広島のお好み焼・粉物 焼酎が飲める オススメ20店

ついに来ました。 人気店ロペズ様に！ 食べたかったタンシチューはチリコンカンみたいに豆とタンのコラボは良かったです。 とんぺい焼はカリカリとした食感で初体験な 美味さ！ お好み焼きは炒める前にそばを茹で上げるスタイル、それにより全体がしっとりとした感じに仕上がり、これまた初めてでしたがウマウマでした。 気さくなマスターのホスピタリティーも最高！

広島の夜はやはり広島焼きを食べたいということで、こちらのお好み焼き、みっちゃん総本店に行くことにした。 予約をせずに訪問。平日だったけど開店後30分ぐらいしてから到着した時点で既に満席。前に二組ほど待ち客がいる状態だった。 並んでいる間に、お店の店員さんが注文を聞きに来てくれたので、店内に入って座ったときには、注文したお料理が次々やってきて嬉しかった。 まずはハイボールを飲みつつ、酒のアテ的な品をいくつか頼んだ。ガンス焼き(550円)やせんじがらポン酢(600円)などを食べてお好み焼きを待つ。 お好み焼きはDXスペシャル(1920円)をチョイス。かなりボリュームがありそうだったので、2人で分けて食べることにした。結果的にはそれぐらいのボリュームで、自分たちにはぴったりだったのかなと思う。 お好み焼きはネギが大量にトッピングされた状態で、登場。中に入れる麺はそばかうどんを選ぶことができるようになっていて、自分たちはそばを選択。基本的にはおたふくソースを使っているので、甘いお好み焼きになるんだけど、テーブルの上にマヨネーズやからしソースが載っているので、この辺を組み合わせて味を変えていくことで調整しながら自分好みの味にしていくことができる。 おそらくそのまま食べるとちょっと甘いなぁと言う感じで終わってしまうんだけれども、からしソースや唐辛子をかけることで調整ができて助かった。 個人的にはもう少しイカフライとか揚げ玉系のものが入った状態でカリッとふわっとできていると文句なかったんだけど、そういうふうにちょっとなってなくてその辺が少し残念なポイントだったかなと思う。

出張帰りに覗いてみると、珍しく空いてたので訪問。通常はどのお店も行列できたのですがこの日はどこも行列無し、たまたま運が良かったのでしょうか。パリパリ感のあるお好み焼きで美味しくいただきました！

#261【ご当地グルメ旅@広島駅】 広島駅にある広島焼の1番人気店の麗ちゃんは 11:30の時点で大行列であり諦めて、 15:30に並ばずに入店。けど満席。 ふみちゃん、八丁堀八昌、みっちゃん総本店 に続いて、4店目。　 もっちりした生地は他とは一線を画す特徴。 焼きそばは他よりパリとさせておらず。 マヨネーズは置いておらず、 カープソースとカープソースの辛口、 麗ちゃんオリジナルソースとソースに拘り。 焼きそばと生地、ボリュームでの違いが やっと判ってきたが、人気店巡りをしてて、 結論、好みがそれぞれあるがどこも美味い。

NHKプロフェッショナル’仕事の流儀’などマスメディアにも紹介されミシュランガイドにも掲載されたお好み焼き人気店 広島駅ekie にも店舗がありますが 広島駅北口から歩いて10分ちょい程度 本店があります。 お昼に入店しそば玉イカ天入を注文、 お味としてはキャベツの量が多めなのか？個人的に野菜の甘みを強く感じました。 駅にも店舗がある理由か、さほど混んだ感じはせずゆっくりとお好みを楽しめます。

