以前は帰省時に必ず訪問していた、久しぶりの十八番、ザ福山ラーメン。
口コミ(11)
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福山の思い出のお店十八番三吉店に36年ぶりの訪問!中華そばをオーダー!尾道に近いので尾道ラーメンに似た背脂が乗った福山ラーメン!懐かしい味!味も変わってない気がする!美味しくいただきました。御馳走さまでした!
ちょっと奥さんの野暮用で実家の福山市へ… 昔からやっているという、こちらへ 尾道ラーメンの血筋を引く、福山ラーメンらしい…なるほど、私が認識している「中華そば」とは、少し違う…血筋というのが良く分かる。奥さん曰くソースが違うという、焼きそばまで食べた!さすが、お飲み焼きで有名な広島らしいソースの焼きそば!コレも旨し!お腹いっぱいで満足しました‼️
福山 三吉18番 ラーメンより、私は、焼きそばにハマる^^ ソースが変わった味 是非食べる価値あり(^^)
福山の老舗のラーメン屋さんです。自動で麺を茹でる機械を開発して使っているお店です。昔は超人気店でしたが、その機械を導入してお客さんが減ってしまいました。導入して20年以上になると思います。焼豚麺を注文しました。チャーシューは薄切りで、柔らかくて美味しいです。麺は茹で加減としては柔らか目かな。ちょっとダマになっているので、機械を使うことが良いことなのか?スープはあっさり醤油味です。実家から近いので、昔のように美味しいお店に復活して欲しいです。 焼豚麺 800円、ご馳走様でした。