広島のB級麺料理の人気店【穴場あり】

【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです！その元祖！？がこちら。 多岐な種類のまぜ麺が並ぶ中、イマなままぜ麺を注文。ブラックペッパーが効いてるなんて最高じゃないですか。細いストレートの麺にタレとブラックペッパーを絡めます。量も0.5玉から2玉まで選べます。更に、せっかくなので本日の一品とのセット（おかずが三種類から選べて、私は【半熟たまごととり天】にしました）量は大盛りです。 今まで食べたことがありそうでなかった味で、変わった具材が入ってる訳でもないのですが、控えめに言って、めちゃくちゃハマっちゃいました。

Retty初投稿！ 「神鳴りて鸞は舞う」、初見読めませんでしたが、「らん」が舞う、みたいです。 「汁無し麻婆麺」を2辛でオーダー。 黒い丼に麻婆豆腐が乗ってます。 そしてその下には麺が隠れてます。 麺は細すぎず、中太より細め。 ホント、麻婆豆腐がよく絡みます。 麺はモチモチ系、そしてしっかりと山椒の香りが口の中に広がります^ ^ 汁無し担々麺っぽさもありますが、豆板醤なのか、しっかりと麻婆豆腐です。 途中で、お酢をかけて、味変してみました。 一気にさっぱりとします。 ここは味変した方が楽しめますね。 カウンターにあった「ごはん」の文字を見て、ああ、最後にご飯追加すると美味しいだろうなぁと思いました。 次回は『麻婆醤油ラーメン』にチャレンジしてみたいと思いました( ^ω^ )

新しくできた麺屋さんに初訪問しました。ランチタイムでお客さんは大体割埋まっていたので期待して麻婆麺とチーズリゾットセットを注文。味変を楽しみながらいただきました。 #人生には飲食店がいる

2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通　をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/