西条にある結構有名なお好み焼きやさん。 トマチーとかあるけど今日はどノーマルで。 西条にある中でも美味しいお店です。 基本、ヘラでどうぞ！

半熟卵のお好み焼き、これは美味い。持ち帰りでの利用です。すごく気さくな店主で接客の感じも◎。キャベツが蒸し焼き系ではないからか野菜の甘みは少し控えめな感じです。

初めて夜に伺いました。待たずに鉄板前ベストポジションに着席。余裕があったんでホルモン焼と牡蠣焼とビールでスタート。牡蠣は今年は大変だと聞きましたがなんの、大ぶりの牡蠣をお好み焼きの皮を潜らせてピカタのような焼き方。ホルモンも牡蠣も焼き始めると触らず蓋をしてました。 焼き上がりはいいねー、外パリ中味あり。ビールがどんどん進み、お好みが来るまでに2杯。 何故かお好み焼きが、すこぶる美味しい。 前回来た時は全体がぺったんこでキャベツの甘みめあまり感じなかったけど今日はいい。本来の八昌の味のような気がしました。キャベツを少し大きめに切って焼く様になって味は？と思ってましたが このキャベツが蒸された感じがいいですね。 焼きに時間がかかるのも納得。 よかった。大満足です。 大将、スタッフの愛想のいいのも 素晴らしい。またこよう。 ご馳走さまでした。

【夜のお好み焼き】 広島市中区胡町1-18 「越田　胡店」 金曜日23時過ぎ。。。 一緒にいたメンバーが お好み焼きを食べたいとのことで 近くにあった越田へ訪問。 注文したのは 「越田スペシャル」1,380円 　　　（肉、玉子、イカ天、ネギ） お客さんが多くて提供されるまで ちょっと待ったけど、 待つ時間は期待が膨らむ！ 目の前にあらわれたお好み焼き、 マヨネーズはなく ネギ多めに対してのソースが少なめ？ 食べてみると ちょっとニンニクの香りがして、 これが食欲をそそり、食べていた途中で 追いソースをお願いしました。 そこから一気に喰らう！笑 23時過ぎているけど、食べられるっ笑 それも美味しいからですね。 タイミングよく着席できたけど お客さんは入れ替わり立ち代わりで 常に満席状態でした。 店員さんの対応も◎ ごちそうさまでした。 #お好み焼き　 #広島グルメ　 #広島焼　 #越田　 #胡町グルメ　 #広島市中区グルメ　 #夜中に開いている　

年末の大掃除の手伝いに姉と甥っ子が来てくれ、姉のリクエストでこちらに行きました。 3人とも電光石火をベースに各々好きなトッピングをしていただきました。ちなみに私はチーズをトッピングしました。 お好み焼きを食べながら姉と「子どもの頃のお好み焼き屋さんは鉄板で食べるのが普通だったよね〜」といつものように昔話が始まりました（笑）

出張時のランチに訪問。今回はこちらのお好み焼き屋さんに。メニューがとても多く迷いましたが、広島お好み焼き ピリ辛赤おっこんをチョイス。唐辛子が練り込まれた麺がピリ辛な一方、シソが入っていてさっぱり感も。鉄板で最後まで熱いままいただけ、豚肉もたっぷりで、野菜とのバランス良く、美味しくいただきました。

【広島八丁堀の隠れ家で玉子焼きを食す】広島八丁堀ナイトで訪れた隠れ家、青山。メニューはシンプルにおでんと明石焼！どちらもだしの効いたスープメインの優しい味。店主と広島のプロスポーツ事情のお話をしながらビールを味わう♫大満足の時間となった♫ごちそうさま♫ #隠れた名店 #玉子焼きとビール

推しの『カテカテ焼き〜極み』をオーダー。 プリプリの生えび、生イカ、牡蠣に辛麺をチョイスしたお好み焼きに半熟卵とねぎ&しそがトッピングされています。 甘さを控えた赤ワイン入りのソースにマヨネーズと旨辛ソース（サンバル）が絶妙です^ - ^ たまにはこんなリッチなお好み焼きもいいですね〜

