更新日:2021年11月14日
広島市中区にある銀山町駅からすぐのおばんざいが食べられるお店
お店の雰囲気、女将さんの人柄、丁寧で上品なお味、最高です。今日の箸置きは紅梅でしたが、秋になると鈴虫のいる虫籠を置き、涼しげな鳴き声が楽しめるなど季節感を楽しめるようなおもてなしが嬉しいお店です。お…
広島#239 retty初掲載。 地元の方に教えて頂いた、おばんざい料理。 女将のワンオペで、ほっとするようなお料理の数々を少しづつ選んで頂きます。 手作りのハンバーグとか、クリームシチューもあれば、炙り鯖も、お…
旬の食材をふんだんに使用した料理に舌鼓!夫婦で経営する家庭的な和食料理店
お父さん、お母さん、お兄さん、妹の家族経営のお店ですが、お通しから出てくるお料理のレベルは、素晴らしい。定番の小イワシの刺身は、ばかうまですが、広島の名物とまでは認識されてないものの一つに穴子がある…