感じ。 チャーシューは7枚も入って贅沢な仕上がり。 15時には閉めて、この後また仕込みが大変みたい。 年齢層が高いのもあるが、夜遅いのがこたえるみたいで、15時に閉めてから仕込みに9時10時とかになるとか、、、 繁盛店は大変だとつくづく感じる。。 でも、このコスパ大丈夫？ 美味しく頂きました

気になっていたラーメン屋さんへ‼️ ちょうどいいランチタイムに通りがかったので行ってきました 駐車場はなさそう。 近くの60分200円のコインパーキングへ止めて伺いました‼️ 種類が多く悩んでしまいましたが、一番上に書いてるのが、やっぱりメインか⁉️ 味噌ラーメンの大盛りにしました スープは田舎みそみたいな感じであっさりで美味しかったです‼️ 濃いめの方でしたけど チャーシューがほろっほろでめちゃくちゃうまい‼️ このチャーシュー飯は美味しいかも 中太ちぢれ麺もモチモチで食べ応えもありました。 スープが少しぬるいのが気になっちゃいました。。

『龍』さんへ こちらの汁なしそばを食べに行きました。 “汁なし龍そば（細麺）”を注文。 細麺に、ネギと鶏チャーシューにタレというシンプルな油そば。 味変で七味とマヨネーズで食べました。 軽いのでペロリ。美味しかった。

帰省したら食べたいなと思っていた、尾道ラーメンを食べに行きました。 お昼時、満席で少し待ちました。 ラーメンは尾道ラーメンのほかに塩ラーメン、チャーシューラーメン、魚介ラーメンなどもありました。 単品での注文でしたが、お昼はランチセットもたくさんありました。 背脂たっぷりのこってりスープのラーメンで美味しかったです。 チャーハンが美味しそうで、次の帰省で食べたいです。

夜1830ごろ、開店。異色な雰囲気漂う、中国のような店内。店主は寡黙な人です。ラーメンは絶品！あっさり食べやすく、スープまで飲み干しちゃううまさ！圧倒的な美味しさです。個人的には、メンマにコショウを絡めた1品は忘れられない美味しさでした。 #ラーメン女子 #尾道ラーメン

塩ラーメン600円♪(´ε｀ )飲んだ後に食べたい。

「小腹がすいたけぇ、寄っていこうやぁ」 向島島内に美味しい居酒屋ができて、本当に嬉しい今日この頃。 尾道らしい海鮮料理、専門店顔負けの創作串揚げや石焼き、ごはん・麺類など実に豊富なメニュー展開に、心のこもったサービスがウケて、連日満員状態の『せいちゃんち』。 ４回目訪問は、ちょい呑みがついつい贅沢呑みになっちゃいました♪ 詳しいメニューは第１回訪問ブログをどうぞ。 　▽ http://onomichi-miho.com/gourmet/izakaya/10068/ 宴会メニューは第2回訪問ブログをどうぞ。 　▽ http://onomichi-miho.com/gourmet/izakaya/11041/ ＜レモンサワー＞ 瀬戸田産絶品レモン使用、レモンサワー。 酸っぱさが３段階から選べるって楽しい試みですね。酸っぱさMAXが気になる～！ ＜おとおし＞ 「刺身3種盛りが、5種盛りきた？」と思ったら、なんとこれがおとおし。 新鮮コリコリなサザエ、エンガワ、鯵、軽く炙ってあるヨコワ、マナガツオ。美味し過ぎる。 おとおしをいただくと、大将の腕や気概・お客様への想いが分かりますね。 ＜トマトの浅漬け＞ 丸ごとトマトを鰹出汁で浅漬けにしてあるんです。 鰹出汁がよくしゅんで、めっちゃ美味しい!!! 「仕上げにオリーブオイルをまわしかけてるので、ワインにも合いますよ～」 そんなこと言われたら、ワイン頼んじゃいますよね。 ＜樽スパジョッキ＞ スパークリングワインのジョッキ呑み！ なんかもう、呑兵衛のハートをわしづかみされてる。 ＜鶏の唐揚げ＞ もも肉１枚を豪快に揚げて、目の前で切り分けてくれるスタイル。 鶏の旨みがギュット詰まってて、ビールやスパークリングワインのお供に最高です。 ＜刺身3種盛り＞ え！？　高級魚アコウ！？ 3種盛りのはずなのに、4種盛り？ 「注文より多く盛ってあったら嬉しいでしょー♪」 伺うたび、大将のサービス精神に感動しちゃいます。 ＜九頭龍　純米　夏しぼり＞ 福井県永平寺町『黒龍酒造』限定酒！ 瑞々しくてキリリと爽やか、黒龍さんらしい呑み応えのある夏酒です。 他にも、呑んでみたい限定酒がいっぱい。 ＜海老みそ　サラダスティック＞ 海老の旨みが濃厚な、自家製海老味噌がウマウマ。 生でいただくズッキーニの味わいにも感激です。 この海老味噌だけで、日本酒何合か呑めそう。 ＜焼きおにぎり＞ 炭火でじっくりふっくら焼き上げられるおにぎりは、〆にオススメ。 カウンター、仕切りが可動式のお座敷（掘りごたつ）、個室があるので、おひとりさま、グループ、宴会まで幅広く利用できます。 大将・女将をはじめ、スタッフさんみんなの心のこもった接客が心地よくて、ものすごく居心地がいい空間。 食いしん坊＆呑兵衛にはたまらないお店ですよん。 ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/gourmet/izakaya/18041/

思ってたより柚子強めで美味しい。 わさびが端に乗るけど、今回辞めてもらったので写真にはわさびなし。 ラーメンにわさびが乗るって珍しい。 塩だとわさび入れるとさっぱりして美味しいらしい。