リベンジにリベンジを重ね、やっとしずまのお好み焼きを食べることができました(^_^)v 11:30くらいに行ったので、余裕で席に座れましたが、12:00くらいにはあっという間に満席！ キャベツの量が半端ないというのは聞いていましたが、笑が出るほどの量でした（笑） 怖いもの知らずの息子は、忠告したにも関わらずキャベツ大盛りに挑戦！ 「残ったら持って帰れますから‥」 と言っていただき、食べ終わった頃には 「お持ち帰りにしましょうか？」とそっと声をかけていただきました。 昔は、大盛りのキャベツが当たり前だったので、高く積み上げられたキャベツは懐かしかったです。 (流石に、しずま程盛ってはなかったですが‥) お好み焼きシングルを食べてお腹いっぱいになったのは、いつぶりかな？ 流石のキャベツの量なので、焼き方も変わってました。 そして盛り付けも‥ お皿の上に、生地を置き、その上にキャベツ炒めを丁寧に置き、その上に卵とそばを乗せてソースを‥ シングルは鉄板皿でしたが、大盛りは白い大きなお皿(^○^) とても丁寧に焼いて、盛り付けてる姿にホッコリ！ 後から来られたおばあちゃんは「食べれないから小さいのにしてください！」‥と言ってましたが、他店の通常サイズくらいでした。 650円のお好み焼きでお腹パンパンのしずまでした。

広島旅行中に広島在住の友人との会食で利用。みっちゃんのお店の中でこちらは予約できるとのことで選択してくれました。コースでしたが、せんじ肉、がんす天、牡蠣フライ、コウネ炒め、牡蠣のバター焼き、お好み焼きまで広島名物のオンパレードでお腹いっぱいになりましたが大満足でした^_^

ちょっと広島まで⑫　 広島市内に戻り富山へ帰路に着く前に腹ごしらえをと広島駅前にあるお好み物語駅前広場へ。フロアには複数店舗が入っていてその中からこちらのお店へ。人気のお店、しばし待って席に着きます。 まずはご当地グルメのウニホーレンと牛コウネをつまみに一杯。ウニホーレン、いいお味、好きなやつです。牛コウネはあまり聞かない部位、歯ごたえがいいですね。メインのお好み焼きは牡蠣スペシャルを。牡蠣が生地の中でなく上にこれでもかと乗ってます。牡蠣はぷりっといいお味、これだけでもいいおつまみです。パリパリの麺とキャベツの食感がいいですね。見た目ボリュームありますが生地が少ないので通常食べるお好み焼きより軽くてぺろりと完食です。 いろいろあったちょっと広島までもこれにて終了。富山へと帰ります。 #広島県　#広島駅前　#お好み広場　#お好み焼き屋さん　#ご当地グルメ　#人気店　#リピート決定

遠征　広島市内で電光石火 一番人気をオーダー 待つことしばし 大きな鉄板の上で踊る　広島焼き 追いおたふくで　うましし！

広島２日目は、呉観光！旧海軍の街ということでテンションがあがりますねー。 さて、そんな呉での昼飯は、駅直結の五エ門さん！ 12時半ごろの入店で、結構人がいっぱい！ 食事は、当然、生ビールから！笑 あとは、広島に来たんで牡蠣が食べたいなと、牡蠣ポン酢にコウネ焼き！コウネって、牛の肉の部位らしいけど一頭から2キロぐらいしか取れない希少部位らしいですわ！牡蠣もコウネも美味かったです！ 最後に広島菜とジャコのおにぎりを、コウネの残った脂につけながら食べました！ 脂でテカったおにぎり、めちゃ美味！

1人でも入店してしまうほど好きです。 お店は少し小さめですが、しっかり薄く焼き上げたお好み焼きと、パンチの効いた味が特徴です。中と外にチーズトッピングしたり、黒胡椒のトッピングをお願いできたり、一風変わったスパイシーなお好み焼きです。ハバネロ麺という辛いもの好きの方必見のメニューもあります。

広島市にあるお好み焼きやさん。 店主は元々広島にある人気店ロペズさん出身。 牡蠣のお出汁美味しかった！ お好み焼きは麺をうどんに変更したけど、 やはり中華麺の方が合うなと思った。 大きなこの字型の店内は回転と同時に即満席で 開店と同時に行かないと少し待ってしまうかも。 手際よく作ってくれるので回転率は良いです。